名酒风采录|细数中国十大新名酒都有哪些?排名不分先后
枝江酒产自湖北枝江市,是中国白酒名城枝江的璀璨明珠。枝江酒以其清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长的自然风格而著称。枝江酒业起源于1817年的“谦泰吉”古槽坊,其酿造技艺入选湖北省非物质文化遗产名录。枝江酒不仅品质卓越,还承载着丰富的历史文化内涵。西凤酒西凤酒产自陕西宝鸡市,是中国凤香型...
数记五粮液(其一)|大米|名酒|浓香型白酒_网易订阅
五粮液一直保持着优异的品质,在1963年的第二届全国评酒会上位列中国名酒榜首。专家评价五粮液:“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。”有专家强调:“五粮液在大曲酒中以味道全面著称。”1979年的第三届、1984年的第四届及1989年的第五届全国评酒会,五粮液继续被评为中国名酒。此后随着市场经...
贵州省文化和旅游厅推出酒旅融合景区和精品旅游线路
兴义贵州醇景区是国家4A级旅游景区,位于黔西南州兴义市,景区内酒香四溢,拥有十余个特色景点及可了解贵州醇发展历史和酿造工艺的酒知道博物馆,是一个集温泉康养、酒旅体验、亲子研学、疗养休养、房车营地、帐篷露营、地理科普、山地越野、河谷漂流等多产业融合为一体的特色旅游景区。PART.04遵义市中国酒文化城旅游景区...
中国酒的分类及特点
中国酒的分类没有外国酒分得细,严格的说来,中国酒仅为白酒、黄酒和药酒,葡萄酒和啤酒都是从国外引进的。中国酒品种繁多,分类的标准和方法不尽相同,有以原料进行分类的,有以酒精含量高低分类的,也有以酒的特性分类的。最为常见的分类方法有两种:一是生产厂家根据酿制工艺来分类,二是经营部门根据经营习惯来分类。...
绵竹市属于哪个城市?地处四川盆地西北部,还是名酒剑南春的产地
绵竹市属于四川省德阳市管辖,所处位置在四川盆地西北部,属于亚热带湿润性气候区,享有七十二洞天福地之一的美誉,背靠龙门山脉,是剑南春中国名酒以及唐代贡茶赵坡茶的产地,另外还是中国四大年画之一的绵竹年画发源地。绵竹属龙门山地区,西北高东南低,实际上绵竹大致分成了平原跟山地两大部分,所处位置气候温和,四季分明,...
中国白酒金三角核心腹地,中国顶级名酒集中产区
2、浓香型白酒(www.e993.com)2024年9月15日。浓香型白酒包括以五粮液、泸州老窖、剑南春、郎牌特曲等白酒品牌为代表的众多川酒,是全国酒类市场的白酒主流消费香型。其主要的感官品质特征包括:无色(或微黄)、清澈透明、无悬浮物、无沉淀;具有浓郁、自然、舒适的以己酸乙酯为主体的复合香气;具有浓郁的浓香型白酒的独特风格。
盘点:中国各地特色酒!你家乡的名酒是什么呢?
今天坛主就和大伙一起盘点盘点咱中国各地的特色酒!1.贵州:茅台、董酒贵州自然是以茅台为首,以茅台镇为中心,贵州也成为酱香型白酒的最大产地。不仅贵州,全国各地的酱香酒都有茅台技艺的影子。此外,这里还有独树一帜的董酒,它是药香型,也叫董香型。
西凤酒因“凤香型”而得名,中国四大名酒之一
1944年经国家地质部勘查评价表明,西凤酒酿造用水为含偏硅酸、锶的重碳酸钙镁型优质饮用天然矿泉水。西凤酒酿造用水主要富存于第四系中、下更新统砂、砂砾石层孔隙承压水含水组中,具有远源补给,深循环的基本特征。经分析测定,该水质含偏硅酸25.0—29.8mg/L、锶0.62—1.16mg/L;此外尚含有锂、锌、溴、碘、...
彩陶坊:名酒产地,必有佳泉
彩陶坊酿酒生产用水即主要采自古人酿酒所用的玉皇庙沟醴泉水,其水具有“色清透明,微甜,爽口、硬度小”等特点,非常有助于酿酒过程中的氧化、糖化等化学反应,是酿酒的最佳水质。中国酒业协会原白酒专家组组长、著名白酒专家梁邦昌莅临仰韶酒业,在认真品鉴了以醴泉之水酿造出的彩陶坊美酒后,留下了“好喝、耐喝、好...
发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势——贵州高质量建设...
原产地标志,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或者其他特性本质取决于该产地的自然因素和人文因素,经审查批准以地理名称进行命名的产品。据不完全统计,全国共有酒类地理标志产品94个,地理标志证明商标33个。我省现有贵州茅台酒、习酒、金沙回沙酒等6个酒类地理标志产品,全国占比6.4%,仁怀酱香酒1个酒类地理...