红碎茶的产地和特点图片全览:深度解析世界各大产区及其特色
红碎茶是一种传统的特征茶叶***方式,主要产地包括福建、和东等地。福建红碎茶以其香味和红色而著名,红碎茶具有独特的切碎香气和口感,东红碎茶则有特殊的国际******和口感。不同产地的市场红碎茶都有其独特的大宗特点和风味,但都是茶叶中的产品香气、味道和口感的出口绝佳选择。精彩评论...
中国咖啡行业发展环境、竞争格局分析及发展前景预测报告
其中上游咖啡豆整体议价能力极低,加之国内咖啡豆国际竞争力较低,整体利润水平非常有限;中游主要为咖啡豆的深加工(烘焙、浸提等),企业较为分散,利润略高于上游;下游流通环节包括零售和批发,需求量大,集中度较高,咖啡馆属于零售端,整体利润较高,尤其是品牌效应下附加值提升,议价能力最强。
世界咖啡之都上海一旁的昆山,成了“国际咖啡产业之都”
一方面,围绕“全产业链”,昆山聚“豆”成“链”,星巴克、瑞幸、越南中原咖啡、日本三井物产、瑞士苏可菲纳等30余家咖啡头部企业正“包围”昆山:其中,2023年9月,总投资额达15亿元的星巴克中国咖啡创新产业(81.960,8.96,12.27%)园在昆山落成投产,这里是星巴克在中国最大的智能化咖啡生产和物流基地;上个月,瑞幸咖啡(江...
数说世界丨中国咖啡进口额再创新高
2023年,全球咖啡市场规模达到435.5亿美元,同比下降9.0%,其中美国,欧盟国家等咖啡消费大国,巴西、越南、哥伦比亚等咖啡产地占据了大部分份额。我国咖啡贸易额自2016年达历史最高值后,逐年下降,2020年开始回升,2023年咖啡贸易总额8.8亿美元,下降6.3%,2024年前4个月咖啡累计进出口4.6亿美元,增长126.4%。2012-2023年,我...
云南的“咖”位,你得细品~
三好:优良的品种特性云南出产的咖啡豆颗粒均匀饱满、口感醇厚适中。“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的鲜明特质,让其赢得越来越多咖啡爱好者的认可。端起一杯云南咖啡,“远山树林的味道”抵达唇齿之间,蔓延整个味蕾。云南咖啡的“地域之味”云南咖啡种植已有130多年的历史,产区主要分布在普洱、保山、临沧、德宏...
【前瞻分析】2023-2028年中国云南省咖啡行业现状及区域分析
——普洱为云南最大产区云南省的咖啡豆种植分布于10个产区,分别是普洱市、临沧市、保山市、德宏州、西双版纳州、文山州、怒江州、大理州、楚雄州、红河州(www.e993.com)2024年10月13日。2022年,云南省的咖啡豆产量主要分布于普洱、临沧、保山、德宏。2022年普洱市产量占比达到了44.0%,同比提高了1.9个百分点。可见,普洱已经是全国种植面积最大、...
“YEAH归人”泉民夜校 | 醇香之旅:带你体验咖啡的前世今生
1.什么是咖啡、咖啡的种植、分布以及产区(世界咖啡生产国介绍)2.咖啡的类别3.展示生活中咖啡冲煮器具,讲解其由来等4.品尝咖啡(速溶、冻干、美式、精品咖啡的区别和品鉴)5.怎样的体质适合喝咖啡第二节课:咖啡知识1.咖啡品鉴(术语介绍)2.关于咖啡排气和养豆...
咖啡酸味特性研究新进展
风味特点:绿原酸是影响咖啡风味的要素之一,不仅影响咖啡的酸度,并且还赋予咖啡收敛性和苦味。2影响因素2.1产区不同不同产区的咖啡豆具有不同的风味特点。非洲产区的普遍具有水果风味和酸感;美洲产区的则普遍温和平衡,带有坚果风味;亚洲产区的则普遍浓香醇厚。每个产地的土壤性质和产出咖啡豆所含酸的成分含量...
一杯醇香咖啡里还浓缩了什么
《世界咖啡地图》主要分为三个部分:第一部分讲解精品咖啡的基础概念;第二部分介绍精品咖啡产业链条上的所有环节,包括种植者、采摘与处理、进出口贸易、烘焙方式、冲煮方法、咖啡品鉴等;第三部分带领读者进行一次咖啡产地的全球巡游,详细介绍全球三大洲、35个生产国的种植园及处理厂的信息。
看懵全网,南京“10元手冲咖啡”爆火,我们该怎么品鉴“好咖啡”?
霍夫曼正是这样一位行业传奇,他不仅拥有咖啡专业人士的顶级视角、拥有丰富的行业经验,也深谙“用户思维”,在分享咖啡知识的过程中,他常常举重若轻,用通俗明白的语言,清晰地讲解一个个难懂的知识点。此前,他苦于市面上没有一本能将咖啡产地讲得清楚明白的书,于是踏遍全球各产区,写作了一本后来畅销全球的《世界咖...