餐饮大咖汇集!第二届餐饮业50人论坛在沪圆满召开

2024年餐饮行业承压前行,市场运行稳中有进,据国家统计局数据显示,2024年1-10月份,全国餐饮收入44367亿元,同比增长5.9%。限额以上单位餐饮收入12469亿元,同比增长3.2%。中国烹饪协会发布的10月份中国餐饮业表现指数报告显示,10月份餐饮业现状指数环比上升5.11。尽管仍处于中性水平,但行业正在逐步走出低迷,逐渐向好发展。

2024中国快餐产业发展大数据报告

中国餐饮市场结构中，快餐占据第一品类宝座，2024Q2门店规模近382.7万家，占比达48.0%。快餐门店数量规模方面，2021年前高速发展，最高达到463.2万家;2023年快餐行业迎来开店小高峰，截止2023年Q2，门店数量规模恢复至416.5万家，随后市场进入洗牌期，门店数量快速回落，截止2024Q2，快餐行业门店规模为382.7万家。2、...

我国快餐业向高质量发展“加速跑”

业内人士表示，从消费者需求和发展趋势来看，我国快餐业前景广阔。快餐占据餐饮第一品类“宝座”我国餐饮市场结构中，快餐占据第一品类“宝座”。《2024中国快餐产业发展趋势报告》显示，今年前两个季度，快餐门店规模近382.7万家，占比达48.0%。去年年底快餐市场剧烈洗牌，门店数量快速回落，今年上半年开店率高于关店率...

快餐行业发展趋势头部效应、预制菜优势及数字化转型

我国快餐行业按照菜式类型区分,可分为中式快餐、西式快餐以及其他等三类。其中,中式快餐是其中最大的餐饮类别,在我国快餐行业中占据主导地位。我国中式快餐市场规模从2016年的5,648亿元增长至2019年的7,557亿元,2020年因新冠疫情经历短暂下降后,2021年恢复增长至7,744亿元人民币,占快餐行业市场规模的70%以上。预计2025...

探索快餐业发展新模式(市场漫步)

快餐企业的发展离不开管理水平的提升。快速发展的互联网技术不仅为消费者提供了便捷、快速的餐饮消费方式，也为餐饮企业开辟了新的营收渠道。相关行业协会应帮助中小快餐企业，利用互联网、大数据和人工智能等现代信息技术，精准分析消费者需求，优化供应链管理，提高生产效率和产品质量。从消费者需求和发展趋势来看，我国...

智慧餐饮Talk2024西式快餐产业大会在广州召开

整个议程主要设置为2大模块,上半场主要分享的是"西式快餐行业趋势",下半场“西式快餐企业发展之道”的新思路,同时为优秀企业搭建展示的平台(www.e993.com)2024年11月26日。首先是欢迎致辞智慧餐饮Talk创始人,郭龙欢迎致辞很多朋友见证了我们智慧餐饮峰会,新茶饮大会、粉面产业大会、烧烤烤肉大会的成长,很荣幸和在座的朋友们又一次见证“西式快餐...

2024年中国武汉餐饮市场现状调研与发展前景预测分析报告

《2024年中国武汉餐饮市场现状调研与发展前景预测分析报告》基于权威机构及武汉餐饮相关协会等渠道的资料数据,全方位分析了武汉餐饮行业的现状、市场需求及市场规模。武汉餐饮报告详细探讨了产业链结构、价格趋势,并对武汉餐饮各细分市场进行了研究。同时,预测了武汉餐饮

市场规模超5000亿、海外掘金成热潮,中国预制菜产业发展现状分析...

作为观察窗口,聚焦预制菜全产业链,对原材料及成品生产、加工、贮存、运输、销售等全流程进行切片式分析,对各省市预制菜产业发展现状进行全面梳理,全方位展示我国预制菜产业分布格局,盘点了各省市特色产业、品牌及产品、预制菜产业核心竞争力等方面的情况,为相关领域的从业者、决策者、投资者提供全面的市场情报和发展建议...

2025-2030年中国餐饮连锁业发展预测及投资咨询报告

首先介绍了连锁经营的概念、分类、本质特征及主要形式等,接着详解了中国餐饮业和餐饮连锁业的现状,并对中国连锁餐饮企业数据进行了详实地分析,然后具体介绍了中餐连锁、快餐连锁及其他餐饮连锁业的发展。随后,对餐饮连锁业做了经营管理分析、营销及服务分析、互联网信息化分析和国内外重点企业经营状况分析,最后分析了餐饮...

400万小吃快餐店,何以撑起餐饮业半边天?

资本的投资风向也印证小吃赛道的发展潜力。据《中国餐饮投融资发展报告2023》显示,2023年前8个月的餐饮相关领域融资数为146起,其中小吃快餐品牌的融资占比就达到34.9%,仅次于茶饮,是资本最关注的餐饮行业细分赛道第二名。头部品牌的动作更是行业的方向标。过去一年,小吃快餐每一细分品类赛道的头部品牌几乎都在加速拓...