摊上事了!超千家门店关闭,“一点点”奶茶被年轻人狠狠上了一课
在装修方面,一点点奶茶颇具匠心,会统一设计和施工,保证门店的形象和风格一致。“一点点奶茶”奶茶仅用了3年时间,从一个默默无闻的品牌,一跃成为茶饮界的顶尖品牌。2017年,总部全面统计并分析了各地店铺的经营情况,结果显示,“一点点奶茶”的年销售额达到了20亿,创下了令人瞩目的成绩。03然而,随着时间的推...
一点点回应“正在淡出奶茶界”!门店数量两年多减少上千家,如何...
”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《华夏时报》记者采访时认为,作为一个超过十年的老牌奶茶,一点点的整个定位、品质、服务体系、客户黏性、场景创新,这些方面做得非常差,并没有根据整个行业升级去做自我创新,升级跟迭代之后,也没有根据竞争的环境的改变进行一些改变,“最主要的是其整体理念还是非常落后。”门店两...
这个奶茶界“曾经的白月光”,正在一点点消失
有长期加盟经验的某茶饮品牌区域负责人穆亦晨在梳理《中国奶茶加盟简史》时分析认为,与常见的加盟商自己卖奶茶收钱、进货时给总部打钱不同,一点点的加盟模式较为特殊,属于资金管控模式:加盟门店的销售额直接进总部的账户,总部分利润给加盟商,并且总部帮门店订货、配货等。在穆亦晨看来,这种死板的管控模式,让老板离...
知名奶茶“一点点”深陷“倒闭”传闻 门店大幅缩减、品牌被指老化
林岳分析称,年轻群体消费茶饮的场景、方式、喜好持续变化,无论是社交需求还是对茶饮本身的喜好,都主打新鲜度和话题感,而一点点显然没有在这些方面发力。“台式奶茶有其经典的存在,但经典和创新本不冲突,一点点在经典传承方面做得很好,但却少了创新产品。另外在品牌形象、门店设计上也需要有所焕新升级,否则易被年轻...
曾经让人排队疯抢的“一点点”,为何消失于奶茶界?
“‘一点点’品牌太老了。”作为曾经排队热抢,一杯难求的品牌,今天真的老了?门店变少,不是奶茶市场不好,而是品牌销售不好。据艾媒咨询发布《2023—2024年中国新式茶饮行业运行状况与消费趋势调查分析报告》显示,去年国内新茶饮市场规模达到2938.5亿元。
门店缩减上千家!知名奶茶1點點被“倒闭”了?
第三个是2.0时期(2020年起):茶饮细分市场规模化发展、头部茶饮品牌开始布局二三线城市;从产品创新走向产品多元(饮品、烘焙品类、零售产品);渠道数字化(小程序下单更便捷,线上零售平台);品牌逐步标准化(www.e993.com)2024年10月29日。在茶饮品牌竞争如火如荼的当下,老牌网红奶茶品牌一点点遭遇了“倒闭”风波就一点也不奇怪了!
一点点为什么输了?
据奶茶加盟商透露,一点点的毛利高达63%,而古茗和茶百道分别仅为55%和60%[4]。然而,一点点曾经的高毛利来自于更低的用料成本,这恰恰是它如今被抛弃的主要原因。从某种程度上来说,一点点没有真正意义上的果茶,就连别家早就爆火的杨枝甘露,直到2022年8月才出现在菜单里。
卖植脂末的1点点,哪来的勇气涨价?
一点点的门店通常采取L型吧台设计,操作区域会比一般奶茶店大,制作过程中店员需要走来走去,再加上顾客常常定制不同小料搭配,拖慢了出餐速度,所以很容易造成排队现象,继而吸引其他人跟风排队。1点点免费小料搭配的自由度很高。(图/小红书截图)免费小料一直是1点点的卖点。波霸珍珠、冰激凌、仙草、布丁、椰果、咖啡...
一点点奶茶分析:受人追捧的原因你知道几个?
一点点奶茶总部每年都会有相应的的新产品,不断的更新,目的就是保证消费者对一点点奶茶的产品保持新鲜感,而且还可以满足不同顾客的不同需求。打开网易新闻查看精彩图片2、一点点奶茶主题清晰每一个奶茶品牌都要有自己清晰的定位和主题,而一点点奶茶早在1994年成立之初,就敏锐的发现了奶茶的顾客集体多为年轻人...
焦点分析丨??奶茶加盟是怎么变成“巨坑”的?
开奶茶店前期加盟费不高,但是后期运营费用却非常高,其中人工费用、房租占了大头。因此加盟商想要赚钱并不容易。按照一点点给出的加盟费用分析和利润分析可知,加盟商回本需要17个月的时间。瑞幸咖啡也于近期对旗下的小鹿茶品牌开放了加盟机会,虽然号称在盈利前不收取加盟费用也不抽成,但36氪从行业人士处了解到,瑞幸...