餐饮业,在2024年的表现如何?
4.餐饮消费预期偏谨慎,餐饮主要赛道人均消费呈下滑态势伴随着消费者日益谨慎的消费态度,餐饮行业大盘的人均消费呈现下滑态势。红餐大数据显示,2023年全国餐饮大盘人均消费为42.6元,比2022年下降了0.6元,同比下降1.4个百分点。2024年9月,餐饮大盘人均消费继续下滑至42.1元,比2023年下滑了1.2个百分点,降幅略有收窄。具体...
经营活动平稳,四季度恢复力度有望增强——2024年9月份非制造业PMI...
居民线下和线上实物消费保持平稳。2024年9月,零售业商务活动指数连续3个月环比上升,9月升至51%以上,显示居民线下消费保持扩张;邮政业商务活动指数连续3个月环比上升,连续2个月在60%以上,显示线上消费相关活动持续活跃。暑期过后,在高基数影响下,服务消费相关活动呈现淡季回调特征。交通运输、住宿餐饮和文体娱乐相关行...
“2024年度长三角餐饮标杆品牌”揭晓,长三角呈现多元餐饮格局
“2024年度长三角餐饮标杆品牌”的上榜餐饮品牌以卓越品质、文化传承及服务创新脱颖而出,成为长三角餐饮行业的新标杆。它们的成功获选不仅为消费者带来了更多元化的选择,也提升了整个长三角地区餐饮行业的整体形象和影响力。除了以上“2024年度长三角餐饮标杆品牌”上榜品牌外,还有众多源自长三角地区或在此区域深耕发展的...
红鹰奖“2024年度云贵餐饮标杆品牌”出炉,酸汤火锅表现亮眼
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区域市场进...
红鹰奖“2024年度荆楚餐饮标杆品牌”发布,鄂菜品牌连锁化提升
据湖北统计局数据,2023年湖北省餐饮收入3,478.86亿元,增长12.5%。今年1—8月份,湖北省限额以上餐饮业增长10.8%,增速稳定。湖北是全国小龙虾产量最高的省份,占全国总产量的40%以上,湖北省潜江市被誉为“中国小龙虾之乡”。小龙虾作为餐饮行业的超级“爆品”,每年的夏天几乎每个餐厅都会推出相关的产品。因此...
共绘食品安全与健康消费新蓝图,2024年餐饮消费创新发展推进会在京...
环球网消费报道记者刘晓旭9月26日下午,一场以“共绘食品安全与健康消费新蓝图”为主题的盛会——“2024年餐饮消费创新发展推进会”在国家市场监督管理总局的指导下,由中国烹饪协会在京成功举办(www.e993.com)2024年10月3日。业内人士齐聚一堂,共同探讨餐饮业的未来发展路径,为推动行业持续、健康、高质量发展献计献策。
《中国餐饮出海发展报告2024》发布:餐饮出海进入新阶段,本土化...
论坛上,红餐产业研究院发布了《中国餐饮出海发展报告2024》(以下简称“报告”),对海外市场、品类特征以及出海品牌在海外的发展措施等进行分析总结,为有意出海的品牌方、投资人、供应链企业提供参考。论坛上,红餐产业研究院高级研究经理劳华辉在现场对《中国餐饮出海发展报告2024》进行了专业解读。以下是该报告的部分精...
2024餐饮行业上半年分析:轻量化趋势与竞争新格局
2024年上半年,餐饮行业的成绩单揭示了一个显著的市场现象:在强劲的复苏势头面前,各业态之间却呈现出明显的分化趋势。根据国家统计局的数据,1-8月全国餐饮收入达到3.5万亿元,同比增长6.6%。然而,这一亮眼的整体增速下藏着的是更深层次的挑战与机遇。尤其是在北京等城市,正餐业态的严重亏损使得整个行业的竞争加剧。面...
2024北京餐饮业报告:上半年北京日均新开餐厅26.5家,行业洗牌加速
据北京市统计局发布的数据,2024年上半年,北京餐饮业实现收入637.1亿元,占到全市社会消费品零售总额的10.04%,较1—5月的9.2%占比有所提升,这一数据表明了餐饮市场在总体经济中的重要地位。结合北京市餐饮业二季度利润扭亏为正,盈利达6.34亿元的数据,餐饮业依旧是北京市最为活跃的业态。
《中国餐饮品牌力白皮书2024》发布:品牌规模化程度提升
4.餐饮消费预期偏谨慎,餐饮主要赛道人均消费呈下滑态势伴随着消费者日益谨慎的消费态度,餐饮行业大盘的人均消费呈现下滑态势。红餐大数据显示,2023年全国餐饮大盘人均消费为42.6元,比2022年下降了0.6元,同比下降1.4个百分点。2024年9月,餐饮大盘人均消费继续下滑至42.1元,比2023年下滑了1.2个百分点,降幅略有收窄。具体...