中国智造走向世界:SICAO新朝熟成柜,以专注探寻未来餐饮新趋势
随技术的进一步普及,干式熟成将在未来的餐饮市场中扮演更加重要的角色。全球市场的进一步融合,也将激发干式熟成柜市场持续的增长势头。黄金10月,2024年新加坡酒店用品及餐饮设备展览会(FHAHoReCa)将在新加坡博览中心盛大开幕。作为亚洲领先的食品与招待行业贸易展,FHAHoReCa2024预计将吸引超过45,000名来自70个国家和...
2024年天津餐饮行业发展趋势暨餐饮数字化增长机会洞察
未来,天津将继续致力于打造新的餐饮消费场景,努力将自身建设成为“烟火津门美食名城”的国际美食之都。餐饮企业数字化转型已成必然趋势,发展“数字+餐饮”提升价值创造力和品牌创新能力,辰智大数据一直致力于为餐饮生态链企业提供一站式数字化增长战略咨询服务,为企业的业绩增长带来新的机遇。
2024年火锅餐饮收入将突破6000亿元,产业发展新趋势是……
报告显示,2023年餐饮行业走出阴霾,火锅的收入规模更是创近5年新高,达到5966亿元,预计2024年火锅餐饮收入将突破6000亿元。吴坚说,近年来广汉市受大环境影响开关店波动,2024年恢复增长,开店率高于关店率,火锅良性发展。此外,广汉市火锅企业在千万级大单品的拥有情况上呈现较大差异,火锅产业发展不均衡。“超级大单品将...
传承匠心技艺 赋能餐饮未来 中粮餐饮福掌柜掌门驾道产品推介活动...
未来,中粮餐饮将以名厨匠心俱乐部为桥梁,在行业伙伴和厨师朋友的帮助下,不断校准产品需求和研发目标,为人们带来更丰富、美味,更有文化内涵的餐饮体验,为行业的发展增添新的魅力与活力。
2024年9月餐饮月报:茶饮、火锅稳步上新,??咖饮上新有所放缓
2024年8月,我国餐饮行业呈现区域分化趋势。其中,四川与上海的餐饮行业景气指数持续上扬,但增速有所减缓;相比之下,广东与北京的景气指数则呈现下滑态势。具体而言,四川餐饮市场得益于文旅消费的显著增长,其餐饮景气指数从7月的98.7持续增长至8月的107.4,环比增长8.9%,增速较上月放缓2.1个百分点。上海则通过举办“上海...
2024博鳌餐饮论坛即将举行 精彩亮点抢“鲜”看
餐饮业与人民群众日常生活紧密相关,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域(www.e993.com)2024年10月17日。探讨餐饮业发展趋势,激活餐饮业发展新动能,2024博鳌餐饮论坛即将隆重举行,本次论坛以“向‘新’而行激活发展新动能”为主题,汇聚业界精英,共谋餐饮产业高质量发展的未来之路。2024博鳌餐饮论坛设置丰富多彩的主题活动,致力于打造一场高质量...
2024,中国餐饮四大趋势
中国的餐饮,正在呈现出越来越明显的消费分层趋势:价格下探、品质上行。根据美团数据,2023年,30元以下外卖消费占比达74.3%,出现了1.7%的增长。这说明,外卖消费正在变得更加理性。而在到店场景,91-120元的人均消费区间,出现了1.5%的增长,说明到店体验的用户,更看重品质要求。
聚力增长,共话趋势!“2024烧烤发展论坛”圆满落幕
作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要板块,“2024烧烤发展论坛”汇集了合众合创始人姚哲、北木南创始人周子添、翠宏食品联合创始人刘翠、何师烧烤创始人碗均、东方一串创始人赵东方等近10位嘉宾,通过独立演讲、圆桌对话、报告发布等形式,分析品牌创新路径、探讨烧烤赛道的挑战与机遇。
脑洞大开,五大2024秋冬餐饮趋势爆品盘点
虽然连续高温带来的暑气还未消散,但是随着中秋将至,秋日氛围渐浓,不少餐饮企业陆续上新秋冬新品,一起来看看2024年秋冬有哪些值得餐饮人关注的菜品流行趋势。01牛肉价格新低,与餐饮行业高质低价趋势不谋而合从去年开始,国内就掀起了牛肉降价潮,牛肉价格已经跌至近五年新低。牛肉本身自带价值感,再叠加不断下跌的价...
2024服贸会|2024北京餐饮品牌大会圆满举办:1本报告把脉行业发展,7...
此外,“小吃小喝”领域持续受到资本青睐,投资者更加关注企业的长期价值与发展潜力。2024年对于北京餐饮市场而言是格局重塑的一年,唯有精准洞察趋势、灵活应对挑战,才能在激烈竞争中稳健前行。行业翘楚共论餐饮业高质量未来今年以来,全国餐饮业展现出了前所未有的强劲复苏态势,彰显了行业的蓬勃活力与深厚韧性。然而,...