午餐肉产量、需求量、市场均价及市场规模分析
午餐肉是以动物肉为原料,按一定配比加入淀粉和香辛料等加工制成的一种罐装压缩肉糜,主要营养成分有烟酸、矿物质、脂肪、蛋白质、碳水化合物等,其中钠和钾的含量较高。随着生活节奏加快、对方便食品的需求量不断增加,午餐肉市场需求快速增多,预计2023年中国午餐肉需求量同比增长6.5%。2018-2023年中国午餐肉产量及...
《2024年中国午餐肉行业深度研究报告》-华经产业研究院发布
主要是因为低温午餐肉相比常温午餐肉,没有添加香精、色素和防腐剂,加工过程中减少肉中的水分流失,保存更多营养,更加贴合当下中国消费者的饮食习惯。华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析午餐肉行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SC...
梅林午餐肉,以更高品质塑就国货之光
在早餐中,梅林午餐肉可以是三明治里面的蛋白质,也可以为手抓饼加料;在午餐中,开罐即食的梅林午餐肉不仅可以和更多的食物搭配清炒,甚至节省了大量的做饭时间;用一碗泡面做晚餐或夜宵的时候,加两片梅林午餐肉,更有仪式感……可以说,多种多样的应用场景,让梅林午餐肉在速食和快餐市场,有了更大的竞争力。值得关注的...
爆款推荐 | 网红爆款怎么选择,梅林午餐肉罐头值得推荐!
从营养价值上分析,梅林午餐肉罐头选用猪肉制作,食用非常安全,而且采用传统的腌制方法,非常安全。从罐头上的营养成分表上得出,每100g的梅林午餐肉罐头可产生1023千焦能量,可以称得上是一种高能量的食品。而且每100g的梅林午餐肉罐头可以给人体补充10g的蛋白质和858mg的钠元素,是一种给人体补充营养素的好食品。但其脂肪...
上线两个月销售额近千万,肉班长午餐肉如何占据新时代餐桌
因此,肉班长在方方午餐肉上定有两个原则:不做淀粉肉,以及六个“不添加”(不添加亚硝酸盐、磷酸盐、香精、色素、防腐剂和蔗糖)。在追求产品健康的同时,品质感实际上也能够得到相应的带动与提升。由于肉班长采用植物天然配料,所以覆盖的人群能够涵盖到孕妇、小孩与减脂人群等不同的典型消费者。
上海梅林正广和股份有限公司
推出大白兔雪糕、大白兔冰淇淋、大白兔雀巢咖啡、大白兔奶糖风味乐事薯片、分别和东方明珠(6.210,0.02,0.32%)、颐和园联名的奶糖礼盒、大白兔-莫斯利安酸奶牛奶糖、梅林午餐肉章鱼小丸子等一系列“混搭跨界”产品,策划大白兔冷饮快闪店、梅林罐头厂90周年音乐会等品牌路演活动,讲述了全新品牌故事,持续刷新老字号品牌创新高度...
广东省佛冈县市场监管局抽检食品63批次 不合格1批次
佛冈县石角镇客家皇大酒店的肉姜(商标:/;规格型号:/;购进日期2023年7月11日)经抽样检验噻虫胺不合格。检验机构为清远市食品检验中心。佛冈县市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令生产经营者查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位立即采取下架等措施,控制风险,并...
解析食品饮料行业的重塑与新创,6大新消费趋势展望2022下半场
其中57.4%的消费者表示会在选购食品饮料产品时关注配料表中的低脂、低糖、低钠、低卡等信息;41.5%的消费者会选用自己喜欢的口味取悦犒劳自己;35.5%的消费者会根据自身健康相关的特质选购产品。图源:巨量算数&36氪研究院消费者的需求和态度的转变直接影响着市场的发展。为了适应新消费市场的规则与规律,以便寻求更为...
消费品大观察 | 低盐会像低糖风靡起来吗?|碳水化合物|食盐|奶酪|...
营养成分表项目每100gNRV%能量1107kJ13%蛋白质14.8g25%脂肪17.2g29%碳水化合物12.9g4%钠621mg31%世棒一直午餐肉界的标杆,这款「清淡味」其实并不是低盐赛道上新晋黑马,它多年前就早早抢跑的原因或许是被吐槽过咸。
能保存几年的罐头,健康吗|水果|糖水|海鲜|蔬菜_网易新闻
要是实在担心罐头高盐高糖,我们还可以在选购的时候特别留心一下配料表。随着大家对盐、糖摄入问题越来越关注,许多品牌已经开始生产低盐低糖甚至无盐无糖的罐头了。以市面上一种无蔗糖黄桃罐头为例,它以木糖醇代替了一般糖水罐头中的蔗糖,因此碳水化合物含量只有4.5g/100g,是一般糖水罐头的1/3左右。