星巴克整顿自己

星巴克不是不降价,而是降价救不了星巴克。03重新寻找定位星巴克提出的"第三空间"一度是中国咖啡行业的圣经,中国咖啡行业的创业者们无不以经成为第二个星巴克为目标。但价格站下,这套"第三空间"的逻辑正在因为现实的挤压而变形。行业分析师张书乐就认为,价格战下,星巴克自身实质又是一个不想留客的...

既要下沉又要升咖,星巴克的胜算到底在哪?

这样一来,向上能够带来品牌溢价,向下能够笼络希尔顿与星巴克大量重叠的目标人群,里外都紧抓老客/核心人群,或许是近年来星巴克“宏大叙事”中最成功的成果之一,为这场低谷突围战带来胜算的加成。写在最后品牌的叙事初衷总是美好的,但从国内宏观市场来看,咖啡热度暂时不会经历断崖式下跌,甚至下沉市场的潜力以及更高阶市场...

淘宝天猫食品生鲜总监鹏越:银发人群翻番、中年人囤货、年轻人感性

比如,88VIP用户在整个消费用户群体中的渗透有所增长,在食品生鲜品类人群中,也逐年递增。此外,60岁以上的消费者规模翻了倍,老年人的钱包是很厚的。麦肯锡今年调研的五大机会人群,有三类是银发人群。《当代企业》:今年9月淘宝接入微信支付,有这个方面的原因吗?因为60岁以上人群,有不少人装微信。鹏越:有这个可能。

跳出“价格战”的星巴克已找到新节奏

中国市场，第四财季净收入7.837亿美元，2024财年，净收入29.58亿美元。从数据看，当季，星巴克中国净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率等关键业务数据都实现环比攀升。整个2024财年，星巴克中国经营利润率也保持在两位数。看起来，过去一年，星巴克中国挺住了9.9元咖啡的冲击。但，不能否认，全球疲软的宏观环境...

星巴克中国最大的对手还是自己

产品的多样化创新,让星巴克的粉丝们感受到新的体验以及独特产品带来的新鲜感和热情,更重要的是,星巴克尝试产品多元化,这成为一种极其有力的品牌新“宣示”——与年轻消费人群的沟通互动,为无论是忠实顾客还是新兴潜在目标人群创造惊喜,创造热议,引发话题。更为多元的是,除了产品创新,星巴克一直以来都在门店形态上自我...

星巴克发布四季度财报,中国市场实现高质量、可盈利、可持续发展

据统计,2024财年,星巴克中国共推出78款创新饮品,进一步丰富了其咖啡、非咖啡产品的SKU(www.e993.com)2024年11月18日。星巴克多样化的产品创新给顾客带来了新的体验,而且,敢于尝试产品多元化也是星巴克品牌活力的体现,通过独特的产品为无论是忠实顾客还是新兴潜在目标人群创造惊喜,创造热议,引发话题。

星巴克在中国:既要坚守,更要求新

聚焦星巴克中国市场,去深度分析财报数据会发现,在中国咖啡市场竞争极度激烈的情况下,整体上星巴克中国的财务数据表现得还是很稳健。财报显示,星巴克中国四季度净收入7.837亿美元,环比增长6%(去除汇率变动影响),实现净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率在内的关键业务数据环比增长。2024财年,星巴克中国净收入达29.58亿...

Lululemon和星巴克,陷入同一条河流

星巴克曾喊出一个目标——在2025年,中国市场将成为其全球最大市场。Lululemon也提出类似的目标——到2026年时,中国市场将成为其全球第二大市场。这两家来自北美的公司,都曾经用它们强大的产品和品牌文化赢得了中国消费者的喜爱,漂洋过海在异国扮演了一个消费潮流引领者的角色。而中国庞大的、茁长生长的消费市场,...

买茶叶的人群变了,6000亿元的茶叶赛道能跑出下一个“星巴克”吗?

“只要你喝原味茶,就离不开八马。我们在下个路口等他们(年轻消费群体)。”王文礼同时表示,场景是原叶茶与年轻群体对话的好“介质”,八马将会利用商业空间的更新迭代不断接近年轻消费群体。王文礼总结,目前的八马茶业线下门店消费人群有着两个最突出的特征:一是对茶叶品质有比较高的要求,二是消费场景,基本到店的客人...

星巴克想绕开瑞幸们赚钱

有分析人士向虎嗅表示，虽然星巴克疫情以来也在渗透下沉市场，但星巴克其实更关注下沉市场的高收入群体。“就像海中不同的鱼游在不同的生态位，星巴克、瑞幸、库迪这三类品牌也逐渐在不同生态位去构建基本盘。”会员或并不足够有茶饮圈创业者向虎嗅表示，他认为星巴克的会员体系改革，意味着星巴克想进一步避开“交火...