又一巨头被曝大量关店!千亿咖啡市场路在何方?

从价格来看,太平洋咖啡的价格定位也较为尴尬,单杯饮品价格均价都在30元左右,在这样的消费场景里,大家有着星巴克、代数家、Mstand以及众多的精品咖啡馆来选择。总结来看,太平洋咖啡坚守所谓的“击中商务人士”策略已落后于市场。尽管如此,10月16日,背靠华润财大气粗太平洋咖啡相关负责人回应,“针对之前的市场传闻,太平...

左手奶茶,右手咖啡,年轻人的小确幸与大市场

记者在北京多家咖啡奶茶店随机调查采访了30位消费者,年纪集中在25岁至40岁,接受采访的消费者普遍(22位,70%以上)表示每个月会在茶饮上消费达到300元,这意味着他们每天消费可能超过一杯。在写字楼周边的茶饮店瞄准的是上班族,上班时间越长,对咖啡因的需求就越明显。“早上需要喝一杯唤醒身体,下午有时候需要喝。”...

多个城市仅剩1家店?知名咖啡品牌被传大量关店,星巴克们慌吗

2011年太平洋咖啡进入内地市场，当时该品牌已是香港第二大咖啡连锁企业，仅次于星巴克。进入内地后分别与银行、医院等合作，首次推出咖啡银行、医院咖啡店等新型业态。在2016年前后，太平洋咖啡取代Costa成为内地咖啡行业的“老二”，同样仅次于星巴克。但是随着瑞幸、库迪等物美价廉的“咖啡新势力”崛起，太平洋咖啡的市场份额...

又一巨头扛不住了,被曝大量关店!

在内地市场,凭借独特的商务定位和精品咖啡路线,太平洋咖啡如龙入海。02太平洋咖啡门店主要集中在北上广深等大城市,产品客单价在30元上下,目标消费群体都是精英白领、商务人士,又与银行、医院等合作推出新型业态,在内地市场飞速发展。2012年9月,太平洋咖啡在内地的门店数量突破100家;到了2015年,太平洋咖啡已经成为内...

2024年第37周:食品饮料行业周度市场观察

为应对市场变化,佳禾食品加大对咖啡和植物基业务的投入,并尝试从B端向C端转型,但由此带来的销售费用增加进一步侵蚀了利润。尽管咖啡业务已成为公司第二大业务板块,但仍未能弥补植脂末业务下滑的影响。公司股价自年初以来持续走低,目前总市值仅剩42.24亿元。16.什么是元气森林工厂?

大学附近开誉咖咖啡店需要注意什么

在大学附近开设咖啡店，需要注意以下几个方面：###一、市场分析与定位1.**目标客户群体**：明确你的目标客户主要是大学生及其周边居民(www.e993.com)2024年11月15日。了解他们的消费习惯、喜好以及支付能力，有助于你制定合适的产品和价格策略。2.**竞争分析**：调查周边已有的咖啡店和其他饮品店，了解他们的产品种类、价格、服务以及顾客...

逆势开店,还是关店止损?就看这五大核心问题

明确了这三个维度,品牌就可以制定并细化一套可执行的开店策略。例如,一个定价较高的女装品牌,可以在某城市核心商圈的商场、商业街上,临近其他高客单价门店(如珠宝店)开设标准销售门店。而一个定位办公人群的西餐轻食品牌,则可以在城市CBD中的写字楼、商场周边,临近其他餐饮、西式生活方式门店(如咖啡店)开设门店。

太平洋咖啡大规模闭店,背后原因是什么?

从品牌定位来看,太平洋咖啡在年轻消费者口中的印象较为模糊,缺乏清晰的品牌理念和标识。相较于其他品牌,在社交媒体上的活跃度较低,缺乏有效的市场推广。这使得其在营销战中处于劣势,越来越多的消费者转向其他更具吸引力的选择。太平洋咖啡的闭店不仅是一个品牌的个案,更是中国咖啡市场变迁的一个缩影。它提醒我们,...

对话创始人丨发力下沉市场、瞄准特殊点位…比星咖啡年内冲刺500店

坚持品牌定位,发力下沉市场,做精细化运营,这是比星咖啡今年的“三板斧”。今年6月下旬,比星咖啡在意大利开出欧洲首店,收获了不错的反馈。事实上,近两年的出海大潮中,茶饮品牌出海势头要高过咖啡,瑞幸、库迪等品牌出海也主要以东南亚为主,比星是为数不多去欧洲开店

咖啡市场竞争分化:星巴克、瑞幸、库迪的不同玩法

受国内餐饮业低价潮影响,坚持高端定位的星巴克,其客单价出现了同比下降。将市场占有率视为当前发展核心目标的瑞幸咖啡,在经历价格战带来的短期利润下滑后,开始调整市场策略。打造开店平台的库迪咖啡,则宣布将“9.9元一杯咖啡”的活动延续三年。此外,在门店策略上,三家咖啡公司的店型和开店速度也各不相同。但三家公司...