串串香的利润有多大?揭秘创业的真实收益
毛利润:-单串利润:每串串串香的毛利润通常在1-3元之间,具体取决于原材料成本和销售价格。-日销售额:如果每日销售量在200串以上,月销售额可以达到几万元,毛利润也能显著提升。净利润:-月净利润:在扣除所有成本和费用之后,开设一家中小型串串香店的月净利润通常在5,000至20,000元之间,具体取决于店铺位置...
抓住洗牌中的机会!2022年串串香发展趋势分析
曾经有餐饮老板表示“串串香和火锅的本质差异不是价格,而是社交。”在几年前,串串香由于新媒体下的网红效应,造就了部分社交属性很强,且价格不低的品牌,但是流行失效过后,串串香就要回归本质定位:实实在在地比火锅更便宜。4、好评度普遍较低▲串串香门店数Top10品牌的评分情况数据整理自窄门餐眼从好评率...
成都串串香、重庆火锅、冒菜、三拖一的前世今生
在四川的大街小巷里,每到下午的5点左右,所有的冷锅串串香就开始营业了,而且生意硬是火爆,味道特别好的冷锅串串香还需要排队等候,大约1个小时就可以满足舌尖的需求了,时尚MM,潮流GG们,老太婆,市井小民成为了这里的常客。冷锅串串香是为了迎合市场环境所改良的一种火锅形式,冷锅串串香的投资不大,只需要一个铺面...
这家一元一串的麻辣烫小店凭啥能日入三万?
“这50多种串串基本覆盖了顾客消费的80%点菜种类,依据成本卡将一斤原材料制作成10串,这样能把毛利控制在客观的范围内。”餐厅特色类的菜品有15种,都是四川的经典小吃,比如老妈蹄花、冒脑花、老妈兔头等,这些小吃覆盖了顾客消费的20%点菜种类,价格在15~35元,对于后厨来说,总是做这15道小吃,不仅出品快,有效提高了...
串串、冒菜、麻辣烫 一图搞懂火锅界的细分品类机遇
而且,其比火锅更高的毛利(火锅毛利在45%-60%,串串毛利在55%-70%)、更少的人工需求、更灵活的店面选址(80-300平米)、更低的原材料要求,也给了品类很大的增长空间。但美食评论家、四川通吃帮帮主古倒吃认为,未来串串的竞争来自于四个方面:一是直营店生意的好坏是串串店生存的基础;二是加盟店的存活率...
500万餐企进军小吃赛道,小吃正餐化暗藏新风口?
他参考了麻辣烫、串串香等门店的数据,发现食材最高的排名分别是鸡肉、鱼豆腐、土豆片、盐酥鸡、小郡肝等(www.e993.com)2024年10月10日。所以他把这些顾客喜欢的“食材”放到自己的炸串菜品之中,他认为只要食材大家喜欢,无论是煮着吃、还是炸着吃,大家都会喜欢。2.麻、辣、酸、甜四种味型小吃,最受欢迎...
大众品2019三季报综述:需求总体稳健 业绩可圈可点
4.2重点个股分析桃李面包:收入保持稳健,扩张期盈利阶段性承压。公司9M19实现营收41.22亿元,同比+16.95%。Q2收入增速环比略有放缓,主要系公司今年总体仍面临产能瓶颈限制所致(没有新工厂产能增量,仍有供不应求情况)。费用率提升显著,盈利能力有所承压。公司9M19毛利率为39.61%,同比+0.28pct。今年毛利率整体变化不大...
串串、冒菜、麻辣烫……一张图搞懂火锅界的细分品类机遇
而且,其比火锅更高的毛利(火锅毛利在45%-60%,串串毛利在55%-70%)、更少的人工需求、更灵活的店面选址(80-300平米)、更低的原材料要求,也给了品类很大的增长空间。但美食评论家、四川通吃帮帮主古倒吃认为,未来串串的竞争来自于四个方面:一是直营店生意的好坏是串串店生存的基础;...
五险一金!仁怀8月6日最新招聘大全!
仁怀二转盘车站对面串串香烧烤店2022年8月6日截止:8月7日贵州赤美酿酒业有限公司贵州赤美酿酒业有限公司因工作需要,现招聘以下人员:一、销售精英20名要求:有无经验均可,公司全程指导新方法新模式一对一指导;待遇:50%-60%提成,包吃+无责任底薪1500+周末放假+全勤奖300+生日福利+各种福利+公司不回收客...
开个麻辣烫店一年收入,详细看看!
开一家麻辣烫利润分析?按照每串肉售价为0.5~2元计算,每串成本为0.2~0.8元,利润率高达-150%。蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本为0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法:如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润...