茶叶中茶多酚的测定实验报告:样品吸光度、结果分析与注意事
2024年4月27日 - 中国邮箱网
将样品溶液置于光谱仪的路径中,利用里叶变换红外光谱仪测定样品的红外光谱。三、实验结果1.里叶变换红外光谱图像的解释:在测定的红外光谱图中,茶多酚的吸收峰一般出现在3000-3600cm-1和1600-1800cm-1的没食波数围内。其中,3000-3600cm-1的毫升峰值代表茶多酚中的羟基官能团,而1600-1800cm-1的峰值代表...
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新会陈皮:陈久者,容易“霉”?
2021年9月14日 - 网易
随着年份的增长,新会陈皮挥发油成分在前3年变化缓慢,超过3年的陈皮挥发油成分含量逐渐加强了变化趋势,说明年份的改变直接影响着新会陈皮的成分。随着年份的增长新会陈皮在成分上多了一些醇、酮、酸、酯类等化合物,这和周欣等利用现代红外光谱傅立叶转换技术全面分析陈皮,发现随着陈皮贮放时间的增长,挥发性成分减少,而...
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