狂飙的瑞幸,慢行的星巴克,谁更懂中国咖啡市场?

在这个高度分层、多元化的消费市场中,瑞幸以惊人的速度刷新着大众对咖啡的认知,而星巴克则以其独特的空间和品牌体验,深入人心,成为一种身份和生活方式的象征。两者的竞争不仅影响了市场格局,更折射出中国消费者逐渐丰富的需求层次。未来,中国的咖啡市场将继续扩张,而市场的多样化需求也将推动更多品牌和模式的创新。瑞幸...

星巴克财年业绩披露,中国市场同店销售额、客单价“双降”

2024财年内,星巴克中国新进入166个县级市场,同比上年接近翻倍。在产品创新方面,星巴克中国2024财年共推出78款新品。其中,2024年1月起,星巴克在全国门店上新“金烘浓缩”,作为浅烘咖啡的一种,蓝鲸新闻获悉,这是星巴克自1999年进入中国内地市场后首次大规模推出的除经典浓缩以外的第二种核心浓缩咖啡。在消费者拓展及...

星巴克第四财季营收90.7亿美元,中国市场门店达7596家

市场拓展方面，星巴克中国正加速低线城市、新县级市场的门店扩张步伐。在这些市场，新开门店的业务表现持续优于高线城市的新开门店。2024财年，星巴克在中国市场新进入166个县级市场，创下历史新高，新进入市场数量较上个财年接近翻倍。一半的新增门店位于低线城市（三线及以下城市），低线城市新增门店占比创下历史新高。

星巴克中国第四财季营收7.84亿美元但同店销售下滑,新CEO改革优先...

从地区上看，星巴克当前的增长压力主要来自于规模最大的北美市场。在中国市场上，品牌在不少指标上仍然保持了较为突出的增长。门店规模上，第四季度内星巴克净新增门店290家，下沉覆盖78个县级市场。2024财年全年，星巴克中国净新增门店790家，全国门店总数达到7596家，同比增长12%，开店速度再次创下历史新高。星巴克中国...

星巴克发布四季度财报,中国市场实现高质量、可盈利、可持续发展

门店拓展方面，第四季度净新增290家门店，新进入78个县级市场。季度末，门店总数达7596家，覆盖近1000个县级市场。2024财年，基于年度门店拓展规划，星巴克中国净新790家门店，同比增12%，创下历史新高。用户运营方面，四季度，新增星享俱乐部活跃会员150万，活跃会员规模达2350万，创下历史新高。2024年总会员规模增加...

...2024财年经营利润率始终保持两位数!解读星巴克中国的发展策略

2024财年,星巴克在中国新进入166个县级市场,创下历史新高(www.e993.com)2024年11月22日。随着咖啡文化深入人心,中国消费者对咖啡的品位和口感要求变得越来越多样化。除了长盛不衰的星巴克经典产品,星巴克的新品研发亦独步江湖。金烘浓缩、浓小杯、意榄朵、山系……尝新星巴克成年轻人的社交货币。在经典与创新之间巧妙的平衡能力,让星巴克在激烈的...

咖啡赛道集体承压,星巴克中国如何保持两位数的利润率?

星巴克在中国市场深耕25年,它不仅能够敏锐地洞悉到中国消费者对于咖啡文化的需求,同时也已能把握中国经济发展节奏,审时度势。譬如在消费环境活力仍在恢复阶段,星巴克更灵活地寻找市场增量,进一步扩大其规模化优势。根据财报,星巴克中国第四季度净新增290家门店,新进入78个县级市场。而截止第四季度末,星巴克中国门店总数...

星巴克发布2023财年第二季度财报 中国市场稳健复苏

环球网综合报道5月3日,星巴克发布的2023财年第二季度(截至2023年4月2日)财报显示,在中国市场星巴克实现净收入增长3%(去除8%的汇率折算不利影响,则净收入增长11%),季度末实现收入近8亿美元;同店销售额增长3%,同店交易量增长4%,平均客单价下降1%,实现自2021财年第三季度以来的首次同店销售额正增长。

星巴克整顿自己

首先是星巴克坚持直营模式,当前平均门店面积为库迪和瑞幸的2—3倍,这也就塑造了其中高端价位区间。以星巴克中国市场为例。星巴克凭借首个将"第三空间"概念引入咖啡行业的企业,拿下了中国咖啡市场,其品牌形象和消费文化早就深入人心,成为不少人社交甚至是商务洽谈"较高端"的场所。

瑞幸紧逼,星巴克被动?

相比之下,星巴克坚持自营的模式,步伐则有些缓慢。目前,星巴克在中国市场共有7596家门店,以一二线城市的“第三空间”门店为主。图源星巴克官方微博另一方面,伴随着门店数量增多,瑞幸的用户数量也在稳步增长,星巴克用户流失的风险在逐步加大。瑞幸第三季度月均交易用户数达7985万,同比上升36.5%。而星巴克中国的用户...