65家餐饮企业入选“餐饮业社会责任优秀案例”
餐饮业社会责任优秀案例入选企业包括百胜中国控股有限公司、广州酒家集团股份有限公司、内蒙古西贝餐饮集团有限公司、海底捞国际控股有限公司、九毛九(广州)控股有限公司、眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司、北京和合谷餐饮服务有限公司、北京南城香餐饮有限公司、安徽老乡鸡餐饮有限公司、北京大董烤鸭店有限责任公司、北京阳坊胜利饮...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
在俏江南、眉州东坡之后,这些年一直没有多少非常高势能的川菜连锁品牌出现。成都的陶德砂锅算是这些年跑出来的比较有势能的区域品牌,虽然门店只有18家,但非常值得我们学习。陶德砂锅成都的陶德砂锅是这些年非常有势能的品牌。虽然毛利率才55%,单店日均营收10万也非常可观。产品以家常菜品为主,定价低,份量足,人均...
预制菜是否“图文相符”?6款酸菜鱼、大盘鸡、鱼香肉丝、水煮牛肉...
要说唯一的问题,就是千叶豆腐过多,商家或可考虑增加其他素菜替代。眉州东坡:鱼香肉丝(原价:19.9元/盒)在预制菜领域深耕多年的眉州东坡,致力于让川菜文化走向世界。东坡肘子、一品东坡肉、东坡扣肉,他家一众耳熟能详的招牌产品都有预制菜版本。本次测评的鱼香肉丝,也是预制菜领域中的常见品类。一共4包料,净含...
连锁巡店干货案例分享
通过发布门店周期型任务,结合任务达成率,直观反馈出门店自查的频率和质量,给营运部门提供准确的分析数据。巡店助手帮助我们搭建门店自查体系,每日定期提醒当天需完成的巡检任务,有效的督促门店自觉完成每日巡检任务,规范了门店的效期张贴,提高了门店水果质量,保证了门店的营运环境及卫生情况。烤匠门店可以使用这个...
构建共同体,企业抱团取暖的四条路径|婷姐案例宝典
通过构建共同体,实现抱团取暖则显得格外重要。从近期的新冠肺炎疫情,到之前的全球金融危机、全球互联网泡沫,黑天鹅事件,一次次地影响着我们的生存环境。通过对西贝、盒马鲜生、星空联盟、得益乳业等案例分析,以及价值网络的理论研究,「婷姐案例宝典」将手把手教你如何有效构建共同体,并给你抱团取暖的四条路径。
哗啦啦CTO王明华应邀出席《胜加品牌咨询年度案例分享会》
胜加品牌咨询,成立于2003年,致力于帮助餐饮连锁企业通过品牌升级与营销,提升品牌的获客能力和盈利能力,实现企业业绩的持续增长(www.e993.com)2024年10月20日。16年来,通过与好利来、西贝莜面村、眉州东坡、江边城外、黄记煌、船歌等多个行业知名品牌的合作,积累了丰富的实践经验与打造产品盈利能力的核心攻略。
各大商业综合体业态组合与规划分析!
五彩城更汇集了近300家国际国内知名品牌商户:H&M、GUESS、GAP、nautica、TOMMYHILFIGER、星巴克、眉州东坡酒楼、西堤牛排、海底捞、外婆家、将太无二、权金城、美克美家、悠游堂YUYUTO、丽家宝贝、EFkids等品牌均在华润五彩城开店设铺,足以满足周边人群消费的多样化需求。
聚势创新 共享未来——2023北京餐饮品牌大会亮相服贸会
大董、东来顺、北京宴、四季民福、西部马华、同和居、全聚德、眉州东坡、瑞幸咖啡、提督入选“2023北京餐饮十大品牌”案例,刘京京、汪国玉、贾国龙等餐饮企业负责人入选“2023北京餐饮十大经济人物”案例,刘忠、李跃、王培欣等名厨入选“2023北京餐饮十大工匠”案例,全方位、多维度擘画出优秀餐饮品牌矩阵,成为推动北京餐饮...
2023北京餐饮品牌大会亮相服贸会 把脉行业发展新前景
大董、东来顺、北京宴、四季民福、西部马华、同和居、全聚德、眉州东坡、瑞幸咖啡、提督入选“2023北京餐饮十大品牌”案例,刘京京、汪国玉、贾国龙等餐饮企业负责人入选“2023北京餐饮十大经济人物”案例,刘忠、李跃、王培欣等名厨入选“2023北京餐饮十大工匠”案例,全方位、多维度擘画出优秀餐饮品牌矩阵,成为推动北京餐饮...
上半年北京新增餐饮注册企业7610余家
其中,大董、东来顺、北京宴、四季民福、西部马华、同和居、全聚德、眉州东坡、瑞幸咖啡、提督入选“2023北京餐饮十大品牌”案例;木屋烧烤、汇贤府、紫光园等成为“2023北京餐饮品牌活力之星”案例,北京华天、龙人居、金鼎轩等则成为“2023北京餐饮品牌公益之星”案例;莫斯科餐厅、大地西餐厅等十个国际美食品牌首次亮相,并...