餐饮业实战闭门研讨会暨ACE2024亚餐展交流会在上海举办
他结合日式餐饮的“利他精神”和中式餐饮的“收割精神”,分析了当前中国餐饮企业的做法误区,而正是这种“收割精神”加剧了当前餐饮业的内卷和消耗。同时,他还结合日式餐饮企业萨莉亚以及当前部分湘菜品牌的崛起揭示了当前餐饮企业的发展重点,即打造极致品类产品、坚持大单品战略;打造极致口味,研究消费者口感需求,第一解...
小马宋:国货老汽水品牌怎么做?| 华洋汽水案例复盘
而在整体包装设计上,华洋做了两面贴标,相对其他老汽水只有一个logo的印刷,有了更多设计空间,整体包装感受十分复古,各种餐饮渠道进货后放在冰箱里,无论店主还是顾客,和其他玻璃瓶一比较,都会觉得华洋明显更好看、更吸睛,这也吸引了很多女生购买。这群顾客买了以后,也更热衷拍照打卡,有的店铺,甚至会通过铺满华洋的各...
洲际全球首个体验型空间登陆上海
近日,洲际酒店集团全球首个体验型空间——洲际设计创新空间(IHGDesign&InnovationLab)登陆上海。作为洲际酒店集团的全新创新实践,洲际设计创新空间集产品展示、互动体验和创新研发于一体,集中展现旗下品牌酒店的最新客房设计、科技和工艺,推动集团创新实践落地。该空间面向业主及合作伙伴开放,让业主得以身临其境地体验...
2024年餐饮全案策划设计公司揭晓
成都蜂鸟设计顾问创立至今,自始坚持多元性,开放性,创造性的精细化设计道路,保持以“追求商业本质”的策略来积极开展空间设计的精确落地,坚持以作品落地说话。一直在商业与设计的对话中,探索发现前沿的边界,并创作出不同业态赛道的领先性设计思路,以协助客户提升品牌价值和行业壁垒,为中国餐饮企业提供专业的设计服务和设计...
设计巧妙、绿地环绕...快来宝山这个多功能艺术空间打卡吧~
宝山这个多功能艺术空间1876新视觉产业园在蕰藻浜这条“科创之河”与沪太路相汇之处,掩映在居民楼间的1876新视觉产业园,以其独特的造型设计、别具一格的建筑风格,给人们带来了新的视觉体验,也吸引着科创、文创类企业纷至沓来。1876新视觉产业园所在地曾是一处物流仓库,散布开来的一栋栋仓库建筑,最早建于二十...
长沙靠谱的餐饮设计公司前十强榜单公布!
1.陈林山水设计事务所—长沙餐饮设计公司陈林的山水组合设计公司创立于2004年,位于杭州,陈林为设计总监,长期从事设计工作,专注于高端商业餐饮、娱乐空间设计见长,具有丰富的室内设计经验和见解;设计风格为繁复与清简,古典与摩登,沉稳与多变,享乐与自然,陈林的作品中的古典有着跨越古今、融合东西的代表(www.e993.com)2024年10月17日。主要作品有...
在传统文化和现代消费结合中寻找灵感,中式菜品满足个性化、品质化...
从硬件来看,要将传统文化融入餐饮空间设计之中,营造独特就餐氛围。比如,有的餐饮店以老北京四合院为基础,通过红柱灰墙、影壁过道、落地青砖、雅致窗棂等元素体现古色古香的京韵京味。有的餐饮店就地取材,木制桌椅、竹编鱼篓、茅草屋檐透出朴拙自然的气息。北京某建筑设计公司负责人介绍,今年以来,公司80%的设计订单都带...
新中式热潮不息,营销岂能止于联名?| 案例盘点
该茶馆在东方古典风格的基础上,融入古代茶馆元素,原木桌、拱形门洞、暖木色调、藤条编织椅、中式吊灯等,处处带有茶馆氛围,营造出悠闲自在的喝茶空间。除了门店设计古色古香,店内还有普通门店没有的茶饮、糕点等,口味也非常中式,并且还能免费获取精美的贴纸与明信片等周边。
“餐饮+传统文化”高颜值有内涵 “舌尖上”新体验打开消费增长新...
在餐饮空间引入传统民俗技艺的展示与互动,将皮影戏、绘画、古代建筑等中国传统文化元素与餐厅主题融合,也为餐饮消费打开了新的增长空间。中国社会科学评价研究院院长荆林波表示,餐饮企业在新的赛道上积极融入了新技术,加上传统文化技艺。随着“国潮”在国内的餐饮市场的繁荣,必将随着餐饮企业的“出海”,在国际市场上进一...
《新中式餐饮洞察报告2024》发布:新中式汉堡、新中式茶饮赛道表现...
此外,据调研数据,近9成的消费者最看重产品的口味而非包装设计。在新中式餐饮的消费者中,女性是新中式餐饮消费的主要人群,男性消费者占比仅为31%。新中式细分赛道涌现,新中式汉堡、新中式茶饮表现突出如今,随着新中式餐饮的进一步发展,多条细分赛道崭露头角,新中式汉堡、新中式茶饮、新中式茶馆、新中式咖饮、新...