银川开展食品安全事故应急演练
9月29日,宁夏回族自治区银川市举办了2024年食品安全事故应急演练。此次演练由银川市食品药品安全委员会办公室主办,兴庆区食品药品安全委员会、银川市第三十一中学联合承办,模拟了学校食堂发生食物中毒事件后的应急响应。演练模拟了学生在食堂就餐后突发食物中毒事件,食品安全事故由Ⅳ级升级为Ⅲ级,应急处置迅速展开。此次...
威海市加快推进食品安全与营养健康综合试验区建设
为落实党中央、国务院关于食品安全和国民营养计划工作的一系列部署和新时代卫生工作方针中“以基层为重点”的要求,国家卫生健康委通过“自下而上”和“自上而下”相结合的方式,在全国开展食品安全与营养健康综合试验区遴选工作,考虑地方积极性、区位特点、区域代表性、组织架构和既往工作基础等因素,经过调研考察,确定山...
云南省高级人民法院发布涉食品药品安全犯罪典型案例
其销售的卤制品亚硝酸盐含量超过国家标准近300倍,致四人亚硝酸盐中毒,其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,判处有期徒刑八个月,缓刑一年,并处罚金人民币3,000元;由被告人暨附带民事公益诉讼被告盖某某赔偿十倍惩罚性赔偿,共计人民币5,000元;由被告人盖某某公开向社会公众赔礼道歉;涉案财物依法...
“食”刻守护,珠海香洲创新校园食品安全监管新模式
做好“指导员”,讲好开学第一堂课。该局联合区教育局开展2场学校开学前食品安全培训,剖析讲解校园食品安全典型事故(事件)及行政处罚案例,指导学校食堂食品安全管理人员发现不同案件中存在的食品安全共性隐患,深入浅出阐述食品安全违法违规行为的法律后果,给校园食品安全防范敲响警钟。做好“监督员”,综合提升监督...
刘谦团队在杭州集体中毒:食品安全问题再上热搜
食品安全问题并非中国独有。近期,韩国就发生了一起涉及1000多名学生的大规模食物中毒事件,原因是学校供应的泡菜中含有诺如病毒。2021年,日本也曾发生过类似事件,导致700多名师生集体食物中毒。这些案例表明,无论是发展中国家还是发达国家,食品安全都是一个需要持续关注和改进的领域。对比之下,美国在食品安全监管...
娄星区市场监管局:打好监管“组合拳” 撑起未成年人“保护伞”
承办娄星区2024年IV级食品安全事故应急处置演练,模拟学校发生一起一般食物中毒突发事件,娄星区迅速启动食品安全事故IV级应急响应,指挥调度各部门开展应急处置全程,着力提高全区食品安全突发事件应急处置综合能力(www.e993.com)2024年10月12日。落实“三考”(高考、学考、中考)期间食品安全保障工作,安排专人对考点及周边食品安全进行驻点或巡查监管,切实...
答复|关于加强宁夏自治区外卖餐饮店监管的提案
督促第三方平台严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》要求,履行食品安全职责,加强平台分支机构、代理商、合作商管理,落实入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度,严格落实线上审查和线下检查,确保入网餐饮服务提供者具有实体经营门店并依法取得...
内蒙古阿拉善盟市场监管局食品生产重点品种风险管控成效显著
一是精准施治,督促食品生产者落实食品安全主体责任,对照企业制定的风险清单、措施清单和责任清单,以产品风险隐患和掺杂使假等存在食品安全事故风险隐患的情况为重点,全面开展自查,指导食品安全总监、食品安全员落实食品安全岗位职责,查找风险隐患并及时整改消除,从源头上规范主体责任运行,扎紧制度笼子。二是强化监管责任落实...
学校发生食品安全事故,责任谁来承担?(附案例)
在某职校校园食品安全事故案件中,该校学生在食用早餐后头晕和肚子痛,感觉出现食物中毒症状到医院治疗,经查,是由于“食堂菜饭已经变质”导致的,最终学校对总务主任及供应科长给予撤销职务处分,并辞退2名相关食堂职员。从该案看,食堂员工“最终被追责了”,但与本文所述的案例有所区别的是,该案学校食堂是由校方自主运...
怀宁县召开食品安全舆情事件和食品安全事故应急处置能力提升培训会
中国食品安全网讯(李金生记者程家武)为及时化解食品安全舆情风险,有效规范应对处置食品安全事故,提升食品安全应急处置水平,保障人民群众身体健康和生命安全。8月8日,怀宁县食安办组织召开全县食品安全舆情事件和食品安全事故应急处置能力提升培训会,县食安办主任、县市场监管局党组书记、局长吴志伟出席并讲话,党组成员、...