龙大美食跌0.15%,该股筹码平均交易成本为7.02元,近期该股有吸筹...

主力没有控盘,筹码分布非常分散,主力成交额4613.84万,占总成交额的5.61%。技术面:筹码平均交易成本为7.02元该股筹码平均交易成本为7.02元,近期该股有吸筹现象,但吸筹力度不强;目前股价靠近支撑位6.84,注意支撑位处反弹,若跌破支撑位则可能会开启一波下跌行情。公司简介资料显示,山东龙大美食股份有限公司位于山东...

海底捞股价波动:消费者信心与市场预期的博弈

根据中国国家统计局的数据,近年来食品价格的持续上涨对海底捞的采购成本施加了压力,使得公司在定价策略上不得不做出灵活调整。因此,如何在维持顾客忠诚度与提高盈利间找到平衡,将是海底捞今后必须面对的一大挑战。著名股市分析师认为,海底捞的品牌效应无疑是其最宝贵的资产,消费者对其服务和环境的认可为公司提供了较为坚...

海底捞股价飙升5.99%,利润下滑带来的启示与投资机会

扩张速度过快:海底捞近年来迅速开设新店,这一方面体现了其市场野心,另一方面也带来了管理上的挑战。例如,新开店面的运营成本、品牌适应性问题,都会影响公司的整体效益。食品原材料价格波动:全球经济的不确定性使得食品价格波动频繁,海底捞作为餐饮行业的重要供应商,其原材料采购价格的变化直接影响至公司的盈利能力。三、...

海底捞股价上涨2.52%,盈利能力何去何从?

海底捞的盈利能力受到多个因素的影响,包括成本控制、原料采购、人工费用以及市场营销策略。随着涨薪潮及原材料成本的上升,餐饮企业普遍面临利润压缩的挑战。海底捞虽然在品牌认知上占有优势,但若无法有效应对成本上涨,未来的盈利能力将难以支撑持续成长。面临这样的经营现实,海底捞需要重新思考其商业模式。例如,是否应加速数...

“火锅界瑞幸”来了!海底捞前员工创业小火锅,年开50家直营门店

而一围的出现,通过自建供应链、集采等,减少外部采购,进一步节省了成本。利用总成本领先和微利策略,实现了产品的低价,同时又提供了丰富多样且高品质的菜品,成功塑造了经济实惠、品质有保证的品牌形象。一如瑞幸,用9.9元的低价策略快速占领市场,顺势植入到消费者的认知中。更重要的是,一围还坚持以全直营的模式进行扩...

...网易再回应:已将从雀巢处采购的咖啡粉送检;海底捞回应变相涨价...

黑马早报小杨哥演唱会成本超3000万;小米汽车实现小批量试生产;网易再回应:已将从雀巢处采购的咖啡粉送检;海底捞回应变相涨价...今日头条小杨哥演唱会成本超3000万近日,小杨哥在直播间宣布,“小杨甄选群星演唱会”将于11月26日在合肥奥体中心举行(www.e993.com)2024年11月1日。他表示,演唱会已经花了3000万,3万张门票全部免费送,并将线...

策略研究丨法律视角下餐饮行业裂变的商业模式分析(一)

如此来看,此种集中采购不止可以更好的统一把控食材的质量,降低采购成本,而且在优化企业税收方面,也有了更多的操作空间。需指出的是,上述讨论仅为职能拆分模式下的一隅之见。阿米巴经营模式是一种极具企业家经营哲学的商业模式,职能拆分也是稻盛和夫先生在阿米巴商业模式中提到的一个非常重要的环节,在餐饮行业的裂变...

研报| 海底捞把自己从谷底捞起

海底捞的三大核心成本开支是指原材料和易耗品采购、人工成本,以及门店硬件设施产生的水电、租金和使用权资产的折旧摊销。这三项分别占公司每年营收的百分比,在过去6年间,一直稳定在3到4个点的变化区间内,足见海底捞对于成本控制的手段之硬。2022年下半年,海底捞引入灵活用工模式,员工配置较巅峰期大幅简化,当年的单店...

“北店南下”热潮背后:内地消费品牌商何以应对在港高昂运营成本?

据记者了解,太二还会根据营运需求预测进行合理的库存规划,避免库存过多导致的资金占用和仓储管理成本上升,并通过实时监控库存状态、领用量数据分析等制订备货计划,通过精细化管理减少库存积压以提高货物的流转率。差异化布局面对较高的租金成本,上述香港商业地产运营负责人认为,内地品牌在产品上也要制定相应的本地化适配...

【华鑫食饮&商社|深度报告】新规重构行业标准,再看市场格局演化

▌利好具备规模、供应链、成本优势的龙头企业考虑规模、渠道、供应链三个维度,我们选取安井食品、千味央厨、龙大美食作为重点企业分析。1)安井食品:作为国内速冻龙头,公司2021年提出“三路并进”战略,通过自产(安井小厨)+贴牌(冻品先生)+外延并购(新宏业+新柳伍)布局预制菜业务,公司渠道推力强,预制菜板块2018...