面对越来越理性的消费者 智慧食堂怎么吸引客流?

一、打造质价比首先,是优质。在传统的食堂或餐饮服务中,出于对食材成本的考量,很难持续提供高质量的菜肴,但在智慧食堂,用户可以自助自选、按克计价,想吃多少吃多少,无论是一只虾还是两片蔬菜,都能随心选择,这种模式直接促使食堂经营者更敢于菜品创新,长期以往,菜品品质自然得到提升。其次,是价廉。传统食堂大多采...

智慧食堂:“价格战”走不远!找准模式才是王牌

除了抓住消费者的胃以外，智慧食堂还担任餐厅的“大脑”，餐厅所有的信息流，包括营业数据、采购数据、财务数据等都能得到专业的统计分析，并推出可视化的图表或报表，让经营者一眼便知餐厅全貌，从而更加快速掌握市场动态，及时做出经营决策，制定更精准的运营策略。总之，第一步，管好供应链，保障好食安，把服务做到...

三亚市市场监督管理局2023年受理消费者投诉举报情况统计分析

涉旅类投诉举报主要集中在价格高、虚假宣传、诱导消费、商品或服务质量差、预付款退还难、短斤缺两等方面。(二)涉旅投诉举报热点图六??2023年与2022年涉旅重点行业投诉举报量对比图(三)涉旅投诉举报热点分析1.婚纱摄影类投诉举报增幅不大2023年婚纱摄影类投诉举报2178件,居第一,比去年增加8.68%。反映的...

车记的食堂生意|餐饮消费者需求洞察:深入了解,满足消费者需求

五、价格合理性考虑消费者经济实力在餐饮消费中,消费者对价格的合理性考虑也是非常重要的。车记食堂充分了解到这一点,确保他们的产品价格在合理的范围内,并提供经济实惠的套餐和优惠活动,以满足不同经济实力的消费者需求。综上所述,车记食堂通过深入了解餐饮消费者的需求,并针对性地进行产品深度解析,满足了消费者...

一荤两素12元 超市“平价食堂”主打一个价格亲民

专家分析,超市开设平价食堂的策略,一方面可以增加客流量,提高顾客黏性。另一方面,也顺应了当前年轻人追求高性价比餐饮的趋势。然而,这种模式能否持续具有吸引力,取决于商家在菜品创新、服务质量以及维持价格优势方面的能力。总的来说,超市平价食堂因其便捷、经济的特点,有望成为“打工人”的新宠,但要想实现长期发展,还...

食品安全消费提示|二酯油中甘油三酯含量虽少仍要适量吃

相比普通食用油,二酯油价格相对更高(www.e993.com)2024年11月11日。普通500毫升的花生油售价不过20元,而相同规格的二酯油价格至少得百元起,且甘油二酯含量越高,价格也越高。所以,建议消费者理性购买,量力而行。事实上,对于大多数消费者来说,日常生活注意少吃油才是关键。油是人体必需的营养物质,但不能多吃,平时还是要注意控制家庭厨房、...

商场超市纷纷开平价食堂,你会光顾吗?

艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅对记者表示，超市配套平价食堂的模式还是比较吸引人的，能够满足消费者的多元化选择，还是值得期待的。张毅认为，超市仅靠平价食堂产生的拉动作用是远远不够的。因为成本的考验，不少平价食堂在营业过程中可能会逐渐变味。因此，持续做好平价食堂的相关产品、服务以及保持价格优势尤为重要。当前...

平价食堂成新宠红火背后隐忧不容忽视

资深餐饮业人士陈斌告诉《小康》,这两个例子都说明了一个问题:在快餐行业,价格是影响消费者选择的重要因素之一。打工人的价格敏感度更高。因此,品牌在制定价格策略时,需要充分考虑目标消费者的需求和支付能力,确保价格与产品价值相符。同时,品牌还需要不断创新和改进,提升产品质量和服务体验,以吸引和留住消费者。

商场超市纷纷开平价食堂,卷出新高度!

艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅对记者表示,超市配套平价食堂的模式还是比较吸引人的,能够满足消费者的多元化选择,还是值得期待的。张毅认为,超市仅靠平价食堂产生的拉动作用是远远不够的。因为成本的考验,不少平价食堂在营业过程中可能会逐渐变味。因此,持续做好平价食堂的相关产品、服务以及保持价格优势尤为重要。当前消费...

曾经“轰轰烈烈”的社区大食堂,为啥销声匿迹了?到底哪不对劲?

一、价格方面缺乏竞争力相较于周边各类饭店,社区大食堂的定价往往偏高,无法吸引大量消费者,在餐饮行业,价格是消费者选择就餐地点的重要因素之一。如果社区大食堂的价格不具备优势,那么消费者就会选择其他价格更亲民的餐饮企业。此外,社区大食堂的运营成本也相对较高,包括租金、人员工资、食材采购等方面的开支,这些都使...