探访五粮液“和美之源” 见证一粒种子到一滴浓香的蜕变

五粮液酒文化博览馆，始建于1988年，是行业最早的酒文化博览馆。在这里，游客不仅可以欣赏到数百款五粮液产品，还能解锁五粮液传统匠艺的密码。站在五粮液景区制高点及中轴线——酒圣山俯首眺望，整座五粮液酒厂的绝美风景尽收眼底：车间厂房鳞次栉比，五粮女神与瓶楼相对而望。一位来自山西的白酒爱好者表示：“一踏入这...

解密五粮液:古今相逢一杯酒 天酿浓香技双绝

公司现有五粮液酒传统酿造技艺省级非物质文化遗产代表性传承人3名、市级代表性传承人3名、区级代表性传承人7名、五粮液公司级代表性传承人23名。同时,公司严抓梯队人才培育。以五粮液酒传统酿造技艺代表性传承人为基石,五粮液建立传承基地、编制传承教材、开展技艺培训、提升技能实践,通过“师带徒”“1+N”“工匠苗圃...

一个科技史研究者眼里的五粮液

从这个角度看,五粮液可能是中国最早把人工智能技术和酿酒核心技术联系起来并应用于生产实践的酒企,也可以说,自建国以来,五粮液从未固步自封,有很强的科研意识,依靠当时有限的科技手段,完成了五粮液从作坊到工厂的迈进,并且通过各种方式向行业推广了这些先进技术,为整个中国白酒行业的发展提供了源源不断的动力。当前的...

【华鑫食饮&商社|深度报告】华致酒行(300755.SZ):保真与供应链...

1996年吴向东成立“长沙海达酒类食品批发有限公司”,并取得五粮液酒厂“川酒王”湖南省代理权,1997年“川酒王”成为湖南省白酒第一品牌,1998年“金六福”品牌成为第一个所有权属经销商而非酒厂的白酒品牌,并在2000年成为全国中档价位白酒单品销量第一。2001年起吴向东以金六福酒业为主体收购贵州珍酒、湖南湘窖、江西李渡...

2024年中国白酒行业研究报告|陈酿|茅台|五粮液|泸州老窖|白酒公司...

第一章行业概况1.1简介白酒是中国特有的蒸馏酒,根据2021年5月由国家监管总局批准发布的“白酒新国标”(《白酒工业术语》(GB/T15109-2021)、《饮料酒术语和分类》(GB/T17204-2021)),白酒被定义为以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾...

2024年中国酒类流通行业产业链、市场规模及发展趋势分析[图]

从我国酒类流通竞争格局来看,处于第一梯队,专注于酒类线上线下流通贸易的知名公司如壹玖壹玖、百川名品及北京糖业也不容忽视;其次是堪称第二梯队成员的吉马集团、岩石股份等跨行业运营企业,而包含了山西汾酒、金枫酒业在内的“产学研一体化”酒企也位列其中;最后,我们看到的是作为第三梯队主力军的上海九百与龙韵股份...

传承一脉浓香,闪耀下一个世纪。——邓志强作品

1953邓子均献出五粮液配方,并出任五粮液的技术指导总工。去世以后五粮液酒厂在厂区里立下邓子均的雕像,并攥写邓子均创建五粮液的生平事迹,受众人膜拜。80,90年代浓香型白酒,可以说是神仙打架,但五浪液曾是白酒界的佼佼者,这一切的殊荣都离不开邓子均老先生。

五粮液酒厂员工提醒:想知道酒的真假,仅3步,就能帮你揭开真相

五粮液毕竟是大酒厂，在防伪这方面还是很严谨的，用高精度的防伪标，就是为了避免市面上有人回收造假，正品的五粮液防伪标都非常清晰明亮，线条均匀，要是拿在手中晃动的话，还有亮点。但假酒就不会这样，毕竟成本比较高，要是做的一样，肯定挣不到钱。第三步：酒花很多人不会看酒花，其实真假酒的酒花是很明显...

酒厂还能成为景区?实拍宜宾五粮液酒厂,品尝72度原浆酒仅此一处

五粮液集集团公司就在宜宾市的市区,占地差不多5平方公里,是远近闻名的“花园酒厂”,不过,很多人都知道这是个酒厂,却很少有人知道这也是一个旅游景区,在门口的超大型的logo下面还专门配备了一个游客中心,看来旺季的时候游客还不少。要是到了酒厂的话,我建议先去到博物馆。

四川·宜宾·五粮液酒厂

四川·宜宾·五粮液酒厂到了宜宾,怎么能不去打卡一下五粮液酒厂呢?这里不仅能了解到五粮液各种资料,还有很多关于酒的知识与逸闻趣事,十分有趣。如果你喜欢五粮液的话,那就有福咯,这里可以品尝到五粮液原浆,七十多度,要挑战一下吗到了宜宾,怎么能不去打卡一下五粮液酒厂呢?这里不仅能了解到五粮液各种资料,还有很多...