美食飘香 载歌载舞 2024年长春市朝鲜族传统文化嘉年华启幕
美食长街上,辣白菜、紫菜包饭、拌饭……极具朝鲜族特色的传统美食,种类繁多,应有尽有。活动吸引了20余家朝鲜族民俗食品企业、商家参展,不仅展出了丰富的朝鲜族饮食,还邀请市民和游客现场参与拌饭、制作打糕和泡菜等。市民和游客在大饱口福的同时,还可以沉浸式体验朝鲜族传统文化。四物打击乐、换装体验、顶水舞、...
各地大学生游延边爱延边 美食美景美服爱不够
#送你e朵金达莱#各地大学生游延边爱延边美食美景美服爱不够7月19日,第二批“青春续‘吉’伴夏出发”大学生文旅共创体验团来到延边,体验延边独特的民俗风情、美食文化,以及开放、包容、年轻的城市氛围。此批体验团共12人,由吉林师范大学和西北师范大学的师生组成。
中国最低调的避暑美食大省,究竟有多好吃?
在悠久历史和丰富物产的滋养下,如今的吉林拥有众多非物质文化遗产美食,延边朝鲜族米糕、鼎丰真糕点、乌拉满族火锅、李连贵熏肉大饼、查干湖全鱼宴、延吉冷面、白肉血肠等,不仅展示了吉林地区丰富的饮食文化,更是传承和弘扬中华文化的重要载体。白肉血肠,吉林特色美食。摄影/吴学文吉林美食之“山海之鲜”:参鸡汤、...
延吉市美食主播金红丹:想把家乡的文化传播到世界各地
金红丹出生在延边,是朝鲜族。她深知,延边美食不仅是日常饮食的一部分,更承载着深厚的文化意义。在外打拼多年后回到家乡延吉,她发现外界对这座有着独特魅力的城市知之甚少。经过几年的深思熟虑,她放弃了经营火热的餐饮店,开始尝试用视频拍摄展示家乡美食。金红丹的视频不仅展示食物的制作过程,还深入讲解食材的选择、...
擦亮延边朝鲜族饮食文化的金名片
擦亮延边朝鲜族饮食文化的金名片2023年以来,延边朝鲜族传统饮食协会抢抓延边州旅游热度攀升、餐饮市场随之强劲复苏的机遇,充分发挥桥梁纽带作用,积极整合延边朝鲜族传统餐饮行业资源,让游客从餐饮服务中感受到延边满满的诚意,不断激发延边州餐饮行业发展的新动力。
辽宁延边十大美食介绍
延边的美食文化与朝鲜族文化深深地融合在一起(www.e993.com)2024年7月27日。延边地区的美食以酸辣、香辣为特色,下面是我总结出来的到延边不容错过的10种美食:1.石锅拌饭石锅拌饭是一道充满朝鲜族特色的美食,它的主要原料是米饭、牛肉、蔬菜等,煮熟后放入石锅中,加入辣椒酱、酱油、韩式泡菜等配料,拌匀后食用。石锅拌饭的特色在于米饭和配料在...
拌味村:朝鲜族美食的传承与发扬
在五彩斑斓的美食世界中,拌味村如一颗璀璨的明珠,闪烁着独特的光芒。这不仅是一家餐厅,更是一个承载着深厚文化底蕴的美食殿堂。它的故事,源于一个对朝鲜族美食充满热情的灵魂——朴秀儿。朴秀儿,一位深受朝鲜族美食滋养的年轻人,从小便在家庭的熏陶下,对美食有着与众不同的理解。她眼中的美食,不仅仅是味蕾的...
品朝鲜族特色美食 延吉网红打卡地等你来打卡
跟随延吉市文广旅局副局长崔光胜一起打卡延吉。作为中国优秀旅游城市、全国文明城市,延吉有中国朝鲜族民俗园、延大网红墙、水上市场、西市场发展大坡等著名网打卡地,还有朝鲜族民俗风情诗画《四季如歌》演出,百种朝鲜族美食和新潮的咖啡文化,欢迎大家来延吉!
延吉冷面:中国朝鲜族美食的独特魅力
作为中国朝鲜族最具代表性的面条之一,延吉冷面通过其独特的配料组合和制作工艺,展现了中朝鲜族独有的美食文化。它不仅是一道美味佳肴,更是一种传承和分享的文化象征。无论是国内还是国外,延吉冷面都以其独特的魅力吸引着越来越多的人们,成为一道不可错过的美食盛宴。
秀我中国|快来学做朝鲜族非遗美食!
朝鲜族传统米糕样式精美,口味多变,是朝鲜族饮食文化的重要标签,其制作技艺是吉林省非物质文化遗产。想要学习米糕是如何制作的吗?快来跟新华社记者刘畅和抖音美食博主宋哈哈一起拜师学艺吧!记者:孙彪、刘畅、姬杨、魏蒙、周万鹏视觉:杨震男、李陆霞(实习)...