新加坡餐饮业"蟹王"黄建铭:没鞋穿的孩子有了珍宝

民以食为天,经济一好、旅客一多,餐饮业就跟着蓬勃发展。在新加坡,每周平均增加的新餐馆可达五家,不过在激烈的竞争下,每年倒闭的也有几百家,这种前仆后继的现象已司空见惯。黄建铭指出,在银行的评估里,餐饮业是属于风险较高行业,单是装修费和购置设备,一家中档的餐馆必须花费至少100万元,以及至少三个月的预付租金...

餐饮业阵痛中前行:奈雪三季度关停89家直营店,九毛九同店日均销售...

从餐厅经营情况看，今年三季度，九毛九旗下餐饮品牌翻台率与上半年相比，基本维持不变，但人均消费和同店日均销售额均出现下滑。从餐厅翻台率看，三季度太二酸菜鱼自营门店翻台率3.6次/天，略低于上半年3.8次/天；怂火锅翻台率3.0次/天，略高于上半年2.9次/天；九毛九翻台率2.8次/天，与上半年翻台率...

首三季2465家餐饮企业倒闭 新加坡为何出现行业歇业潮?

财新网随着大量海外餐饮品牌早前进入新加坡市场,令到当地租金上涨,原材料及劳动力成本增加,新加坡餐饮业今年出现歇业潮。房地产咨询莱坊(KnightFrank)最新发布的新加坡第三季度零售报告显示,2024年前三季度,共有2465家餐饮企业歇业,较2023年全年增加了19.7%。平均每月有229家餐饮企业关闭,高于2020年疫情期间的水平...

中餐出海,“血洗”新加坡本土品牌-虎嗅网

多位进驻新加坡的餐饮连锁负责人都表示,今年房租疯狂上涨。有负责人表示:“比2022年高了30%以上。”徐伟杰则表示,随着餐饮业竞争加剧,实体店空间成为抢手资源,进而推高了租金成本。今年第三季度,较去年同期增长2.7%。虽然租金增幅趋缓,但对于本已处于高成本运营中的餐饮企业来说,这依然是一个沉重的负担。莱坊预计...

在新加坡食阁开小餐馆能挣多少钱?

另外,需要注意的是,作为一个外国人想在新加坡创业做餐饮行业,只能选择食阁小餐馆或者是运营小型餐馆,更低成本的咖啡店、小贩中心只允许本地公民或PR申请和运营。当然,如果您能满足COMPASS40分的要求,也是可以申请EP的哦。如果您是想全家都过来拿身份,这边还有个经济适用型且不用那么起早贪黑的项目:40万新币的...

新加坡餐饮业“抢人”大战:月薪$3500,入职就给$4000~

新加坡持续闹“人荒”,为了抢人,餐饮业老板甚至开出了月薪$3500,签约就给$4000的高福利~新加坡餐饮业招聘,1000+职位等你来新加坡的餐饮业,常年来一直缺人,很多时候都面临招不到人的局面(www.e993.com)2024年11月26日。为了方便餐饮业者招人,同时也方便人们入职,新加坡餐饮协会推出了专属于餐饮业的招聘网站:httpsfabjobs.sg/。

利润锐减,谁分了餐饮业“蛋糕”?

环球时报报道记者陈子帅近日，两则有关中国餐饮业的消息引发广泛关注。据新加坡《联合早报》报道，北京今年上半年餐饮业利润下滑88.8%，利润率低至0.37%；台湾知名餐饮集团鼎泰丰上月26日宣布将关闭其在大陆华北地区的14家门店。有分析说，这表明中国餐饮市场面临困境，但也有更多专业人士指出，这是充分市场...

中国连锁经营协会发布报告,“极致性价比”、出海等成餐饮业趋势

《报告》显示,2023年中国餐饮行业收入首次突破5万亿大关,较2022年同比增长超20%,与其他居民基本生活相关的消费品行业相比,餐饮行业回暖速度遥遥领先,成为拉动消费的核心。餐饮行业正呈现出“极致性价比”、情绪价值、小城旅游以及出海、开放加盟等4大新趋势。

2024服贸会|《2024北京餐饮业观察报告》发布:日均新开26.5家店...

餐饮市场竞争加剧导致行业加速洗牌,老品牌纷纷投身价格战,却普遍面临收入增长与利润提升不同步的困境。2024年上半年,全国餐饮业收入26243亿元,同比增长7.9%;限额以上单位餐饮收入7192亿元,同比增长5.6%。聚焦北京市场,上半年北京餐饮业实现收入出现3.5%的同比下降,为637.1亿元。同时,一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业...

频频出圈的特色小吃,正在餐饮业加速“攻城略地”

多维度专业剖析:从市场规模、产业竞争格局、企业概貌、融资情况、经营策略、区域分布特色、人均消费、消费者需求、消费习惯、消费趋势、菜品创新等多个维度全面剖析了餐饮上游企业以及餐饮品类和品牌的发展概貌。细分板块聚焦剖析:内容板块“颗粒度”更细,全书近50节,全面解码了45+个餐饮细分领域的动态,包括餐饮基本面、...