买面粉,要区别8607和8608,数字不同差别却很大,别再买错了

它们的全称是GB/T8607高筋面粉、GB/T8608低筋面粉、GB/T1355中筋面粉。三种不同的面粉,除了表面的汉字不同之外,在实际使用当中也有很大的区别。并且三种面粉之间的蛋白质含量、面粉的筋性等等,都有很大的区别。GB/T8608低筋面粉低筋面粉当中所含的蛋白质含量是三种面粉当中最低的一种。蛋白质含量平均在8...

买面粉,只要背标有其中1种英文数字,价钱适合,放心买就行

低筋面粉标准号=GB/T8608一般我们在购买低筋面粉的时候,认准生产标准号是GB/T8608,因为这是国家推荐的生产标准,符合生产标准的面粉才能标注。没有这行字的低筋面粉都是不符合国家推荐的,顶多符合行业标准。中筋面粉中筋面粉是用途最普遍的面粉,我们称它为中式点心粉,它的筋度是8-11,颜色呈乳白...

一样是面粉,数字8607和8608有何区别?建议弄明白后再买不吃亏

在这个标准中,对各种面粉规定了专用的执行标准号,分别是高筋面粉:GB/T8607;低筋面粉:GB/T8608;中筋面粉:GB1355;专用面粉LS/T3201～3208。对上面四种执行标准号的解释就是,我们在超市或者面粉店挑选面粉的时候,仔细查看面粉包装袋上的执行标准号,如果说要买中筋面粉,一定要认准它的执行标准号是:GB1355,只有看...

“齐鲁粮油”品牌建设助推高品质和标准化,让山东面粉更“筋道”

不同面粉的生产执行标准也不一样，体现为标准号的不同，也说明了面粉的质量，3种筋度的面粉标准号分别是：低筋面粉——GB/T8608；中筋面粉——GB/T1355；高筋面粉——GB/T8607。选对筋度的同时，面粉的品质也十分重要，而提起品质，就不得不提到山东面粉。众所周知，山东是农业大省，气候、土壤和海洋等资源...

买面粉时,记得看配料表!小姨子:标有这2种添加剂,都是耍流氓

按照国家标准,高筋面粉的执行标准是GB/T8607,中筋面粉则是GB/T1355,低筋面粉是GB/T8608。在行业标准中,专用小麦面粉的执行标准是LS/T3201-3208,例如LS/T3201是面包专用粉,LS/T3203是馒头专用粉,LS/T3205是饺子专用粉等。不同类型和等级的面粉,在购买的时候一定要看清楚其执行标准,以便根据自己的需求来选择...

买面粉:要分清高筋、中筋、低筋,差别很大,建议弄懂再买不会错

现在很多面粉的包装上,并没有直接标注出这是高筋面粉,所以,最好的方法就是通过包装上的执行标准来辨别!高筋面粉的执行标准是GB/T8607!GB是国家的意思,T就是推荐标准的意思,GB/T就是国家推荐标准的意思,而后面的8607则是高筋面粉的编码!所以,看这袋子面粉是不是高筋的,看看它的执行标准就知道了!

买面粉时,只要包装上有这“4个数字”,不管多便宜,都是好面粉

去超市买面粉一定要看清包装上的这些数字一、低筋面粉：GB/T8608低筋面粉筋性较弱，适合做饼干、面包等。二、中筋面粉：GB/T1355中筋面粉较为松散，适合做包子、饺子、馒头。三、高筋面粉：GB/T8607高筋面粉筋度最强，适合做面包及酥皮类起酥点心。划重点02想要做好面食你得这样选面粉根据面粉中...

让山东面粉更“筋道”

不同面粉的生产执行标准也不一样,体现为标准号的不同,也说明了面粉的质量,3种筋度的面粉标准号分别是:低筋面粉——GB/T8608;中筋面粉——GB/T1355;高筋面粉——GB/T8607。选对筋度的同时,面粉的品质也十分重要,而提起品质,就不得不提到山东面粉。

如何正确挑选面粉?

01、去超市买面粉一定要看清包装上的这些数字一、低筋面粉:GB/T8608低筋面粉筋性较弱,适合做饼干、面包等。二、中筋面粉:GB/T1355中筋面粉较为松散,适合做包子、饺子、馒头。三、高筋面粉:GB/T8607高筋面粉筋度最强,适合做面包及酥皮类起酥点心。

买面粉,别只看品牌和价格,认准袋子上“5行字”,买到优质面粉

购买面粉时,要牢记的5行字!一、看标准号在对面粉进行生产的时候,其标准号一共有三种,分别是高筋面粉GB-T8607,中筋面粉GB-T1355,低筋面粉GB-T8608。同样都是面粉,为什么他们会有不同的标准号呢?这主要是由于,小麦面粉在生产的时候,一共分为三次打磨。