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白糖市场的执行标准如何影响产品质量?这种标准对行业有何影响?

首先,白糖市场的执行标准通常包括糖分含量、杂质含量、色泽、粒度等多个方面。糖分含量是衡量白糖质量的核心指标,高糖分含量意味着更高的甜度和更好的口感。杂质含量则直接影响到白糖的纯度和安全性,低杂质含量是高品质白糖的重要标志。色泽和粒度则更多地影响到白糖的外观和使用体验,尤其是对于食品加工行业来说,这些指...

家里面的糖你选对了嘛?

首先是白砂糖,它的国标是GBT317-2018,等级越高越好。这个的就是很好,是碳法工艺的。这样不会有硫残留。如果说下面这种GB13104的就不建议购买了。根据食品安全国家标准《糖》(GB13104-2014)是强制性标准,只是卫生标准,属于最低标准。所有相关产品必须符合该标准;白砂糖(GB/T317-2018)是推荐性标准,属于产品质量...

释新闻|白砂糖新国标被指放宽二氧化硫指标,专家:安全可控

不过，需要指出的是，《食品安全国家标准食糖》（GB13104-2014）系强制性标准，只是卫生标准，属于最低标准，所有相关类别产品都要符合这一标准；而《白砂糖》（GB/T317-2018）系推荐性标准，属于产品质量标准，该标准引用的标准里包括了前述强制性标准。换言之，对于原来GB/T317-2006中的“小于或等于6mg/kg...

关于征求GB/T 317-2018《白砂糖》国家标准第1号修改单(征求意见稿...

核心提示:根据《国家标准修改单管理规定》的有关要求,现就GB/T317-2018《白砂糖》国家标准第1号修改单公开征求意见。各有关单位及个人:根据《国家标准修改单管理规定》的有关要求,现就GB/T317-2018《白砂糖》国家标准第1号修改单公开征求意见,请于2018年12月5日前将《意见反馈表》反馈我单位,逾期视为无...

甜蜜隐忧:白糖国家标准放宽,它会更安全么?

参与了白砂糖国标制定的业内人士秦晓明(化名)在接受《中国新闻周刊》采访时解释说,此前,和白砂糖相关的国标有3个,分别是产品的旧国标GB317-2006《白砂糖》(2017年以后改为GB/T317-2006)、GB13104-2005《食糖卫生标准》以及GB2760《食品添加剂使用卫生标准》(www.e993.com)2024年11月16日。

白糖期货9月合约基差变化规律研究

总体上看,历年白糖合约基差出现三个显著的特点,第一是1月白糖合约基差现货基本平水交割,第二是9月合约基差趋向升水的概率几乎接近百分百,第三近三个年度白糖合约基差绝对值出现大幅度的扩张并且远高于往年周期。二、白糖期货交割相关事宜1、白糖期货交割品相关细则。符合《中华人民共和国国家标准白砂糖》(GB317-2006...

别担心,白糖安全标准“放宽”不会影响公众健康

1、更新的白砂糖GB/T317标准,其实只是一个推荐标准,过去它比国家标准严,但实际上也没有对产品的安全性产生影响,现在它跟食品添加剂国家强制标准保持一致,当然也是合理的。这是从法规统一、简化,方便执法的角度出发,也不能称之为“放宽”。2、二氧化硫摄入安全限量是每天每千克体重0.7毫克。对于一个体重60千克的...

白砂糖新国标被指放宽二氧化硫指标 它会更安全么?

白砂糖是日常生活的必需品,除了充当烹饪调料,它还常常出现在蛋糕、零食、牛奶、碳酸饮料等众多食物的配方表中。然而最近,白砂糖却在社交媒体上引发了一场普遍的担忧。9月1日,白砂糖的新推荐性国标GB/T317-2018(以下简称新推荐国标)正式实施,将代替旧的GB/T317-2006(以下简称旧推荐国标)。9月12日,某自媒体...

白砂糖新推荐性国标标准放宽

消费日报记者了解到,根据新推荐国标规定,二氧化硫不再在白砂糖等级划分指标内,而是被划归在食品添加剂的类别里。但值得注意的是,在食品添加剂国家标准GB2760中,二氧化硫的限量为为0.1g/kg,即100mg/kg,这比被替代的旧推荐国标最低等级要求的30mg/kg的标准放宽了三倍多。消费日报记者在查阅被替代的GB/T317—2006...