葡萄酒新国标公开征求意见,受市场欢迎的好酒什么样?

相较之前在葡萄酒产销领域执行的GB/T15037-2006《葡萄酒》,《葡萄酒质量要求(报批稿)》更改了葡萄酒、半干葡萄酒、起泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、加香葡萄酒等定义,增加了自然起泡葡萄酒、超天然起泡葡萄酒的术语和定义,更改了白葡萄酒、桃红葡萄酒的干浸出物指标,更改了葡萄酒的柠檬酸指标,删除了甲醇的限量指标及山...

浅析酒类产品标签标识合规管理

6.4.1GB/T15037-2006《葡萄酒》要求按含糖量标注产品类型(或含糖量);6.4.2GB/T10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》、GB/T10781.2-2022《白酒质量要求第2部分:清香型白酒》、GB/T10781.8-2021《白酒质量要求第8部分:浓酱兼香型白酒》、GB/T10781.11-2021《白酒质量要求第1...

涨知识|GB/T 13662-2018《黄酒》标准解读

故参照标准GB/T15037葡萄酒中苯甲酸允许最大含量50mg/L,来设置黄酒中苯甲酸允许最大含量为0.05g/kg(50mg/kg)。9、删除了氧化钙的备注新标准GB/T13662-2018删除了“采用福建红曲工艺生产的黄酒,氧化钙指标值可以≤4.0g/L。”的备注,说明该项指标对所有种类的黄酒来说都是生产过程中需要控制的质量指...

国家标准(GB15037-2006《葡萄酒》)修订计划全面启动

国家标准化管理委员会于2014年12月21日发布了关于国家标准修订计划的通知,GB15037-2006《葡萄酒》已正式列入修订计划(计划号20142736-T-607),目前标准的修订工作已全面启动。为保证修订后标准的先进性、科学性和合理性,适宜于全国葡萄酒行业的健康发展和相关部门的有效监管,全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分技术委员...

葡萄酒产品质量国家监督抽查结果合格产品

葡萄酒产品质量国家监督抽查结果检验项目:涉及强制性国家标准GB2758-1981、GB10344-1989、GB2760-1996和推荐性国家标准GB/T15037-1994、GB/T19049-2003等合格产品序号企业名称产品名称商标规格生产日期1烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司张裕解百纳干红葡萄酒张裕750ml/瓶12%(vol)2005-08-022中...

国家标准(GB15037-2006《葡萄酒》)修订注意事项

9月16日全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分技术委员会秘书处消息,GB15037-2006《葡萄酒》已正式列入修订计划(计划号20142736-T-607),目前标准的修订工作已全面启动(www.e993.com)2024年11月10日。现特别向各相关单位征求意见,并希望各单位在提出意见时,特别注意以下相关问题:1、葡萄酒的定义是否必须是100%的葡萄汁,生产工艺是否允许带入其他成分以...

沈阳市市场监督管理局抽检36批次酒类产品全部合格

中国质量新闻网讯日前,沈阳市市场监督管理局发布食品抽检信息称,本次抽检10家经营单位销售的酒类共36批次,合格36批次。抽检依据是产品明示标准及质量要求、GB/T10781.2-2006《清香型白酒》、GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB/T1078...

山东省烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例(第一百零二批)

2023年6月15日,烟台市市场监督管理局从食品安全智慧监管系统获悉,山东普利金酒业有限公司2023年02月09日生产的蓝宝级干红葡萄酒酒精度项目不符合产品明示标准GB/T15037-2006《葡萄酒》要求,检验结论为不合格。当事人于2023年6月20日提出复检申请,经安徽省产品质量检验研究院复检,检验结论仍为不合格。

这16批次食品不合格 聚乐村浓香型白酒、中鲜香醋等上榜

酒类。标称生产企业为淄博市淄博聚乐村酒业有限公司生产的1批次浓香型白酒标签项目不合格。标称生产企业为烟台市烟台诗尼格葡萄酒庄有限公司生产的1批次布兰迪城堡干红葡萄酒和1批次格里耶纳干红葡萄酒标签项目不合格;标称生产企业为聊城市山东九州缘酒业有限公司生产的1批次十年窖藏浓香型白酒酒精度项目不合格。

CNAS公布2011年度第二批能力验证计划

①GB15037-2006《葡萄酒》②GB2758-2005《发酵酒卫生标准》③GB/T15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》④GB/T5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》报名截止日期:2011年6月30日具体实施时间:2011.7-2011.9沈阳产品质量监督检验院...