美赞臣成人营养品每日悦享发布3年战略规划,布局基础、功能营养品
(注:*指产品中添加1000亿个益生菌/罐,菌株号327,L-137,BR-108经灭活)据悉,美赞臣中国成人精准营养动态健康管理模型也将持续赋能每日悦享创新开发“我们已经携手未知君创立了美赞臣中国精准营养生物样本库,引入AI技术驱动营养管线的开发,相信将为每日悦享新品开发注入源源不竭的动力”,许飒博士透露。美赞...
2023德诺海科Therascience年会 – 后生元
除了熟知的益生元,益生菌产品,还有后生元产品。后生元是益生菌经加工处理后的益生菌代谢物成分统称,包括菌体与代谢产物。研究证实,经过筛选的后生元,增强免疫能力优于原活菌,即使经由高温作用或肠胃消化液处理,仍保有高度生理活性1。后生元的代表成分(例如:脂壁酸)是决定后生元对于酸、碱、热耐受性的...
原料界新宠儿:“死菌”后生元如何让好菌更好,让食品饮料更优?
如表面活性蛋白,大量实验证实其可以作为改善结肠炎的生物制剂,用于临床治疗;如从双歧杆菌中提取的胞外多糖,可以通过尚不明确的信号机制减少炎症,以促进屏障功能;根据体内研究表明,后生元中的分子,如乳酸还有细菌素,都具有抗菌活性……此外多项研究还发现,后生元可能在维护肠屏障、肥胖、高血压、心血管疾病等...
益生菌未老,后生元已至
时至今日,日本对于后生元的利用形式已经十分丰富,包括胶囊、片剂、后生元原液、保健饮料等多种形式,能满足不同人群的日常需求。在后生元开发与利用方面,日本House(好侍)食品可以算是行业的先驱者。当家菌株L-137乳酸菌不仅被运用在传统的乳酸菌饮料与酸奶生产中,也被应用于咖喱、奶昔等多品类的产品;不仅有添加菌株的...
益生菌尚未老,后生元已走来,食品技术变迁中蕴藏多少商机?
时至今日,日本对于后生元的利用形式已经十分丰富,包括胶囊、片剂、后生元原液、保健饮料等多种形式,能满足不同人群的日常需求。在后生元开发与利用方面,日本House(好侍)食品可以算是行业的先驱者。当家菌株L-137乳酸菌不仅被运用在传统的乳酸菌饮料与酸奶生产中,也被应用于咖喱、奶昔等多品类的产品;不仅有添加菌株的...
微生态蓬勃发展,“发酵”如何助力?
由该酵母衍生出来的后生元已在人类临床研究中被证明具有调节有益菌种的作用[8],并且,从研究结果来看,其亦可促进SCFA的产生[9](www.e993.com)2024年9月14日。高温杀活植物乳杆菌L-137(HKL-137)是对植物乳杆菌L-137进行适度发酵后再进行热处理得到的。每日服用含有HKL-137的产品Immune-LP20,为期12个月,被发现可增加粪便...
疫情影响下的膳食补充剂市场趋势预测
目前已发现后生元在促进肠道健康、口腔健康、保护皮肤、体重管理、免疫调节、降低血压、维持心血管健康等方面具有一定的作用。好侍食品旗下专利菌株L-137植物乳杆菌是经热灭活处理的热封型植物乳杆菌,属于后生元的一种,研究证明其对提高人体免疫力、保护口腔健康、皮肤健康和抑制BMI等方面都能起到作用。本文数据来源:...
2019fic之新 产品新技术发布会日程安排
2019fic之新产品新技术发布会日程安排第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2019)暨第二十九届全国食品添加剂生产应用技术展示会FoodIngredientsChina2019新产品新技术发布会日程安排地点:国家会展中心8米步道层3、4号馆5、6号馆及7、8号馆会议室...
日本益生菌文化根深蒂固,国内部分企业选择与其合作研究
益生菌在日本市场中以各种形式出现在人们的生活中,似乎已经完全融入到每个人的生活,在普遍的便利店中都能够随处可见益生菌产品,比如包括胶囊、片剂、后生元原液、保健饮料等多种形式,甚至一些巧克力、糖果等零食中也能够发现益生菌的身影。日本House(好侍)食品当家菌株L-137乳酸菌不仅被运用在传统的乳酸菌饮料与酸奶...
支付宝全资入股一个生活购物论坛;男士彩妆品牌完成天使轮融资|...
近日宣布已获得由137Ventures领投的4000万美元C轮融资。本轮融资还包括InitializedCapital的重要后续投资,以及包括NorwestVenturePartners和ObviousVentures在内的现有投资者的全面参与。2.Hedonova完成1840万美元A1轮融资Hedonova是美国的一家加密对冲基金服务商,主要为投资者提供加密货币、NFT、艺术品、房地产投资...