这4种“被吹上天的伪健康”食品,既坑钱还没营养,早看早受益
爆米花成分含有:玉米,白砂糖,氢化植物油,起酥油,食品添加剂,甜味素,香精等等成分,其中有两种物质大家需要注意,分别是:氢化植物油,起酥油。因为这两种物质都是和反式脂肪酸有着千丝万缕的联系。氢化植物油简单的说就是一种人工奶油,它包含了奶精,人造奶油,代可可脂等。所以但从爆米花的成分中我们就不难发现...
“饮食清淡”就是喝粥吃素?营养师告诉你应该这样做
虽然加工食品也有营养价值,但经过加工,添加配料和食品添加剂,往往是高盐、高糖、高油、高能量密度。如果一定要购买加工食品,请先阅读食品包装上的营养成分表[5]:含糖量≤0.5g/100g(100ml)属于无糖食品,可以考虑;钠NRV(营养素参考值)超过30%的食品,尽量少买少吃;尽量选择“不含反式脂肪酸”的食品。2....
开学季不懂这1点,你给的全部都是“假营养”!
而在食物热量相同的条件下,营养素含量越高,营养密度就越高,打个比方:鸡汤,蛋白质含量4.8g,热量100kcal,营养密度低;鸡胸肉,蛋白质含量14.6g,热量100kcal,营养密度高。所以重视孩子饮食中的“营养密度”,即使孩子没吃很多食物,也能够满足每日膳食营养的平衡。但是在那么多食物面前,我哪知道那个低哪个高呢?
“饮食清淡”才不是喝粥吃素!营养师告诉你应该这样做
虽然加工食品也有营养价值,但经过加工,添加配料和食品添加剂,往往是高盐、高糖、高油、高能量密度。如果一定要购买加工食品,请先阅读食品包装上的营养成分表[5]:含糖量≤0.5g/100g(100ml)属于无糖食品,可以考虑;钠NRV(营养素参考值)超过30%的食品,尽量少买少吃;尽量选择“不含反式脂肪酸”的食品。2....
这种“豆腐”流传千年,看上去霉霉的,营养可不少!
腐乳又称豆腐乳、霉豆腐,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属青方,大块、红辣、玫瑰等属红方,甜辣、桂花、五香等属白方。虽然各地工艺各有不同,但是腐乳的精髓就在于——让新鲜的豆腐先长毛,变成“毛豆腐”。
吓傻!这样的豆腐千万不能买,全部细菌超标?很多人都不知情
因此,我们在选购豆腐的时候可以参考自身需求,追求营养选卤水豆腐,追求口感选内酯豆腐(www.e993.com)2024年11月11日。食用豆腐时还需要注意什么?豆腐的热量不算太低,而且不同类型的豆腐热量差异也比较大。比如,按照我国食物成分表,每100克内酯豆腐、南豆腐、北豆腐的热量分别为50kcal、87kcal和116kcal,而同样重量的米饭为116kcal。
这5种蔬菜和3样美食,含钙量比牛奶还高!不想骨头又脆又软,记得多换...
100g南豆腐,含钙113mg;100g北豆腐,含钙105mg;100g内酯豆腐,含钙17mg(因为水分多、豆的成分少)。但是豆浆就太稀了,它的含钙量并不丰富哦!03芝麻、坚果和部分水果/果干作为调料的芝麻,含钙量更是比牛奶高出好几倍——每100g黑芝麻含钙780mg!不过芝麻不方便单独吃,一般是做成麻酱拌着面和...
全民营养周刚刚过去,有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
中国居民膳食指南推荐每天大豆和坚果加起来15-35克,按20-25克大豆算(约含7-10克蛋白质),大约相当于100-120克的水豆腐,40-50克的豆腐干,300-400克的豆浆。每个产品的水分和蛋白质含量会有点差异,具体要看一下产品包装上的营养成分表。
...阿拉斯加的“海中黄金”黑鳕鱼,富含 DHA 和 EPA,肉质细腻,营养...
黑鳕鱼肉质中的营养含量极高,是其他鳕鱼难以企及的:●一块黑鳕鱼中的Omega-3含量,是同样规格真鳕鱼的4倍Omega-3对儿童大脑发育有重要作用。大脑是Omega-3最集中的地方,其占大脑全部脂质的30%,但人体内无法自行合成。●每100g黑鳕鱼中维生素A的含量,是同样规格真鳕鱼的48倍...
这种神奇的「树上蔬菜」正当季,营养真的不一般!
多种营养成分含量丰富作为少见的长在树上的蔬菜,香椿的蛋白质含量相对较高,每100g新鲜的香椿嫩叶中足有4.9-9.8g,脂肪只有0.4-0.9g,粗纤维1.83-2.78g,维生素C、维生素B族含量也都不低,钙含量更是每100克有110mg,和牛奶差不多[8-9]。