哪种颜色的葡萄吃起来更健康

各种颜色葡萄在营养成分上的共同点1.含有酚类化合物红葡萄、绿葡萄和紫葡萄的饱和脂肪、钠和胆固醇含量都较低。所有颜色的葡萄都含有多酚,它存在于葡萄的果皮、果肉和葡萄籽中。多酚能促进抗氧化活性,从而起到支持心脏健康和延缓衰老的作用。葡萄含有的生物活性分子包括:酚酸、黄酮类化合物、二苯乙烯(一类重要的...

【王序】一文读懂「营养标签中的“糖”」!

简单来说,当一款预包装食品宣称自己是“无糖”时,需要达到的要求为营养成分表中标注的碳水化合物含量满足≤0.5g/100g(固体)或100mL(液体),或直接标注糖的含量为0g。其同义词还有“不含糖”、“0糖”、“没有糖”、“0%糖”、“不添加糖”等。例如下图所示的某品牌“无糖”可乐就是一款经典的无糖食品,而...

这个零食不囤满冰箱不叫过冬!我每天睡前醒来都想念一万遍!_腾讯新闻

低盐高钙小圆奶酪配料表中只有牛乳、菌种、凝乳酶和一丟丟盐(每块15g钠含量约为8mg,参照《中国居民膳食指南(2022)》建议1～3岁儿童,每日钠的适宜摄入量为700mg,1颗低盐高钙小圆奶酪的钠含量仅占适宜摄入量的1%),其他什么都没添加。一块15g的低盐高钙小圆奶酪的钙和蛋白质含量约等于一杯100ml牛奶的钙和蛋...

这个零食不囤满冰箱不叫过冬!我每天睡前醒来都想念一万遍!

低盐高钙小圆奶酪配料表中只有牛乳、菌种、凝乳酶和一丟丟盐(每块15g钠含量约为8mg,参照《中国居民膳食指南(2022)》建议1～3岁儿童,每日钠的适宜摄入量为700mg,1颗低盐高钙小圆奶酪的钠含量仅占适宜摄入量的1%),其他什么都没添加。一块15g的低盐高钙小圆奶酪的钙和蛋白质含量约等于一杯100ml牛奶的钙和蛋...

法国发布葡萄酒营养标签新规定指南

(4)营养声明:以表格形式呈现,如果空间不足则以线性形式呈现,必须包括能量值(以千焦耳和千卡表示)和营养成分(脂肪、饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、蛋白质和盐),数值以每100ml为单位,基于制造商的分析、已知或实际成分的平均值或公认的数据;(5)信息的数字化:成分表和营养声明可以通过二维码或类似设备(如NFC芯片)...

吃葡萄别再吐葡萄皮了,你想不到的好处都在皮上了

葡萄的营养价值《中国食物成分表(2009)》显示,每100克去皮葡萄中含有:能量44千卡、碳水化合物9.9克、脂肪0.5克、蛋白质0.2克、膳食纤维0.4克;还含有多种维生素,包括维生素A8微克、维生素C25毫克、胡萝卜素50微克、维生素E0.7毫克、烟酸0.2毫克;

为什么超市里的蓝莓多是125g一盒?

据江苏省中国科学院植物研究所赵慧芳等学者对34个蓝莓品种的营养成分的研究发现，34个蓝莓样本中的总花色苷含量为0.68～2.49mg·g-1，即每100g蓝莓中总花色苷含量为68～249毫克，总多酚含量为1.05～3.49mg·g-1，即每100g蓝莓中总多酚含量约为105～349毫克。34个蓝莓品种果实的营养成分比较（部分）｜...

书亦烧仙草被消保委点名,饮品酸奶含量遭质疑,曾10天热销百万杯

其中果糖0.9g/100g,葡萄糖1g/100g,蔗糖5.7g/100g,麦芽糖含量为0,乳糖0.32g/100g。按杯计算:果糖5.6g/杯,葡萄糖6.2g/杯,蔗糖35.3g/杯,乳糖2g/杯。上海消保委还找了市面上一款没有蔗糖,配料干净的预包装酸奶进行了测试,对比结果是这款预包装酸奶的营养成分是蛋白质4.21g/100g,脂肪5.16g/100g,乳糖3.41...

LINGTEA泠喝再出新产品丨富含维生素和矿物质,全方位补充营养

LINGTEA泠喝核心健康功能食品是功能性被认可的健康产品,含有多种维生素和矿物质的多维生素类型的产品。作为主要原料LINGTEA泠喝能量条添加了维生素A、维生素B1、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素、叶酸、维生素C、维生素K、维生素E、维生素D、锌等共13种营养成分。

钾是香蕉 3 倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王”促排便、保护心血管...

《中国食物成分表》中,有4种榛子的数据,分别是:而纯牛奶的钙含量是每107mg/100g,调制乳的钙含量一般在78mg/100g以上,所以说榛子的钙含量可以媲美牛奶,并且炒榛子的钙含量是牛奶的8倍左右。除了钙,榛子的钾含量也是超高。榛子的钾含量,每100g高达600~1200mg,是富钾大户香蕉的3~6倍。钾...