做到这3吃3不吃,你的尿酸乖乖降下来!(内附常见食物嘌呤含量)
(嘌呤含量:150-1000毫克/100克)[3]
你的身体四处飘“呤”!收好最全食物嘌呤等级表,别再让嘌呤害了你
1、鹅肉:按照常理推断,鸡鸭鹅同属于禽类,它们的嘌呤含量应该相差不大,但是让我们意外的是,鹅肉的嘌呤含量不仅是禽类里最高,还是除海鲜之外的肉类食品中最高的,达到了370mg,所以高尿酸血症的患者要尽量避开它;2、河虾:嘌呤含量187mg,属于高嘌呤饮食,偶尔吃吃无妨,进食过多过于频繁,会增加尿酸水平,诱发痛风发作;...
鹅肉的功效与作用禁忌
1.补充营养:鹅肉中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙元素以及多种矿物质成分,如铁离子、磷元素、钾元素等,日常适当吃一些鹅肉可以为人体提供所需要的多种营养物质,并且其中含有的脂肪含量较低,适合减肥人群进食。2.补中益气:中医认为,鹅肉性温,归脾经、胃经及肺经,能够起到补虚的作用,适用于身体虚弱、脾胃不足的人...
吃好喝好,降低尿酸,与痛风说“再也不见”!
值得注意的是,虽然大豆嘌呤含量较高,但植物性食物中的嘌呤人体利用率低,豆腐、豆干、豆浆等豆制品在加工后嘌呤含量有所降低,可适量食用。第二类:较高嘌呤食物,每100g含嘌呤75-150mg。常见的有:禽畜类的瘦肉(如牛肉、猪肉、羊肉、兔肉、鸭肉、鹅肉等);部分鱼虾蟹贝(如罗非鱼、比目鱼、鲤鱼、甲鱼、海螺、河...
红肉和白肉哪个更健康?医生:吃肉记住这3点!|脂肪|肉类|猪肉|...
确实有一些内脏胆固醇高,大部分内脏的胆固醇含量不足蛋黄的1/7。除了脑、肝和肾,其他类型的内脏(肠、胃、心等)每100g的胆固醇含量,大多不到200mg。即使是胆固醇含量相对高一些的动物内脏,对于健康人群,也不用过于恐慌。内脏确实是高嘌呤食物。高嘌呤食物指的是每100g食物中嘌呤含量大于150mg,嘌呤在体内会被代谢...
肌酐高不能吃哪些肉类食物
5.鹅肉鹅肉中含有丰富的蛋白质,可促进机体新陈代谢,但同时也增加了肾脏的代谢负担,可能导致肌酐水平升高(www.e993.com)2024年9月15日。肌酐高的患者食用鹅肉后,可能出现消化不良、腹胀等胃肠道不适症状,不利于身体健康。建议定期监测肌酐水平,以评估饮食对肌酐的影响。对于肌酐高的患者而言,应减少红肉和动物内脏的摄入量,同时注意控制水分摄入,...
3种食物是隐藏的尿酸“炸弹”!不是酒!睡前1个表现或已中招
肉的总摄入量应控制100g/天以内,同时尽量做到3点:①多白肉少红肉:国外临床研究表明,红肉与尿酸有很大关系,因此建议适当少红肉、多白肉,且吃瘦不吃肥。但白肉中鹅肉、秋刀鱼、带鱼、贝类、沙丁鱼等嘌呤含量较高,要尽量少吃。②少浓汤:嘌呤可溶于水,因此像肉汤、火锅汤、海鲜汤等也要少喝,特别是长时间熬煮的...
和下雪天最配的一道美食——铁锅炖大鹅,教程来了|鹅肉|大酱|豆角|...
2:过敏体质的人不适合吃鹅肉(鹅肉属于发物,过敏体质人群食用易加深症状)。3:痛风人群不适宜吃鹅肉(鹅肉嘌呤含量极高,会使痛风患者尿酸升高)。4:手术后或身体有创伤的人群不适合吃鹅肉(鹅肉发散,不利于伤口恢复)。5:肠胃不好的人不适合吃鹅肉(鹅肉蛋白质含量很高,肠胃功能弱的人食用容易产生腹泻腹胀等症状)。
高尿酸血症患者通过饮食调整能预防痛风吗?
其实可以建议患者对限制类食物进行一个从严到松的排序,例如严格执行戒酒;尽量避免动物内脏的摄入;选择海鲜时,尽可能避免嘌呤含量相对较高的虾类和鳗鱼,适量选择嘌呤含量相对较低的鳕鱼、扇贝、蟹类;选择肉类时,鸡肉、猪肉的嘌呤含量相较牛肉、鹅肉、羊肉低,建议以低嘌呤肉类选择为主或合理搭配尽可能降低嘌呤含量。
“420关注痛风日”丨献给痛风、高尿酸病友的一份饮食指南
经常在门诊听到病人说:“痛风只能吃素,所以鸡蛋、牛奶都好久没吃了”,其实每100g鸡蛋嘌呤含量约0.4mg,每100g牛奶嘌呤含量约1.4mg,作为优质蛋白的牛奶、鸡蛋,痛风/高尿酸患者是可以放心食用的。b大多数新鲜蔬菜、低果糖水果诸如萝卜、空心菜、白菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、西葫芦等碱性蔬菜非常利于尿酸排出,可以多多...