奶酪的营养价值

奶酪中的蛋白质含量一般在3%～40%之间,每100g软奶酪可提供一个成年人日蛋白质需求量的35%～40%,而每100g硬奶酪可提供50%～60%。由于奶酪制作中需去除乳清(含有较高生理效价的乳清蛋白),因此,奶酪的生物学价值要低于全乳蛋白质,但比纯酪蛋白高。在一些新工艺如超滤技术生产奶酪,可以不排出乳清,这样提高了奶...

这种钙含量超高的奶制品,很多人都给孩子买错了(不是奶酪

蛋白质含量是牛奶的8倍高品质的原材料、还舍得下成本,让「奶片很多钙」的营养价值一路飙升。它的蛋白质含量高达24.9g/100g,约是等量牛奶的8倍!(根据《食物成分表》,牛奶蛋白质含量为3.3g/100g)高品质来源于高标准。之前也说了,市面上很多奶片执行的「压片糖果」标准,而我们这款奶...

喝全脂牛奶容易长胖?原来一直都错了!教你正确喝牛奶

全脂牛奶的脂肪含量为三者中最高的,大多为4克/100毫升;低脂牛奶的脂肪含量大多为1.3克/100毫升;而脱脂牛奶的脂肪含量为0.5克/100毫升以下。左起分别是全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶。图源:电商平台2脂溶性维生素三者除了脂肪含量不同之外,营养成分也有不同。低脂牛奶和脱脂牛奶在脱去脂肪的...

狂炫半斤,热量还不到 1 碗饭! 16 个低卡零食娃睡了敞开吃

◎蛋白质g/100g:5.9◎脂肪g/100g:16.1◎碳水g/100g:10.7◎钠mg/100g:35????食用建议:不超过小半盒100ml????推荐理由:盒子实验室0蔗糖豆乳盒子添加了干酪、鸡蛋及黄豆等优质蛋白质食材,增加营养素密度。低钠有利控盐,里面还添加了魔芋粉,增加膳食纤维含量,提升饱腹...

安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第40期)

450安徽广帜健康产业有限公司安徽省阜阳市颍东区经济开发区徽清科技园B2厂房2楼安徽广帜健康产业有限公司安徽小分子白蛋白肽150克(5克/袋×10袋×3盒)/盒2024-04-16特殊膳食食品451安徽凯洪药业有限公司安徽省阜阳市临泉县经济开发区临鲖路和汇泉路交叉口南50米路西安徽凯洪药业有限公司安徽...

...每天300~500克奶及奶制品太多,吃不够?——牛奶、酸奶、奶酪...

在挑选时应该注意查看营养成分表,蛋白质和钙含量高、脂肪和钠含量少的比较健康(www.e993.com)2024年11月6日。总·结1.每天喝200ml全脂牛奶,加200ml脱脂牛奶或100ml原味酸奶或1片奶酪。2.低温奶营养价值略高,口感更佳,需冷藏保存;常温奶方便储存,保质期长;根据自身情况选择即可。

奶酪博士“高钙奶酪小软饼”新品上市,科学配方守护孩子健康

据奶酪博士方面介绍,这款高钙奶酪小软饼是由小圆奶酪制成的奶酪粉为核心成分,结合精制小麦粉、鲜牛奶,选用优质稻米油烘焙而成;同时,该产品的钙含量达到494mg/100g,是牛奶钙含量的4.6倍;蛋白质含量为8.3g/100g,是牛奶蛋白质含量的2.5倍。奶酪博士还通过科学营养配方搭配,进一步提升了乳钙的综合吸收效果。据奶酪博...

低卡奶酪减脂餐热量

每100g低卡奶酪的热量约为254大卡,而每100g米饭所含的热量为116大卡。因此相比同等重量的食物而言,低卡奶酪属于热量较低的一种食物。若想通过吃低卡奶酪来达到减脂的目的,则需要控制摄入量。一、主食类常见的低卡奶酪有芝士、希腊酸奶等,含有丰富的蛋白质和钙质,可作为减脂期的替代性主食食用。如100g原味普通...

低脂奶酪减脂吃多少合适

核心提示:低脂奶酪一般建议一天食用100g左右即可。减脂期间需要控制热量的摄入,并且增加运动量。低脂奶酪一般建议一天食用100g左右即可。减脂期间需要控制热量的摄入,并且增加运动量。每100克低脂奶酪中的含脂量在2%~4%,其中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙元素等营养物质,能够补充身体所需要的多种营养成分。如果处于...

钙含量是牛奶几倍,娃的小零食换成它,解馋还营养

优秀的干酪含量,让它每100g的钙含量780mg,约为7倍的牛奶钙含量,一天吃两小支就相当于大约喝了250mL的牛奶;蛋白质含量9g/100g,是牛奶的2.7倍。而钙钠比的数值配比更是优秀到了极致。一般咱们建议选奶酪棒,钙钠比至少要达到1:1,但这款奶酪棒,钙钠比甚至能接近3:1。