连吃七只进ICU!蟹黄未必是“宝”!这样吃更健康

吃蟹时,如果仔细观察,我们会发现两种“蟹黄”:一种是黄色的,质地较软;另一种是偏橘红色的,质地偏硬。质地较软的这种“蟹黄”,无论公蟹、母蟹都有,其实是螃蟹的肝胰腺;质地较硬的则是母蟹的性腺(母蟹的卵巢和消化腺,包含未排出的蟹卵),它吃起来有一种沙沙的颗粒感,有点像鸡蛋黄的味道,但比鸡蛋黄更鲜...

痛风患者能吃螃蟹吗?

而我们的烹饪和食用蟹的时候,仍然会保留部分的内脏,比如人们爱吃的蟹黄就是母蟹的消化腺和卵巢的组合体,它们的嘌呤含量远高于蟹肉。此外,因为螃蟹性寒,所以进食时经常会通过搭配饮酒、蘸辛辣调料来祛寒,而这些往往又是痛风急性发作的常见诱因。因此,痛风患者在痛风的急性发作期,不宜食用;在痛风的缓解期,是可适量...

吃蟹季开启!每斤便宜10元!多地大闸蟹提前上市

在多地的盒马鲜生超市,大闸蟹整整齐齐码放,大多是母蟹。这里某品牌大闸蟹的母蟹按只计价:90-110克的售价25.9元/只、115-135克的售价39.9元/只、140-160克的售价59.9元/只或69.6元/只。“九月母,十月公。”多个生鲜销售平台上,抢“鲜”上市的大闸蟹都也以母蟹为主,个头以80g和100g居多,价格也从每只...

【坐等开湖】10只仅159元!盼了一年的阳澄湖蟹中汇蟹卡来啦

蟹中汇高端大闸蟹礼卡1999型公蟹4.5两*5只+母蟹3.5两*5只只要159元赠送:蟹醋、姜茶、紫苏包、置冷袋、食蟹工具!自小生长在阳澄湖的大闸蟹,享受着宽广的水域、丰盛的水草、精心的培育,养出来的大闸蟹品质自然有所不同,其肉质肥嫩、鲜甜,堪称大闸蟹中的佳品!黄膏丰腴,肉质鲜美蟹卡在手,美味不用愁金秋蟹礼,...

蟹肥饼圆需有度 中秋佳节话饮食

蟹黄（母蟹）：富含维生素A、核黄素、烟酸，超过了一般鱼类的营养水平。蟹膏（公蟹）：富含脂肪，其中有不少人体必需的脂肪酸。不宜过量食用螃蟹虽然有较好的滋补作用，但其性寒凉，只可补阴滋液，极易伤中败阳。平素喜热畏寒、肚腹易痛，大便溏薄，体质阳虚者不宜食用。即使阳气壮实之人，过食亦伤脾吐泻。

大闸蟹上市了?别急,最让人流口水的那一口还要等一下

“九月母,十月公(www.e993.com)2024年11月16日。”多个生鲜销售平台上,抢鲜上市的大闸蟹也以母蟹为主,个头以80g和100g居多,价格也从每只十几块到五十块不等。生鲜平台陆续上市大闸蟹。网页截图在杭州凤起路农贸市场的水产摊位,倒是看不到大闸蟹的影子。记者问起来,好几位摊主连连摆手:“现在没有。”...

秋未至 “蟹先锋”已抵餐桌

“九月母,十月公。”多个生鲜销售平台上,抢鲜上市的大闸蟹都以母蟹为主,个头以80g和100g居多,价格也从每只十几块到五十块不等。杭州凤起路农贸市场的水产摊位还看不到大闸蟹的影子。好几位摊主都摆摆手:“现在没有。”一名摊主表示,要等中秋才有货。有摊主说,这个季节还是主打梭子蟹,每斤35~50元,个头也比...

大闸蟹目前少量上市 想大快朵颐要等秋风起稻谷黄

“九月母,十月公。”多个生鲜销售平台上,抢鲜上市的大闸蟹都以母蟹为主,个头以80g和100g居多,价格也从每只十几块到五十块不等。杭州凤起路农贸市场的水产摊位还看不到大闸蟹的影子。好几位摊主都摆摆手:“现在没有。”一名摊主表示,要等中秋才有货。有摊主说,这个季节还是主打梭子蟹,每斤35~50元,个头也比...

每天一单叮咚买菜,告诉你最近什么值得买|凉糕|年糕|月饼|桂花酒|...

鲜活天山雪蟹大闸蟹(母蟹)18.8元/只(80g以上)25.9元/只(100g以上)打开网易新闻查看精彩图片据说因为今年天气异常炎热的关系,阳澄湖大闸蟹的成长比往年迟缓了很多,看来注定是要缺席今年的中秋家宴了。不过没关系,我大新疆不热呀,天山雪水孕育出的冷水蟹,现在已经可以尝鲜啦。

金秋好礼提前购 抢百元精品礼盒

不同时间品出不同味道,提前购买蟹卡,不要错过享受美味!这个1288型公蟹3.5两母蟹2.5两,共4对装,原价199,现价144,和家人分享数量也很合适~04阳澄湖牌大闸蟹礼卡阳澄湖大闸蟹全国都享有盛名,是中国国家地理标志产品。由于阳澄湖独特的地理位置加上水系、水文、水源和湖岸曲折多褶,岸滩宽阔,底部平坦等自然条件...