金锣火腿肠:低脂减盐,健康升级

金锣健食力旗下明星产品其中,金锣健食力“膳食纤维低脂香肠”定位低脂、高蛋白、膳食纤维+,不仅实现脂肪含量仅有2.5%,对比同品牌普通香肠“减脂60%以上”,并且将产品的蛋白质含量同步提升至14.5g/100g,还额外添加了丰富的膳食纤维,凭借优质的营养结构完成了火腿肠的健康转身。金锣火腿肠在健康转型的道路上更进一步,...

冲上热搜!这款“网红零食”塌房!一根成本五六毛钱,配料表第一竟是...

《火腿肠质量通则》(GB/T20712-2022)对蛋白质和脂肪含量也做出了明确要求,普通级别、优级、特级火腿肠的蛋白质含量分别为≥10.0g/1009、>11.0g/100g、>12.0g/100g。记者购买的样品淀粉肠的蛋白质含量在5.295.5g/1009,低于火腿肠最普通级别的标准,而大部分淀粉肠企业标准中,也没有对蛋白质等指标做出明确要求。

每天1 根,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗

-对血压不友好:烤肠中的钠含量大多都不低,普遍在700mg/100g左右,也有的高达1000mg/100g。吃1根烤肠(约50g)摄入的钠含量为500mg/100g,折合成盐为1.25g。图:电商平台《中国居民膳食指南》建议每人每天盐的摄入量要控制在5g以内,如果每天都来1根烤肠,会给全天的控盐任务增加难度,容易吃盐...

太原市市场监督管理局2024年第15期食品安全监督抽检信息通告

期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、食用油、油脂及其制品22大类...

胡萝卜这些花样吃法,值得你学习,孩子们再不挑食

材料:柚子300克、红龙果100克、葡萄100克、雪莲果100g、百香果1个、苹果和胡萝卜各1个。制作:将全部材料处理好,放入料理机中,加入适量的冷开水、矿泉水或纯净水,启动电源,瞬间就得到细腻好喝的蔬果汁。七、[火腿肠胡萝卜面包卷]很多妈妈说孩子不爱吃胡萝卜,但喜欢吃面包和火腿肠,那就花点心思吧。咱将...

江苏省盐城市市场监管局关于12批次食品抽检不合格情况的通告(2024...

154绵阳双汇食品有限责任公司绵阳市涪城区飞云南路中段9号阜宁县恒信人民商场星地超市澳洋欧洲花园加盟店江苏双汇王中王优级火腿肠60g/根2024/06/21肉制品盐城市市场监督管理局必维信诺(山东)检测技术有限公司155金湖县百润食品有限公司金湖县戴楼工业区康楼路4-32号阜宁县恒信人民商场星地超市澳洋...

南京市鼓楼区食品安全监督抽检信息公告(2024年第2期)

XBJ24320106344530422177江苏淮安双汇食品有限公司江苏省淮安市淮阴经济开发区嫩江路127号鼓楼区亿家汇超市经营部江苏双汇王中王优级火腿肠105g/根2024-03-05肉制品南京市鼓楼区市场监督管理局/XBJ24320106344530428178南京攀源调味食品有限公司南京市江宁区江宁街道荷花社区丁家203号南京好管家百货有限...

【透视社·全民健康】肾脏很怕的8种食物,很多人每天都在吃!

香肠、火腿肠是大家经常喜欢吃的一类加工肉,早上煎饼夹个火腿肠,逛街累了来根热狗,泡面拍档来跟火腿肠...已经有许多研究观察到,经常吃加工肉类的食物,会显著增加结肠癌风险,尿毒症风险也会增加。值得补充的是,在高盐方面还有大家很喜欢的辣条。辣条的营养价值低,而钠和脂肪都含量极高,有的可能还会加上色素、...

热搜爆了!这款“网红零食”塌房!

从国家标准上看，火腿肠执行的是《火腿肠质量通则》(GB/T20712-2022)，在理化要求上，普通级别、优级、特级火腿肠的淀粉含量分别为≤10.0g/100g、≤8.0g/100g≤6.0g/100g。其中，无淀粉火腿肠生产过程中不应该添加淀粉。而以盘山夫宇食品有限公司的企业标准《香肠》(Q/PFY0006S-2023)为例，其香肠、...

这款“网红零食”塌房!网友:还不如没有肉

虽然跟火腿肠长得很像,但淀粉肠并没有遵循火腿肠国标来生产,产品理化指标上跟火腿肠也有一定的差距,因此不能算作是火腿肠产品。从国家标准上看,火腿肠执行的是《火腿肠质量通则》(GB/T20712-2022),在理化要求上,普通级别、优级、特级火腿肠的淀粉含量分别为≤10.0g/100g、≤8.0g/100g≤6.0g/100g。其中...