碘到底该不该补?科学的补碘标准这里都有
成人每天摄入碘的总量不能超过600微克。Part4:检测身体碘含量有2种方法1、通过检测尿液中碘的含量尿液中碘含量这个指标只能反映最近几天摄入碘的量,不能反映出长期的情况。一般用于评估一个群体的碘营养状况。对于儿童,如果尿碘低于100微克/升;对于孕妇、乳母,如果尿碘低于150微克/升,这就意味着这个人群碘营...
【药师说药】多吃碘盐防核辐射?别急,先来补“碘”小知识
2011年,我国发布食品安全国家标准《食用碘盐含量》,明确食用盐加碘标准,规定各省可根据当地实际情况选择20mg/kg、25mg/kg和30mg/kg三种加碘水平[1]。2020年,我国再次发布“全国水碘地图”,为区域补碘提供重要依据[2]。碘能够防核辐射吗首先,我们要了解什么是核辐射。核辐射主要包括α、β、γ三种射线。其...
高碘食物排行榜来了,这类人别吃加碘盐
根据现行有效的国家标准《食用盐碘含量》(GB26878—2011)规定,碘添加量是20-30mg/kg,并明确各省(区、市)可根据当地居民碘营养状况在标准范围内确定本地区适宜的食盐碘添加量,大家买盐时候也可以具体看一下营养成分表。一款加碘食盐的营养成分表也就是说,1g加碘盐里有20-30μg的碘;4-6g加碘盐中的碘超过...
居民科学补碘知识问答|膳食|碘盐|碘缺乏|碘含量|碘过量_网易订阅
碘是人体必需的微量元素,在人体的含量仅有20-50毫克(平均30毫克)。尽管含量极低,却是身体各系统,特别是神经系统发育所不可缺少的。碘是合成甲状腺激素的重要原料,甲状腺每天都需要碘合成甲状腺激素。在碘摄入停止的情况下,体内储备的碘仅够维持2-3个月。人体的碘完全依赖自然环境供应,一旦缺乏,就会造成身体甲状腺...
孩子吃的盐,要选含碘还是无碘呢?很多家长都不清楚
有些妈妈可能会担心长期服用加碘盐,会使得孩子碘超标。别怕!国家标准GB26878-2011的要求,每1kg的盐中,含有20~30mg的碘,根据各地实际情况的不同,也会在此标准上产生±30%的浮动。且中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐,儿童每日的碘摄入量为85-120μg,成人则为120μg左右。(1μg=...
食盐真相:到底该不该买加碘盐
乡水碘含量<10μg/L,居民应食用加碘食盐;乡水碘含量为10-100μg/L,国家卫生健康委将建立碘缺乏地区和适碘地区划分标准,为科学、精准补碘提供依据;乡水碘含量>100μg/L,居民应食用未加碘食盐;高碘病区(乡水碘含量>100μg/L且甲肿率>5%的地区)居民改饮低碘水,预防高碘危害(www.e993.com)2024年7月25日。关注健...
鉴证|吃碘盐能防辐射?酱油中含有致癌物?
在中国食品安全国家标准中规定了食用盐中的碘含量为每公斤盐含20-30毫克碘,而WHO(世界卫生组织)推荐的稳定碘单次摄入剂量的100毫克。如果按照中国的标准比例来换算,想要通过碘盐来摄入稳定碘,正常成人就需要每次摄入碘盐近4公斤。过量的食盐摄入会增加心脏和肾脏负荷,造成高血压等疾病发生。过量的碘摄入也会扰乱...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
钠、碘、钾在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后,食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。1.低钠盐——重体力劳动、肾病患者不建议吃低钠盐,一般是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾等,从而改善体内钠、钾平衡状态,预防高血压。当然现在也有无碘的低钠盐。
碘盐导致甲状腺结节?还能给孩子吃碘盐吗?
根据《食用盐碘含量》(GB26878-2011)的规定,碘盐的平均碘含量为20~30mg,在烹调和储存过程中的损失率约为20%,相当于1g碘盐可提供16μg~24μg的碘。如果嫌麻烦其实也不用算这些,按照《中国居民膳食指南2022版》推荐盐摄入量吃盐就好:2~4岁<2g
新标准碘盐现身超市 碘含量为18 33mg/kg (图)
华商网-华商报讯(记者李琳)含量为18-33mg/kg的新标准碘盐悄悄在市场上露脸了。昨日,记者在西安部分超市看到,新标准碘盐价格仍为1.5元/袋。今年3月15日起,我省碘盐执行新的标准,确定食用盐碘含量为25mg/kg,允许波动范围18-33mg/kg。此前我省食用盐碘含量为35mg/kg,允许波动范围20-50mg/kg。3月15日开始...