它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!专家推荐此时最适合吃它

花青素具有降血脂和抗氧化的作用,能减少并清除体内的自由基,让人保持美美的。烹食方法:心里美最经典的做法就是两吃,萝卜心切丝加少量白糖再倒一些米醋做成糖醋心里美。外皮做成爽口萝卜皮。4.白萝卜:助消化营养师曹阳表示,白萝卜的维生素C含量在蔬菜中名列前茅,而且其自身的含水量也比较高,而热量较低,同时富...

皂苷分为哪几类?种类属实多,已知最好的成分是人参皂苷Rg3!

人参皂苷Rg3被认为是抗肿瘤药物开发中的一颗明珠。多项研究表明,Rg3不仅能够抑制肿瘤细胞的增殖,还能诱导肿瘤细胞的凋亡。此外,Rg3还在抑制肿瘤转移方面展现出良好的效果,尤其是在肺癌、乳腺癌等多种癌症模型中表现出显著的抗肿瘤活性。2.免疫调节人参皂苷的免疫调节作用也备受关注。Rg1、Rg3等成分能有效增强T细胞和B...

中医范琳燕:女人想要气血好,养肝是关键!盘点肝脏最爱五种食物

洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。5、浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质,如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。党参、白术、茯苓等健脾益气,增强脾胃运化功能;防己、黄芪、泽泻利水消肿,...

虽然没办法治好帕金森病,但这些延缓病情的方法患者一定要知道!

“五龙震颤汤剂”具有活血化瘀、通经止痛、镇静降压、抗氧化等多种功效,不仅可以缓解帕金森病患者的运动障碍、震颤、僵直等症状,而且还可以改善睡眠质量、减轻情绪波动等并发症状。使用该方剂不仅可以起到辅助治疗的作用,并且使用方便。患者可以在西药治疗的基础上,辅助服用中药,避免了患者双重药物治疗的麻烦,改善了患者的...

什么茶清肺热最有效?绿茶、乌龙茶、蜂蜜柠檬茶都是不错的选择...

1.绿茶:绿茶是清肺润肺的优质选择之一。它富含抗氧化剂,如儿茶素和多酚,可以预防肺部细胞损伤及氧化反应。绿茶还含有***,具有提神醒脑的作用。每天喝一杯绿茶可以清洁肺部,促进新陈代谢,提高吸系统功能。2.菊花茶:菊花茶被泛应用于中医中,是清肺润肺的好茶。菊花富含挥发油和黄酮类化合物,具有抗炎、解和...

...广东工业大学吴克刚教授等:芳香中药纯露对鲜切双孢菇的抗氧化...

通过体外实验测试所提取芳香纯露对PPO的抑制活性,结果显示墨红玫瑰纯露等8种纯露具有较高的PPO抑制活性,其中柠檬香茅纯露、墨红玫瑰纯露抑制效果最好,IC50分别为23.900%、64.805%(www.e993.com)2024年11月8日。在生物抗氧化能力检测中,芳香纯露对DPPH、ABTS阳离子、PTIO自由基均有较强的清除能力。GC-MS分析8种芳香纯露主要挥发性成分,主要为含...

别只知道八角,香叶!这10种香料掌握了,小白也能做出一手好菜

白芷又叫白茝,是多年生高大草本植物的产物。闻起来特色的清香味,香味穿透力强,又有一股淡淡的草药味,口感微苦微涩,并且有刺激性,是十三香中最重要的香料之一。用途:在炖肉类的时候,添加白芷,能够有效的去除腥味,增加肉香味,使炖出来的肉更加鲜嫩好吃。在红烧肉,烧鸡,烧肘子的时候,可以添加,使其肉香味更加浓郁...

@虚损人群,如何提高免疫力?记住这10种中药→

作为能改善免疫力的中药,西洋参在保健方面也应用广泛。西洋参内部含有人参皂苷,属于提高人体免疫力的重要成分。富含皂苷、多糖、蛋白等生物活性的西洋参还具有抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、降血糖等功效。西洋参最好在医生的指导下服用,同时要做好定期复查和调药,最好不要过度服用,避免滋补过度导致上火。

中国哪的酱油最好吃?经过网友评选,这5个地方上榜,有你家乡吗

因为加入了多种中草药和香料,这些中草药和香料具有一定的保健功能,如增强免疫力、抗炎、抗氧化等。长期食用眉山酱油,能够满足人们的口味需求,还能够起到保健的作用。四川眉山酱油的制作工艺也有独特之处,采用传统的酿造工艺,经过长时间的发酵和酿造,使得酱油的味道更加浓郁。

绿豆要不要煮开花?红汤还是绿汤更好?“内行”都这么煮绿豆汤!

绿豆的消暑功效来源于绿豆衣,主要是其所含的多酚类物质发挥作用。一般来说,就是绿豆煮的时间越短,多酚类物质含量越高,它的抗氧化活性也越高,解暑功能也是最好的。想要煮出一锅营养好的“原色”绿豆汤,你可以这么做:01用纯净水,或加点柠檬汁/白醋,调节水的酸碱性。