两岁男童疑接触生鱼面临截肢,最新进展:男童不幸被截去四根脚趾,并...
一般来说,海鲜煮沸3~5分钟可有效杀死其中的创伤弧菌;避免将伤口或皮损暴露在温暖的海水中,皮肤有损伤时也不要接触海产品;加工海产品时应戴防护手套,如被刺伤,要及时用清水清洗伤口,用酒精、碘伏等消毒液消毒处理。纵览新闻记者边义婷
三角生鱼“厨王”诞生!这些生鱼佳肴色香味绝了!
本届厨王大赛由主办方提供生鱼食材,而配菜、调料和烹饪方式,则由大厨任意发挥。经过一小时的激烈比拼,“金鳞千万缕”“黑松露沙拉拌生鱼”“香山三角大红袍”“花开富贵菊花鱼……一件件“艺术品”热腾腾地呈现在观众眼前。随后,专业评委从造型、口感、创意等方面进行打分。陈奇师傅烹制的“金鳞千万缕”斩获大赛一...
不容小觑的“鱼刺扎伤”
一、洗生鱼的时候,一定要佩戴手套,保护自己,特别是海鱼。二、如果出现扎伤,并且有一定深度,如果疼痛等症状不断加重,请正规就医治疗,避免自己用缝衣针处理。三、如果患有糖尿病、自身免疫等疾病,或者服用激素、接受过放化疗的,请尽量远离水生生物。推荐阅读陈郑礼上海长海医院烧伤外科副主任医师副教授硕士...
一条生鱼,一座凉都,游出粤黔“山水情”
一是搭建三角生鱼凉都供应平台,推进三角生鱼“出粤入黔”。三角生鱼肉质紧实、无肌间刺,被制成金汤酸菜鱼、冬阴功脆鱼片、免浆黑鱼片等预制佳肴,显然与鱼品菜肴众多的贵州市场需求精准对应。期望以活动契机,为“三角生鱼”“出粤入黔”牵线搭桥。二是探索生鱼产业“中山总部+六盘水基地”模式,携手并进谋发展。...
阳春三月最当时——河豚
1.生鱼新鲜的河豚以当然以生鱼为佳。河豚肉脂肪含量极低,富含动物明胶,质感极为弹韧。鱼刺越多的鱼,肉质越软,河豚没有胸腔骨,全靠肌肉来保护内脏,所以它的肉质相对是很紧实的。每年早春时节,河豚肉质最是紧致,适合生鱼切片,厚薄适宜。用筷夹起,肌理明晰,隐约透出筷子的形,入口嫩滑且有嚼劲,最是得其鲜...
男子接触生肉后被送入ICU!多地出现过类似病例,都因患者忽略了这个...
日常生活中,除了猪肉,大家也经常会吃到鱼(www.e993.com)2024年10月21日。简单的宰杀处理,这样常见的动作也需要小心,被生鱼刺扎伤也可能导致中毒,严重时甚至致人死亡。有媒体报道,此前,厦门一位张先生买鲈鱼的时不小心被鱼鳍刺伤了,到了晚上脚就开始出现红肿,第三天伤口出现严重感染,并紧急进行了截肢手术;在我国台湾地区,一位李先生被活海鲜扎...
4种鱼已被列入“致癌名单”!重金属多还致癌,卖鱼的从来不吃!
虽然不是所有的鱼胆都有毒,但有毒的鱼胆还是很多的。除了白鲢鱼,还有鲤鱼、青鱼、草鱼、鲫鱼等等,为了保险起见最好所有的鱼胆都不要食用。想要避免鱼胆中毒,首先是宰杀是清理干净,注意不要弄破鱼胆。如果不小心弄破了,胆汁“污染”了鱼肉,那最好是将整条鱼都丢掉,要是因为误食鱼胆住进了医院,就得不偿失了。
FDA 重磅警告!这 8 种鱼高汞!致癌!劝你一口也别给娃吃!
汞含量低的"好鱼"才适合娃吃,跟着科大大一起记住它们的名字,再也不会选错了:刺少的鱼宝宝吃鱼还有一个隐患——鱼刺卡喉!一旦爸妈在挑刺的时候,有"漏网之刺",坑的就是娃!所以,还是尽量挑选刺少的鱼,给娃吃吧!科大大在这里要重点说一下两种刺少的鱼:龙利鱼和巴沙鱼。
黑鱼的“悲哀”!孩子出生后贴身守护,成了它致命的弱点|乌鳢|鱼卵|...
所以我们可以等他完成保护孩子的任务后,适当地钓一些回家食用也是没有关系的,而且黑鱼的刺比较少,只有中间一根脊骨,脊骨旁边有排刺,以及连接背鳍和鱼鳍的少许鱼刺,不像鲫鱼一样有很多乱刺,黑鱼也很适合有孩子的家庭食用。黑鱼是一种高经济价值的中型鱼类,现在做法主要是水煮鱼、酸菜鱼等重口味的美味,色泽诱人麻辣鲜...
幼猫能吃鱼吗 最好是把鱼刺挑出来
第二:在鱼的选择上,最好选择鱼刺较少的淡水鱼,如果鱼刺较多的话最好在饲喂前把鱼刺仔细挑干净,以免鱼刺刺伤猫咪口腔、咽喉和食道。第三:鱼头、鱼鳃、鱼内脏一定要清除干净。因为由于河水或者湖水或多或少的都受到了一些污染,如重金属污染、农药污染等,这些污染物会残留在鱼的头部及腮部,一旦猫咪吃了对猫咪的身...