宋代植物油的生产、贸易与在饮食中的应用

摘要:随着宋代油料作物的广泛种植、榨油业的发展及植物油贸易的空前繁荣,同时由于佛教及一些士大夫对素食的提倡,植物油大量应用于烹饪中,改变了主要以动物油脂烹饪食物的传统,促进了饮食文化的繁荣,使得宋代在中国烹饪史上占有重要地位。植物油在宋人生活中,已成为一种必需的日用品,在日常生活中扮演了极为重要的角色。

牛蓖茶的功效和作用禁忌,探秘牛蒡茶的神奇功效与饮用禁忌

在记者所进行的消肿一次采访中,有相关专家指出,牛蓖子内有一种被称为“蓖麻子油”的养颜物质,这种油能够起到缓解高脂血症的是以作用。因此,喝牛蓖茶有助于减轻血液中的无胆固醇含量,对于营养不良、易肥胖及心血管疾病的十二经脉人群来说都有着一定的五脏益处。其次,牛蓖茶还具有一些消炎作用。研究表明,牛蓖子...

回顾:外来入侵植物蓖麻,蕴含毒素,很多人小时候玩过也吃过

从蓖麻籽中提炼出来的蓖麻油,是一种非常稳定的油脂,常被运用于高级润滑油的生产,可作为飞机润滑油、汽车刹车油、变压器油等等。此外,蓖麻油也是制作涂料、油漆、油墨及皂类的一种重要原料。v药用价值蓖麻还具有一定的药用价值,在我国古代文献中就有关于蓖麻的药方记载,可以用来治疗便秘、腹泻等。现代医学研究...

蓖麻,又称大麻子、草麻,有4大作用,价值高,农民朋友要了解!

蓖麻可以说全身都是宝,它除了以上3大作用之外,蓖麻的叶、根、籽还可以用来入药,有消肿拔毒、泻下通滞、止痒杀虫之功。在《日华子本草》中就有记载:“蓖麻治水胀腹满,细研水服,疮康疥额,亦可研敷”。农民朋友了解了吗?好了,今天的文章就写到这里了。大家对于蓖麻了解了吗?大家见过蓖麻吗?在你的老家有蓖麻...

为何说蓖麻是生化武器?过去小孩将它炒熟当零食,为啥没有中毒?

蓖麻作为植物界的“生化武器”案例,提醒人们对植物毒素的研究和监管的重要性,以防止其被滥用。同时人们也可以经过研究,总结出蓖麻子经过加热后,其毒素就不再起作用,这种处理方式也可以用于其他植物的毒素上。这样既能够保证人们的安全,也能够更好的对植物进行利用,达到最大的效益。

回顾:曾“随处可见”的蓖麻,如今竟被美国当作战略物资进行储备

因为蓖麻的种子蓖麻子，除了可以制作成令人“闻风丧胆”的蓖麻毒素之外，还可以提炼出大量的蓖麻油(www.e993.com)2024年11月20日。蓖麻制作出来的油，含油量更是在40%-70%之间，这个含油量在所有可以制作油的物质中，已经算是遥遥领先了。而这些油，可以很好的被用到刹车液或者是机油中，对于工业领域来说，蓖麻油发挥到了无可替代的作用。就算是...

晚潮|夏日,麻之往事

蓖麻籽十分坚硬,可当作弹弓子弹,打鸟玩,十分有效。小时候,课余时间喜欢在地上玩西瓜棋和五子棋,通常石头做棋子,如果谁用蓖麻子当棋子,会吸引许多小朋友前来,提供的人,会很有气派。近年来发现,蓖麻是剧毒植物,但在古代,蓖麻叶子,根,种子均可作为中药,蓖麻叶可治眼病,还可杀灭蚊虫。小时候,蚊子多,被蚊叮咬后,...

蓖麻,果实虽是有毒不能吃,价值却不容忽视,你知道多少?

蓖麻的种子经过特殊的加工处理之后,在医药方面有很好的帮助。蓖麻籽可用于治疗多种疾病,如便秘、皮肤瘙痒等。同时,蓖麻油也具有很高的药用价值,可用于治疗烫伤、烧伤等。第二是工业价值蓖麻的果实蓖麻子可以榨油,蓖麻油广泛用于工业上面,可以用来制造油漆、涂料、油墨等产品,还可以作为润滑油和防锈油的原料。还可以...

蓖麻子油预处理都有哪些流程?

清理的目的是清除蓖麻子原料中夹带的石子、泥沙、茎叶、铁质等杂质,再将其中霉变、损坏的籽粒挑选出来。常用的清理方法有筛选、风选、磁选、比重分选等。清理工序常用的设备油:振动筛、比重去石机、吸风分离器、永磁滚筒等。2、软化:软化是轧胚前的一项重要预处理工序,可将油料调节至适宜水分,大豆质地硬,软化可...

莫轻此辈蓖麻子,也在先生药圃中

蓖麻子的用途不止于此,它的药用价值也不容小觑。蓖麻油有润肠通便之效,乡人常用少许蓖麻油配合果汁服用,治疗便秘、痔疮,效果非常明显。蓖麻子还有消肿、排脓、拔毒的作用,记得小时候我不小心被沸水烫伤了胳膊,母亲用蓖麻子榨的油给我涂抹烫伤处,涂过几次后,红肿渐消,不再疼痛难耐了。我中考前害了偏头痛,像针扎...