花甲的功效与禁忌
一、功效1.清热利湿:花甲味咸寒而腥,性微寒,入肝经、胃经和大肠经,适用于治疗因饮食不洁导致的腹胀、泄泻、小便短赤等症状,并可辅助缓解暑热烦渴、痰热咳嗽、水肿、消渴、黄疸、中风失语、小儿积滞、丹毒疮疡等病症。2.滋阴养血:花甲富含蛋白质、氨基酸、碘、维生素E等物质,有较高的营养价值,食用后有助于...
夜明香玉石的作用、功效与禁忌全解析
它含有一些具有镇静和安抚作用的成分,可以帮助人们放松身心,改善睡眠质量。因此,墨玉夜明香常被用于治疗失眠、焦虑、紧张等症状。此外,墨玉夜明香还具有保肝作用。研究表明墨玉夜明香中的活性成分可以减轻肝脏损伤,促进肝细胞的保护修复与再生,从而起到保肝的功效。因此,墨玉夜明香常被用于治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病...
回顾:为何过去经常吃的河蚌现在很少人爱吃了?原来吃它还有讲究
而贝类的两个漂亮的贝类,除了含有大量的营养成分外,还具有很高的经济价值。二、河蚌的经济价值淡水蚌是一种重要的医药资源,其贝壳中的贝壳可以作为药材,有平肝定惊,止血等作用。根据中医理论,珠母性寒,具有清热燥湿的功效,经常被用来对肝火旺盛导致的病症进行调理,不过胃寒的人最好不要使用,要慎重使用,...
诏安:逐梦深蓝 向海求新_ 海洋经济_福建省人民政府门户网站
经过酶降解的琼脂成为琼脂寡糖,具有增殖肠道益生菌、抗氧化等功效;经过改性的琼脂,融化点从98℃以上降到80℃,能运用在乳制品生产线上,提高营养价值,颇受乳企青睐……赵守辉告诉记者,目前,企业已申请通过50个琼脂、卡拉胶加工技术专利,产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等国家和地区,年产值超亿元。在诏安...
做菜常用葱姜蒜 记住这些搭配更健康
葱、姜、蒜是非常重要的调味品,它们不仅可以提高菜肴的口感和香气,还具有一定的保健功效。然而,在使用葱、姜、蒜时需要注意不同的食材搭配,避免影响口感和营养价值。只有正确的使用方法,才能更好地发挥它们的作用,让菜肴更加美味。发布于:山东
常见贝类及营养价值
蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜(www.e993.com)2024年7月24日。在闽南文化中,蛏子被誉为海里的人参。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高。中医认为,蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。
夏日海鲜正当季!原来这些海鲜的营养价值这么高?
贝类贝类营养价值较高且味道鲜美。其肌肉细嫩,各微量元素之间的比例恰当。其中蛤蜊体内水分多,高蛋白,低脂肪。至少18中氨基酸,必需氨基酸种类丰富。其中牛磺酸含量较高,具有促进大脑发育、提高视觉机能、改善心血管和内分泌、增强人体免疫力等功能。丰富的脂肪酸,及维生素和钙、钿、镁、磷、铁等。
鲫鱼、黑鱼、三文鱼…哪种鱼才是“营养冠军”?聪明人这样吃,功效...
我国食用黑鱼历史悠久,其肉厚刺少、价格实惠,药用价值高,有去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合等功效,更被《神农本草经》列为虫鱼上品。而且黑鱼营养价值高,其蛋白质含量高于青鱼、草鱼、鲢鱼等常见淡水鱼类,还含有7种人体必需氨基酸。②富含辅酶Q10,为心脏“加油打劲”...
堪比《本草纲目》,各种食物的功效,值得收藏!(下)
贝类河蚌——清热利尿,消肿。入肺、膀胱。田螺——清热利湿,消肿散结。入小肠,膀胱。花蛤——清热利尿,养阴散结。入膀胱。鲍鱼——清热滋阴,和营润燥,补虚填精。入肝肾、小肠。干贝——养肝肾,强筋骨,清湿热。入肝肾。蛏——滋阴泄热,除烦,利湿。入肝、膀胱。
紫贻贝:好吃又好看营养又全面说的正是本贝
紫贻贝的营养价值和功效1.紫怡贝的营养价值是非常高的,仅次于鸡蛋,素有“海中鸡蛋”的美称,它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另外,贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。