今年的螃蟹,你品尝了吗?营养专家制订“吃蟹指南”

螃蟹营养丰富，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血的功效，但如果吃得不当，可能会给健康带来损害。你知道吃螃蟹要注意些什么吗？不吃死蟹。螃蟹死后，体内的细菌会迅速繁殖，导致肉质腐败，食用死螃蟹可能会引发呕吐、腹泻等肠胃问题，甚至引起食物中毒。因此，要确保食用的是新鲜螃蟹。不吃生蟹。生...

经典名肴——姜醋螃蟹

四、营养价值螃蟹富含维生素A及钙、磷、铁、维生素B族、维生素C、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等营养成分,具有舒筋益气、理胃消食等,一般人均可食用,但痛风等人群忌食。五、适宜人群与症状:孕妇、乳母、幼儿园与学龄及儿童、小学生与学龄儿童、中学生与青少年、青壮年、中老年人、老年人、高血脂、高血压、抑郁症、贫...

男子螃蟹+饮冰啤酒致急性痛风,聚餐吃蟹五类人群要忌口

如生姜,可解表散寒,温中止呕,化痰止咳,还有解鱼蟹毒之功效;黄酒,性温,能暖胃活血、通经活络,食蟹时佐以黄酒不仅可中和寒性,黄酒中丰富的分氨基酸和酯类物质更可提升蟹肉的鲜味;食醋,可去腥体香,还可杀菌;其他温性食物如紫苏、葱、红糖姜茶等均可。不是人人适宜,五类人群要慎吃或不吃1.螃蟹为高胆固醇...

吃芒果的营养价值和功效,芒果食用禁忌,芒果不能和什么一起吃

1、海鲜:海鲜和芒果都是易引起过敏的食物,同时食用可能会增加过敏的风险。2、螃蟹:芒果与螃蟹同食可能因为螃蟹中的砷元素与芒果中的维生素C发生反应而产生有毒物质。3、酒精饮料(如酒):芒果和酒都被认为是辛辣食物,过多摄入可能对肾脏造成负担。4、辛辣食物(如大蒜、葱、韭菜、生姜、辣椒等):这些食物与芒果...

普洱茶螃蟹脚的功效与作用:提升男性性功能与禁忌

二、功效与作用1.具有安神助睡的因为作用。螃蟹脚普洱茶中含有一定量的属于螃蟹肽,螃蟹肽是一种具有安神助睡作用的通常物质,可以缓解虑、疲劳和压力,帮助人们放松身心,改善睡眠质量。2.促进消化和补充营养。螃蟹脚普洱茶中的生津茶多酚和螃蟹脚中的而成蛋白质、微量元素等物质相互协调,可促进消化吸收,增加...

心情不好,多吃这些食物,会越吃越开心!

又称为八爪鱼或蛸,是一种营养价值极高的食材,富含蛋白质和多种矿物质(www.e993.com)2024年11月22日。食用八爪鱼有助于补血益气,还具有一定的抗衰老功效。6.螃蟹:抗抑郁指数24%富含多种营养元素,包括维生素A、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2和维生素C等。7.羊肉:抗抑郁指数23%...

这种水果是“咳嗽克星”?点进来看看就知道了

四、了解梨的营养价值与功效梨富含水分、维生素C、膳食纤维及多种矿物质成分,具有润肺、清热、生津止渴等作用。梨的营养价值主要体现在以下几个方面:01润肺止咳梨中的多种成分具有润肺化痰的作用,对缓解干燥天气引发的咳嗽、痰多等问题有辅助效果。中医认为梨性寒,适合热性体质或体质偏热的人群食用。而脾胃虚...

这种水果是“咳嗽克星”!秋冬一定要多吃

四、了解梨的营养价值与功效梨富含水分、维生素C、膳食纤维及多种矿物质成分,具有润肺、清热、生津止渴等作用。梨的营养价值主要体现在以下几个方面:01润肺止咳梨中的多种成分具有润肺化痰的作用,对缓解干燥天气引发的咳嗽、痰多等问题有辅助效果。中医认为梨性寒,适合热性体质或体质偏热的人群食用。而脾胃虚...

这些食物,越吃越开心!

又称为八爪鱼或蛸,是一种营养价值极高的食材,富含蛋白质和多种矿物质。食用八爪鱼有助于补血益气,还具有一定的抗衰老功效。6.螃蟹:抗抑郁指数24%富含多种营养元素,包括维生素A、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2和维生素C等。7.羊肉:抗抑郁指数23%...

中秋前后最适合吃这种水果,不仅营养丰富还有团圆之意~

2.柚子不可与螃蟹、胡萝卜、黄瓜、动物肝脏等同时食用。因为螃蟹与柚子同食,会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状;胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素C分解酶,而柚子含有丰富的维生素C,如果柚子与以上食物同时食用,会破坏维生素C的营养价值;而柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合,会加速金属离子...