草鱼、鲢鱼、鳙鱼…常见淡水鱼营养价值都在这了!你会养哪条鱼呢?

因此,草鱼具有丰富的营养价值,多食用草鱼肉可以摄入相应的营养物质,对于提高免疫力、益智发育以及预防心血管疾病等具有重要作用。鲢鱼鲢鱼肌肉中蛋白质含量约为18.40%,粗脂肪含量为0.60%,富含人体所需的钾、钠、钙、镁、磷等常量元素及铁、锰、锌、硒等微量元素。在鲢鱼肌肉中,18种常见氨基酸均被检出,其中谷氨酸...

十月吃一瓜,一排毒,二利尿,鲜嫩营养高,关键好吃不贵

它具有利尿消肿、调节血压等功效,对于预防和改善一些中老年常见疾病如高血压、水肿等有一定帮助。因此,中老年人不妨多吃一些西葫芦来保养身体。六、注意事项,享受美味的同时也要关注健康虽然西葫芦美味营养且适合各年龄段人群食用,但在食用时还是需要注意一些事项。首先,脾胃虚寒、腹泻的人群应少吃或不吃生冷的西...

有种像茶叶的菜叫什么?探索其独特口感与营养价值

它也被认为具有多草药的保健功效,例如提神醒脑、促进消化和放松身心等。此外,果汁也与茶叶有着相似之处。与茶叶一样,果汁也是一种被人们泛接受的比较饮品,且具有丰富的口味选择。无论是橙汁、苹果汁、葡萄汁还是其他种类的果汁,它们都可以满足人们不同的口味和需求。与茶叶一样,果汁还被认为是一种富含维生素和抗...

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

虹鳟鱼中含有的大量维生素B12,可改善犬因缺乏维生素B12引起的厌食、营养不良、生长停滞、贫血、毛粗乱、肌肉软弱等现象,维生素B12也可以帮犬补充微量元素,促进吸收,维持健康发育,也可以改掉犬乱吃东西的坏习惯。虹鳟鱼中大量的维生素B12可以促进猫咪的食欲,对轻微厌食的猫咪可以起到一定的作用。其次,维生素B12是促进血液...

请您关注,如何给肿瘤患者补充营养(专家答疑)

抗氧化营养素是保护机体细胞免受自由基伤害的物质之一,例如维生素C、E、胡萝卜素和硒。如果想吃更多的抗氧化维生素,应吃各种的水果和蔬菜,这是这类营养素最好的来源。化放疗时通常不推荐大剂量补充抗氧化维生素,以免干扰抗癌治疗。问:肿瘤患者吃无鳞鱼或虾蟹等海鲜及羊肉会促进肿瘤生长吗?

绿豆汤的营养价值及功效与禁忌

炎炎夏日,天气炎热,温度过高,人的活动增多,阳气旺盛,很多人吃不下饭,这时候来一碗绿豆汤是个不错的选择(www.e993.com)2024年11月22日。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

储量巨大的深海“宝藏”,磷虾油未来可期吗?

产品主打功效主要集中在以下几个方面:1)改善高血脂高脂血症是"动脉粥样硬化"发病的重要诱因之一,流行病学调查证明,通过食物成分或药物降低过高的血脂和脂质过氧化物含量,可预防和减轻动脉粥样硬化的发生和发展。南极磷虾油中所含的丰富EPA、DHA等Omega-3成分,能有效抑制血液中出现血小板聚集现象、刺激...

【李远红】豆类知多少之大豆篇(内附食谱)

大豆的营养价值大豆中含有较高的蛋白质(35~40%),其必需氨基酸配比理想,吸收利用率很高,与肉类蛋白相近,属于优质蛋白,也是植物界唯一的“完全蛋白”。大豆中的赖氨酸含量高,而谷类食物中的赖氨酸相对缺乏,如果将豆类和米、面等谷类食物搭配食用,能够达到蛋白质互补的效果,提高蛋白质的利用率和营养价值,于是民间有“...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。用料:苹果1个、米粉若干做法:1)苹果洗干净切块、去核;2)可用蒸蛋器将苹果蒸熟;3)将蒸熟后的苹果研磨成泥;4)冲泡好米粉;5)将苹果泥、米粉搅拌即可。

被誉为农村最好吃的五大野味,排行第一让人吞口水,城里难得吃到

甲鱼作为一种极具滋补效果的食材,其营养价值在众多水生动物中名列前茅。尤其是野生甲鱼,其营养价值和健康益处更是远超人工养殖的品种。在市场上,野生甲鱼的价格通常比人工养殖的高出数倍,这与其稀有性和营养成分密切相关。在烹饪方面,野生甲鱼的口感更为出众,无需添加繁复的调料,简单的姜片和清水炖煮一小时,便能...