四款美味羊肉汤,滋补养生抵御寒冷
1.羊肉块焯水,去除血水。2.锅中放适量清水,将焯水后的羊肉块放入,加入奶汁菌和土豆块。3.用小火炖煮1-2小时,直至羊肉熟烂。4.加入牛奶,再炖煮30分钟。5.最后加入盐和胡椒调味,即可品尝草原奶汁羊肉煲的独特风味。这四款羊肉汤不仅美味暖身,更具有滋补养生的功效。在寒冷的冬季,通过这些美味汤...
数九寒冬,建议多喝八道滋补靓汤,补足阳气增强免疫,温暖过冬
1、羊肉清洗干净剁成小块,清洗干净后浸泡一个小时,再清洗两三遍,然后冷水下锅焯水,放入姜片、大葱和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来沥干水分备用。2、白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净切成小块。3、将羊肉、姜片、陈皮、花椒和大葱放入汤锅...
【养生】中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
功效:冬瓜羊肉汤有利水通淋的功效,适宜平时水肿、小便不利者服食。萝卜羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小丁,放入冷水锅中,煮沸后去浮沫,转成中小火,加入草果(中药)1枚,生姜5片。至羊肉快熟时,加入切好的白萝卜块100克,食盐少许,小火炖至羊肉熟烂时即可。功效:此汤消积下气,补虚健体,适宜病后体虚、食欲不...
明日小寒,记得吃“3肉3菜”,滋补暖身有营养,平安度过三九寒冬
3将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐和山药煮熟搅匀,连山药一起放入羊肉碗内,撒上香菜点缀,美食即成。三肉第二肉:狗肉。狗肉性温助热,含有多种人体必需的营养元素,食用后可增强人的体魄、提高消化能力、促进血液循环,可以起到很好的抗寒作用。记得我们小时候,有专门卖肉狗的店铺,每到年底,爸...
羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火
萝卜所含的挥发性油脂,能够快速中和羊肉中的异味,将其转化为香气扑鼻的美味汤底。同时,萝卜本身具有的清甜味道能够中和羊肉的油腻感,让汤的口感更加清爽。此外,萝卜中所含的富硒物质,还有助于清除体内的自由基,具有抗氧化的功效。因此,无论是为了解油腻,还是为了调理身体,萝卜都是炖羊肉的最佳选择。家常炖...
男人吃了羊肉生龙活虎,也要会挑羊肉,更要会做,这几道羊肉做的菜太...
功效当归生姜羊肉汤(别名小羊肉汤),具有温中补虚,祛寒止痛之功效(www.e993.com)2024年9月19日。马蹄甘蔗羊肉汤材料鲜马蹄100g,甘蔗100g,当归5g,生姜6片,羊肉500g,食盐和料酒适量。做法1、羊肉洗净,切块,用开水焯十分钟后放入适量食盐、生姜片和料酒混合均匀,再腌制10分钟。
“小寒胜大寒,进补正当时”,小寒这5道菜记得吃,温暖度寒冬!
1,将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货,切成条状,一起放入水中煮熟,熬至羊汤变白,大约10分钟~15分钟就可以。2,把羊血放入锅里继续煮大约5分钟,加入盐,胡椒粉,味精,香菜末,葱末来调味,全羊汤就做好了,热乎乎的喝一碗很惬意。四:萝卜炖排骨...
“冬至大如年”,牢记冬至“9大习俗”,尊重传统,为家人祈福
七、喝羊肉汤在冬至这一天,很多地方都会来一碗热乎乎的羊肉汤,羊肉性温滋补不燥,含有丰富的蛋白质但是脂肪含量低,多吃羊肉有温补气血、御寒的作用,是冬季最好的御寒食材之一,羊肉汤还可以搭配一些蔬菜一起煮,常见的萝卜羊肉汤。八、做豆腐...
冬季食物养生知识大揭秘 不得不喝的10款养生汤
1、羊肉汤滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。把羊骨架放锅里,...
...乳鸽|山药|红枣|猪脚|羊肉|黑豆|茶树菇|适量清水_网易订阅
先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。09人参乌鸡汤人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜...