再贵也要吃,何况那么便宜,它们是公认的营养食材,常吃有益健康
2、扇贝肉,这种海鲜一般在超市的冷冻区或者海鲜市场。扇贝肉,肉质饱满鲜甜无比。富含多种维生素及氨基酸经常食用对健康很有帮助,买回后并不能马上入菜。边缘有一条“泥肠”一定要摘除,清洗干净后备用。3、mas.td598杏鲍菇,很特别的食材。明明是菌菇却有着鲍鱼般的口感及杏仁的味道,这一食材不管是煮汤还是...
扇贝的功效与作用
核心提示:扇贝具有补充蛋白质、益智健脑、促进骨骼发育、保护肝脏、提高免疫力等功效和作用。扇贝具有补充蛋白质、益智健脑、促进骨骼发育、保护肝脏、提高免疫力等功效和作用。1.补充蛋白质扇贝含有丰富的优质蛋白,能为身体提供必需氨基酸,有助于维持肌肉组织健康。2.益智健脑扇贝中所含有的不饱和脂肪酸可以促进...
虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用
三文鱼在人类食品中具有一些保健作用,三文鱼性平,具有补血养虚、降压清脂、平滑肌肤、疏经活络、健脾利肝、增强脑功能,防治老年痴呆、脑中风、视力减退等功效。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。三文鱼是制作刺身的优质食材,其口感软滑细腻,有入口即化的感觉。除了生食,三文...
春天养肝,吃菠菜不如多吃这3菜,养肝排毒又护眼,营养又好吃!
荠菜,又名“灵丹草”,是一种具有浓厚春意的时令野菜,富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解毒、养肝明目、利尿排毒的功效。荠菜的味道清香可口,适合用来烹饪各种菜肴。推荐食谱:荠菜扇贝鸡蛋汤食材:荠菜100克,扇贝100克,鸡蛋2个,姜片适量,高汤、盐、香油、胡椒粉适量具体做法:1.荠菜...
膳食营养小百科
核桃,又称胡桃,羌桃。营养价值丰富,有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。美国饮食协会建议,每周吃两三次核桃,可以提高记忆,预防冠心病、中风、老年痴呆等疾病。此外,核桃还有消除老年斑、乌发的功效。研究发现,核桃含有较多的褪黑激素,有助于改善睡眠质量,特别适合褪黑激素分泌能力不足的老人。
10月份适合吃的十大时令海鲜,十月一定要吃的10种肥美海鲜
八、扇贝:贝肉鲜嫩,海洋的滋补佳品十月的餐桌,在海鲜当中,扇贝是极受欢迎的食材(www.e993.com)2024年10月17日。扇贝肉质鲜美、营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝的吃法有很多,以蒸、煮为佳。食肆里常有“粉丝蒜茸蒸扇贝”和“金银蒜蒸扇贝”等菜肴,也有以酱汁烧焗的做法。
吃鱼好处多?但这几种鱼能不吃就不吃!
我们常说多吃鱼的人聪明,这其实是有科学依据的,因为鱼类里含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸),这种物质被称为“天然脑黄金”,是大脑发育不可缺少的营养素,可以促进神经网络形成、信息传导加快,还能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。降低心脑血管疾病风险
输精管堵塞不能吃什么海鲜
扇贝富含维生素B族、锌、硒等多种微量元素,能够为身体提供必要的营养素。但是由于扇贝属于高嘌呤食物,因此尿酸水平偏高的患者应谨慎食用。此外,对于痛风患者来说,大量摄入扇贝可能加剧关节炎症发作的风险。4.牡蛎牡蛎中含有丰富的锌元素,而锌具有促进精子生成的作用,所以可以起到补肾壮阳的功效。牡蛎还富含氨基酸、糖...
与海参、鲍鱼齐名!鲜得不得了
扇贝不仅味美,而且营养价值较高,富含丰富的矿物质、蛋白质、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,具有健脑明目、健脾和胃、润肠养颜之功效。几道扇贝的食谱一起学起来吧!原味烤扇贝1、用刷子将扇贝表面的泥沙刷净;2、放入水中加少许盐吐沙;3、将扇贝擦干水分放在烧烤炉上;...
患有肾病能吃哪些海鲜食物
1.扇贝扇贝属于低蛋白、低脂肪的海鲜,且富含多种微量元素,如铁、锌等。对于肾病患者来说,适量摄入不会增加肾脏负担。肾病患者食用扇贝可以补充必要的营养物质,但需注意不可过量食用,以免加重肾脏负担。2.虾虾肉含有丰富的优质蛋白质及多种矿物质元素,有助于维持机体正常生理功能。肾病患者的免疫系统可能受损,适...