夏末秋初 吃鸭肉降秋燥
在常见的肉类食物中,鸭肉是最适合用于初秋滋补的。中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防秋燥。而且,秋季的鸭子生长旺盛,最为肥美,适合体内有热的人,以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人。从现代营养学上说,鸭肉营养丰富...
大暑,建议少吃西瓜,多吃“2豆3肉”,营养消暑,老人小孩都爱吃
鸭肉性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。大暑时节,食用鸭肉可以很好地缓解身体的燥热感,同时还能为身体提供丰富的蛋白质和维生素,适合全家人食用。推荐食谱:啤酒鸭食材准备:鸭肉、大蒜、生姜、青红椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、啤酒、老抽、胡椒粉、食盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、食用油、清水详细步骤:1、起...
鸭肉的功效与作用禁忌
1.补充营养:鸭肉属于优质蛋白质食物,含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等,如铁、钾、钙等,日常生活中适当摄入可以为人体提供所需的营养物质和能量,有助于身体健康。2.增强体质:由于鸭肉中含有较为丰富的维生素B族、烟酸等成分,这些都属于B族维生素,在一定程度上能够起到促进新陈代谢的作用,并且对于体内有...
鸭肉之美:5个健康功效全解析,营养与美味并存
3.提供丰富维生素鸭肉是优质的维生素B族来源,其中的维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5的含量都比常见的禽类肉高。此外鸭肉中硫胺素的含量是鸡肉的6倍。这些营养成分对人体的新陈代谢起着关键作用。4.改善贫血另外,鸭肉蛋白质的利用率极高,其中含量丰富的维生素B12直接参与了红细胞和造血系统的构建。另一...
阴虚内热的孩子应该吃什么调理
鸭肉性寒,味甘咸,入脾、胃、肺及肾经,能清热解毒,有助于治疗因阴虚引起的口干舌燥等症状。鸭肉富含蛋白质和多种微量元素,适量食用有利于身体健康。但不建议过多食用以防出现消化不良的情况。4.冬瓜冬瓜属于凉性的蔬菜,具有清热利尿、生津解渴的功效,因此阴虚内热患者可以适当进食以减轻不适症状。冬瓜中含有丰富...
节日临近,“中秋三宝”引青睐
当然,中秋的餐桌上少不了“中秋三宝”之一的鸭子(www.e993.com)2024年9月18日。鸭肉不仅营养丰富,还具有滋补养生的功效,目前在各大超市以及线上渠道,冰鲜老麻鸭等生鲜菜品都已新鲜上市,以盒马NB永盛里店为例,一只冰鲜老麻鸭(约900克)定价为59.9元,吸引了不少市民驻足选购。虽然中秋即将来临,但高温未退,还伴有台风天气。记者从相关部门了解到...
【健康】入伏就该吃这种肉,润燥解乏还补营养!
鸭肉的功效01化湿消胀鸭肉性味甘、寒,入肺、胃、肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。02清热补虚和容易上火的牛羊肉不同,鸭肉性凉,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!
夏季气温高湿,在这样潮湿环境下很容易引起身体内部湿气过重。而吃些具有化湿作用的食物可以帮助我们排除体内多余水分。鸭肉营养多多,用于阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、大便干燥、低热等症。特别适合心脏病患者、癌症患者和放疗、化疗后的患者食用。
糖尿病友吃啥肉对血糖?首选这7种肉,美味好吃血糖好!
4.鸭肉:秋季滋补的佳品鸭肉的营养价值与鸡肉不相上下,尤其在秋季,肥美的鸭肉更是滋补的佳品。鸭肉中丰富的B族维生素和维生素E,以及高含量的钾元素,对改善血压、增强免疫力有着积极作用。炖鸭汤是秋季进补的好方法,既保留了鸭肉的鲜美,又易于消化吸收。
入伏前,建议多吃这肉,比猪肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
在三伏天,选择适宜的食材显得尤为重要。鸭肉作为一种常见的肉类,因其价格相对低廉,营养丰富,成为很多家庭餐桌上的佳选。鸭肉不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而且具有滋阴补虚、清热解暑的功效,比猪肉更便宜,比鸡肉更有营养。特别是在炎热的三伏天,适量食用鸭肉,有助于清热降火,滋补身体。