夜宵除了撸串,六道下酒菜也可以安排,下酒解馋,夜宵氛围浓厚

1、鸡腿去骨和鸡皮清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、黑胡椒粉、蒜末、食盐、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、清洗干净香菇切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入鸡腿肉煸炒油煎,煎至鸡腿肉两面金黄后,再加入蒜末炒香。3、接着倒入香菇一起翻炒,炒软香菇后,再加入适量的白...

国庆节招待朋友学会这6道菜就够了,上桌就空盘,下酒还下饭

四、蒜蓉鱿鱼鱿鱼400克;大蒜5瓣;生姜1小块;青红椒各1个;食用油适量;盐适量;黑胡椒粉适量;料酒1汤匙;香葱适量(可选)1.准备鱿鱼:将鱿鱼清洗干净,去除内脏和外膜,切成适当的圈或片。2.腌制鱿鱼:将切好的鱿鱼放入碗中,加入料酒、盐和黑胡椒粉,腌制15分钟。3.切蒜蓉和配料:大蒜剁成蒜蓉,生姜切成细丝...

这5道家常菜不可错过,家人爱吃,下饭也下酒

(3)可以加入一些小青菜或香菇,增加菜肴的层次感和营养。(4)为了增强风味,可以在最后洒上一些黑胡椒粉或香油。四、土豆炖牛腩牛腩:500克;土豆:2个;胡萝卜:1根;大葱:1根;姜:3片;蒜:3瓣;生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;八角:2颗;桂皮:1小段;食用油:适量;清水:适量1.准备材料:...

鹅肝酱的全面用途与功效解析

1.开胃菜:鹅肝酱最常见的用途之一是作为开胃菜。它一般与面包、饼干或水果一起搭配,如与烤面包片搭配,涂抹上一层鹅肝酱,再撒上若干香草或胡椒,即可成为一道美味的开胃小食。2.主菜搭配:鹅肝酱也可作为主菜的配料,与牛排、煎鱼等肉类或海鲜搭配,可以增加菜肴的层次感和口感。3.甜品:在甜品中,鹅肝酱也可...

夏天吃点胡椒,有助祛除体内寒湿

功效猪肚补脾胃,合胡椒共奏温中散寒、健脾补虚之功。白胡椒羊肉汤材料羊肉150g,胡椒10g,陈皮6g,生姜15g,精盐适量。做法先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮1~2小时,调味食用。

在挪威吃什么?这份挪威终极美食指南一定要看!

它的秘诀在于它是用芳香杜松等木材进行干腌的(www.e993.com)2024年11月8日。它有很多搭配方法,挪威人通常会搭配面包、土豆和奶油或炒鸡蛋一起吃。传统挪威美食卷心菜炖羊肉卷心菜炖羊肉(F??rik??l)是挪威的国菜,也是挪威农业历史遗留下来的食物。它是一道炖菜,由羊肉、卷心菜、黑胡椒、盐和水制成。通常在周日或招待客人是时,挪威人会准...

有助优化免疫力的天然调料,做啥都好吃

▲在膳食炎症指数(DII)评分中(数字越小,代表抗炎效果越好),姜黄(负0.785)的抗炎潜力得分在45种测评对象中排名第一的关于姜黄素的研究非常多,虽然还需要更多大规模的临床试验来确定它在治疗某些疾病方面的功效,但已经有一些临床试验得出了积极的结论:●关节炎...

全球美食哪家强!印度排第5,中国竟然只有排第2

其中,印版老干妈玛莎拉(指的是温热的香辛料,包含肉桂、肉豆蔻、黑胡椒、小荳蔻及薑,有点类似于中国的十三香)最受欢迎,玛莎拉在印度的泛滥,已经到了令人匪夷所思的地步。三餐离不开玛莎拉只是常规操作,印度人吃冰棍要加玛莎拉,烤红薯要加玛莎拉,吃芝士要加玛莎拉,甚至在吃水果的时候,都会撒点玛莎拉。就连喝水都得...

这杯全绿小酒,真的很夏天!

1.在搅拌机里放入黏果酸浆、黄瓜、大蒜、青柠汁、墨西哥辣椒、盐、龙舌兰、香菜、辣根、辣酱、伍斯特郡酱、香芹盐和黑胡椒,搅拌直至混合均匀。2.用柠檬在玻璃杯沿上抹一圈,然后在盐和辣椒粉混合物中蘸一下,使其粘在杯沿上。随后放入冰块,倒满绿色玛利亚混合物。放上青葱装饰就可以畅饮了!

夏至过后教你10道香气十足的家常菜,下酒下饭,待客必备硬菜

用料:嫩豆腐1块;生抽2汤匙;蚝油1汤匙;白胡椒粉1茶匙;泡椒4个;泡椒水1汤匙;小香葱4根;大蒜2个;泰椒2个;生姜2薄片;盐我没放,蚝油和生抽够咸了。但大家可以酌情加盐做法:1、葱白和葱绿分开,混合生抽,耗油和泡椒水。豆腐切厚片码好。把切好的辛香料均匀的洒在豆腐上。