在亚洲第一所葡萄酒学院看我国葡萄酒产业发展

西北农林科技大学用科技和人才，促进葡萄酒产业全面技术升级和产业可持续发展，推动葡萄酒产业向西部旱区拓展，带动当地经济社会发展，使我国葡萄酒产业布局更加科学合理，有了更为广阔的发展空间。如今，西北农林科技大学葡萄酒学院已成为全球办学规模最大的葡萄酒学院，全国葡萄酒行业80%以上的技术骨干均出自该学院，累计...

地理标志 让世界更了解山西(十二)——戎子酒庄葡萄酒

厚达200米的??土,多达7层的土壤垂直的纹理结构,为葡萄根的生??提供了不同的营养物质,可以使葡萄根系逐年深扎(一年一米),葡萄树根已经超过10米,吸收土壤不同层面丰富的养分,为葡萄带来丰富的营养物质和微量矿质元素,丰富了葡萄酒的香气物质。保护范围:临汾市乡宁县昌宁镇东廒村。OriginenvironmentChateau...

何以巴蜀——川渝2023年考古新发现背后的故事

此时,我才知道,我们中不仅有人类《诗经》里“绵绵葛藟,在河之浒。”描述的“葛藟葡萄”,还有各种酸甜浆果果实的悬钩子属植物遗存。这仅仅是植物遗存大军的一小部分。一年里,考古专家从遗址泥土中浮选出数以万计的植物遗存,包括了30余科的植物种子和果实。有意思的是,这些种子和果实以人类可食用范畴的为主,包...

资阳濛溪河遗址入选2023年中国六大考古新发现!揭秘四川远古人类...

“绵绵葛藟，在河之浒。”《诗经》中记载的“葛藟葡萄”，此次在濛溪河遗址中也有发现。并且，《诗经》中记载采摘葛藟葡萄的地点位于水边，这也与濛溪河遗址的环境相似。有着各种酸甜浆果果实的悬钩子属植物遗存也濛溪河遗址有所发现。生活在几万年前的濛溪河先民，已经品尝到了酸酸甜甜的水果。此外，遗存数量排...

从濛溪河遗址植物遗存看先民的“食谱”

“绵绵葛藟,在河之浒。”《诗经》中记载的“葛藟葡萄”,此次在濛溪河遗址中也有发现。此外,有着各种酸甜浆果果实的悬钩子属植物遗存也在该遗址有所发现。生活在几万年前的濛溪河先民,已品尝到了酸酸甜甜的水果。万娇特别提到,在壳斗科植物果实的壳斗中,还发现了很多不规则的划痕。“从目前的观察来看,不像是...

出土大量植物遗存 探寻濛溪河遗址先民的生存之道|2023考古六大

“绵绵葛藟,在河之浒(www.e993.com)2024年11月9日。”《诗经》中记载的“葛藟葡萄”,此次在濛溪河遗址中也有发现。并且,《诗经》中记载采摘葛藟葡萄的地点位于水边,这也与濛溪河遗址的环境相似。有着各种酸甜浆果果实的悬钩子属植物遗存也濛溪河遗址有所发现。生活在几万年前的濛溪河先民,已经品尝到了酸酸甜甜的水果。此外,遗存数量排名第...

资阳濛溪河遗址入选2023年中国六大考古新发现!远古人类生活有迹可循

“绵绵葛藟,在河之浒。”《诗经》中记载的“葛藟葡萄”,此次在濛溪河遗址中也有发现。并且,《诗经》中记载采摘葛藟葡萄的地点位于水边,这也与濛溪河遗址的环境相似。有着各种酸甜浆果果实的悬钩子属植物遗存也濛溪河遗址有所发现。生活在几万年前的濛溪河先民,已经品尝到了酸酸甜甜的水果。此外,遗存数量排名第...

【文化·博物】处暑时节话葡萄

中国是世界葡萄属的起源地之一,在新石器时期的贾湖遗址和良渚遗址中,均发掘出了本土的野生葡萄种子。我国很早便有关于葡萄的文字记载,《诗经·王风》中说:“绵绵葛藟,在河之浒。”这种叫葛藟的植物,就是一种野葡萄。但商周时期的古人只知采集,却并未对野葡萄加以驯化。直到西汉时期,张骞出使西域,从大宛(今乌兹别...

葡萄的历史起源和诗歌文化浅谈

“葛藟”就是野葡萄,鬰即鬰(郁)李,薔薇科落叶小灌木,《毛传》:“薁yù,蘡yīng薁也。”,蘡薁,葡萄科藤本植物,也是野葡萄。这表明早在殷商时代,古人已经知道采集并食用各种野葡萄了,并认为葡萄是延年益寿的珍品。从上面来看,似乎葡萄在我国古老就存在,只是人们的栽培技术发展缓慢,并没有从野外采回驯化(有的人...

是时候讲讲中国的葡萄酒脉了

葛藟[gělěi]葡萄,主要分布在我国中南、东南和西南各地,如河南、江西、湖北、浙江、云南等,也是我国最早栽培的葡萄品种之一。在我国野生葡萄自然成长的同时,随着人类文明的进化,作物的全球化交流也越来越深入。今天流行于世界的诸多栽培物种,几乎都凝结着各地人类先民的智慧与劳动。