原来“化痰王”不是雪梨,立冬后,每周吃一点,祛痰止咳,嗓子不干也...
特别适合肺燥,肺热型咳嗽的人群食用,混合进猪肉之后可以补中益气,增强身体的免疫力。还能够起到补铁、补血的作用,大人小孩都很合适,福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证。推荐食谱1:石斛鲍鱼橄榄排骨汤原创作者小珊1203食材橄榄10颗鲍鱼6只排骨1条铁皮石斛7/8粒姜2片步骤1、鲍鱼先挖...
立秋气降暑未休,滋阴养肺莫悲秋
功效:养阴生津,理气和胃。材料:排骨75g,鲜佛手15g,石斛5g,桂圆肉5g,生姜2片。制法:上述材料洗净,排骨切块焯水,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。2.青榄螺头瑶柱汤功效:清热养阴,生津止渴。材料:猪瘦肉75g,青橄榄2颗,海螺头1个,江瑶柱1粒,生姜2片。制法:上述材料洗...
湿热天口舌溃疡易“上火”?不想反复发作,先要弄清这件事
点评:滋阴清热,有益于缓解虚火上浮等不适,素体阳热、阴虚者尤宜。麦冬石斛瘦肉汤材料:石斛30克(新鲜石斛100克),麦冬20克、瘦肉200克。做法:瘦肉洗净切片焯水;石斛、麦冬稍用水冲洗后放入锅内,加1500毫升清水,煲约半小时,然后放入瘦肉片再滚半个小时,最后调入适量食盐即可食用。点评:滋阴清热,清心除烦。...
给厨师的冬季炖汤技术指南_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
青榄炖螺头制作:利永周图源:大厨微阅读这款炖汤融合了秋菊的香、橄榄的甜以及瘦肉、螺肉的鲜,具有清热、生津、利咽等功效。制作流程:1.土猪瘦肉切成核桃大的块,入沸水汆透,捞出备用;冰鲜美国螺头入温水浸泡解冻,捞出后纵向切成厚片,下入热油,加少许葱段、姜片炒香,烹入料酒去腥,捞出后用温水轻轻冲一...
霜降无霜秋意浓,除燥防寒好迎冬
功效:养阴润燥,生津止渴。材料:瘦肉50g,无花果2粒,干雪耳2g,枸杞2g。制法:上述材料洗净,瘦肉切块,雪耳泡发,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。青榄麦冬杞枣炖猪展汤功效:清咽利喉,润肺清心。材料:猪展50g,青榄2颗,麦冬5g,红枣3枚,枸杞2g。
青榄石斛陈皮炖瘦肉的功效与作用禁忌
核心提示:青榄石斛陈皮炖瘦肉有一定的健脾开胃、清热养阴、滋补肝肾的功效,可以改善脾胃不和、食欲不振、咳嗽痰多、头晕耳鸣等症状(www.e993.com)2024年9月16日。对于脾胃虚弱、阴虚火旺、糖尿病患者,不建议食用。青榄石斛陈皮炖瘦肉有一定的健脾开胃、清热养阴、滋补肝肾的功效,可以改善脾胃不和、食欲不振、咳嗽痰多、头晕耳鸣等症状。对于脾胃虚弱...
石斛的作用和食用方法(青榄石斛炖瘦肉)
青榄石斛炖瘦肉,相信朋友们都非常的爱吃,但许多的朋友并不了解该如何进行制作,大家或许认为制作的过程非常的麻烦,那么接下来先看看具体的做法吧。石斛可以益胃生津,滋阴清热,青榄的作用也不少:生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。用两者配搭制成汤,养胃利咽。
老抽烟,青榄雪梨炖瘦肉
入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、止咳的功效,常用于治疗熬夜、抽烟所致的咽喉肿痛、肺热咳嗽、痰黏难咯等症;雪梨味甘、性寒,入肺、胃经,擅长清热化痰、润肺去燥、生津止渴;蜜枣味甘、性温质润,既能益气养血、补肺润燥,又能缓和药性,去青榄之酸涩,减雪梨之性寒;瘦肉滋阴润燥、补虚...
清热滋阴 推荐青榄石斛炖排骨
清热滋阴推荐青榄石斛炖排骨推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:清热滋阴、利咽化痰推荐人群:一般人群均可,亦可作为秋季养生药膳,高尿酸人群不宜过多食用。材料:青榄8个、石斛15g(鲜品加倍)、排骨500g、生姜适量(3-4人量)。烹调方法:青榄清洗干净,可在表面稍作划痕以便出味,排骨洗净切块,在大炖盅中...
青榄石斛炖瘦肉的功效与作用
核心提示:青榄石斛炖瘦肉具有滋阴清热、养胃生津、明目护眼、补益气血、提高机体免疫力等功效和作用。青榄石斛炖瘦肉具有滋阴清热、养胃生津、明目护眼、补益气血、提高机体免疫力等功效和作用。1.滋阴清热青榄石斛炖瘦肉中含有的石斛多糖具有一定的抗氧化活性,有助于清除自由基,从而达到滋阴清热的效果。