冷冻蔬菜与新鲜 营养价值谁高

贝类,海鲜类的食物在加热时最好另外加一些酒、蒜、葱、姜等作料,这样不仅可以提鲜,还具有一定的杀菌作用,防止引起肠胃不适。比如姜、蒜都具有杀菌和剧毒的功效,特别是对鱼、虾、蟹之类。八、淀粉类食物4小时内吃完淀粉类食物最好可以在4小时内吃饭,因为它们容易产生葡萄球菌。而这类细菌的毒素在高温加热下也...

夏季要多吃这5种豆类蔬菜,清热解馋营养好,附上它们的详细做法

豌豆不仅含有丰富的淀粉和蛋白质,还是高钾低钠的食物,非常适合三高人群,豌豆中含有的粗纤维素,能促进肠道蠕动,每年到了豌豆上市的季节,我们家都会储存一些豌豆,这样经常都能吃上新鲜的豌豆,豌豆的做法有很多,可以做豌豆粉、豌豆泥、炒豌豆等等;豌豆豆腐汤今天和大家分享一道豌豆豆腐汤,营养丰富,低脂肪低热量;...

翡翠豌豆的种植技巧、营养价值与健康益处:一篇全面解析

它富含维生素C,纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力,促进消化的健康,并预防慢性疾病的发生。它还含有多种微量元素,对人体的健康至关必不可少。为了享受玉石榴的营养价值和作用,可将其作为水果沙拉,果汁或作为其他食物的配料。尽量选择新鲜的玉石榴并留意适量食用,以获得更佳的健康效益。

荷兰豆为什么叫荷兰豆?揭秘!一段跨越千年的美食传奇

通过选种、播种、施肥、管理等一系列科学手段,荷兰豆的产量和品质得到了显著提升,满足了市场的多样化需求。四、荷兰豆的营养价值与功效营养宝库:荷兰豆不仅口感清脆,还富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质。每100克荷兰豆中含有2.5克蛋白质、1.4克膳食纤维、4.9克碳水化合物以及丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素A...

豌豆的功效与作用

核心提示:豌豆具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善视力、预防贫血等功效和作用。豌豆具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善视力、预防贫血等功效和作用。1.补充营养素豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养物质,适量食用可以为身体提供必需的营养素。

3月20日春分,5种“春菜”可多吃,营养丰富正当季,错过要等明年

3、豌豆苗汤:将豌豆苗与鸡蛋或豆腐等食材一起煮汤,既增加了汤品的营养价值,又保留了豌豆苗的清香(www.e993.com)2024年11月9日。在食用豌豆苗时,需要注意以下几点:其一,在购买豌豆苗时,应选择颜色嫩绿、叶片饱满、无病虫害的豌豆苗,以确保其新鲜度和安全性。其二,豌豆苗在生长过程中可能会接触到泥土和农药,因此在食用前需要彻底清洗,可以...

它是“冠军豆”,减脂祛湿,营养不比牛奶差!学会这样搭配,脾胃也养好

另外,白扁豆的钾含量也很突出,高达1070mg/百克,是香蕉的4倍之多!充足的钾元素对于保持心脏正常的收缩功能、维持血压的平衡等都具有积极作用。增强免疫白扁豆能够在一定程度上提高细胞的免疫功能,增强人体免疫力和抵抗力。白扁豆这么吃白扁豆是传统的药食同源品种,性平和,暮春时节,人们容易困倦乏力、胃口不佳,...

寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味

营养贴士：补气安神：八宝饭非常适合有贫血、失眠、心悸、虚弱等疾病症状的人群食用，其中的红枣、桂圆、核桃富含葡萄糖、铁，有养心神、补气血的功效，益智补脑，可改善睡眠；增强食欲：八宝饭中添加了多种干果，莲子性平味甘，含有较多的蛋白质，葡萄干清爽香甜，豆沙口感绵密，膳食纤维含量高，加上桂花的香气，颜色...

年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康

营养贴士:补气安神:八宝饭非常适合有贫血、失眠、心悸、虚弱等疾病症状的人群食用,其中的红枣、桂圆、核桃富含葡萄糖、铁,有养心神、补气血的功效,益智补脑,可改善睡眠;增强食欲:八宝饭中添加了多种干果,莲子性平味甘,含有较多的蛋白质,葡萄干清爽香甜,豆沙口感绵密,膳食纤维含量高,加上桂花的香气,颜色亮丽,增进食欲...

春季渐热,推荐四种无农药的蔬菜,营养与美味并存,再贵也吃

春季的豌豆颗粒饱满,口感鲜甜,是很多人喜爱的蔬菜之一。豌豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,有助于增强人体新陈代谢,促进消化。无论是做豌豆炒肉还是豌豆汤,都是春季餐桌上的美味佳肴。四、营养丰富的马兰头马兰头是一种春季特有的野菜,虽然价格稍高,但其营养价值极高。它含有丰富的蛋白质、矿...