初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉羊肉,多吃这3样肉,营养不干燥!|鱿鱼|料酒|...
2.换一锅清水,放入处理好的鸭块、魔芋、剩余的姜片和葱段,加入料酒去腥,生抽、老抽调色增香。3.大火烧开后转小火,慢炖约半小时,直至鸭肉酥软,魔芋入味。加盐调味,继续炖煮几分钟,让味道充分融合,即可出锅。2.辣椒炒鱿鱼食材:-新鲜鱿鱼一条,洗净切圈-青红椒各一个,切丝-大蒜几瓣,切片...
欢乐节来海南,这份美食攻略请收好!
干红鱼配上排骨、腊肠和米饭,加入高汤,慢火细炖,一碗堪称“顶配”的红鱼排骨腊肠煲仔饭被端上饭桌。琼海有人说逛吃逛吃才是旅行的意义如果觉得逛累了可以放松一下在琼海的沿途美景和大街小巷里开启味蕾之旅▼上下滑动查看▼嘉积鸭嘉积鸭,又称番鸭,因其脯大、骨软、肉嫩、脂肪少,口感独特,得到了...
明日中秋节,老人说“秋分吃5宝,财气福气往家跑”,具体是指啥?
2.青椒放在食盐水清洗干净,洗净后放在案板上切成细段,切好放在盆中备用;3.准备一个干净的锅,锅中水分干后,倒入适量的油,然后倒入鱿鱼翻炒,随后倒入青椒块翻炒均匀;4.鱿鱼很快就熟,煮的时候不用太久,要不然会老,然后加入食盐,鸡精调味一下,出锅即可。推荐食谱4:老鸭鹿茸菇汤--健康长寿准备食材:鸭肉,...
酒店招牌菜——青椒小海鲜、酸萝卜老鸭、豆塔塔
1.锅内倒入清水2千克,加入料酒20克,放入鸭块烧开去腥去血水,清水洗净。2.高压锅内加入姜片、葱段各40克,鸡精10克,白醋50克,黄栀子、香叶、盐各5克,自制酸萝卜300克,海南黄灯笼椒20克,倒入清水2.5千克,上气后炖5分钟,捞出鸭子、酸萝卜。3.将鸭子、酸萝卜放入沙锅内,倒入原汤800克,加入自制金瓜汁10克,...
【明天吃】酸萝卜老鸭煲、香辣鱿鱼饼、嫩牛滑蛋、胡辣豆腐汤...
酸萝卜老鸭煲也算是开胃滋补的神器了,文火慢炖看着汤水由清慢慢变得醇白,表面浮着金灿灿的油花,冒着亮晶晶的大泡。精华全都融在了汤里,老鸭撞出了新鲜,萝卜锁住了咸味,带着鲜渗进这汤煲里,一碗下可不过瘾,一定要多喝两碗才够啊。每100克的热量是219大卡。
夏季多喝这3汤,清热解暑,润痰止咳,营养滋补, 不懂喝可惜了|夏季|...
5.大火煮开,小火慢煮20分钟(www.e993.com)2024年9月15日。接着将海带跟鹿茸菇放入,在炖煮20分钟。汤汁炖好后加入食盐调味即可。打开网易新闻查看精彩图片食谱3:折耳根老鸭汤打开网易新闻查看精彩图片鱼腥草鸭肉汤准备食材:鸭肉,鱼腥草,枸杞打开网易新闻查看精彩图片具体做法:...
吃货必看!在廉江不可错过的十大美食,快看有几个是你的最爱!
有清热解毒、消肿利尿之功效可治感冒、胃肠炎、咽喉炎、肾炎水肿等症地址:廉江市河唇镇黄竹山村山地老鸭汤NO.5高桥泥虫粥泥虫,又名泥丁泥虫粥是高桥镇的著名美食一般的配菜是高桥本地的特色酸菜配以葱头和香菜,材料简单朴实但味道醇和、回味...
闽南这样“补冬”,你暖到了吗?文末有福利~_腾讯新闻
闽和南的八臻佛跳墙融合了粤菜隔水炖的烹饪手法,将精选的700日老鸡、600日老鸭、上等两头乌火腿、排骨、牛肉等十多种食材,加入陈年花雕酒,8小时煲出胶质精华,熬成一锅灵魂底汤。鲍鱼、海参、花胶、干贝、花菇、鸽蛋等八臻食材,按性质分别泡发1-5日,依照不同的成熟时间,放入精华的底汤中慢炖2-4小时。完整...
广东省中医院公开102种靓汤配方,补五脏、清六腑,药食同源、够煲...
功效:理气健脾,燥湿化痰,润肺止咳,滋阴补血,健脾醒胃。19.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚材料:木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。功效:木瓜煲猪肚为女寿星汤,木瓜煲老鸭为男寿星汤,滋阴补血润而不燥。20.淮山沙参玉竹鹅肉汤材料;沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片。
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