中国吃蒜第一大省有多生猛?没有蒜不吃饭!

用臼子捣蒜泥有诀窍,最关键的就是手要稳。大起大落,一杵子下去蒜汁都喷出来了可不行,幅度小一点,快速而有力地“颠”,才能让蒜泥又细腻又黏糊,拌啥都好吃。蒜泥很百搭。鲁南人爱蒸榆钱儿窝窝头,蘸一点儿蒜泥,就绝不会粗糙生涩,反而满口生津。烟台焖子好吃,不管加多少海鲜、虾油,没有蒜泥提味总觉得少点什...

没有蒜不吃饭!吃蒜第一大省山东有多生猛?

这不是开玩笑,苹果中丰富的多酚可以和大蒜中的硫化物质反应,有效降低大蒜味。其实吃点生菜、嚼点薄荷叶也行,但烟台苹果就在眼前,有好东西为啥不吃呢?人间辛辣有千百种,山东人独爱大蒜这一味。诚然,蒜实在有让人退避三舍的本事:初尝辣嘴,细品辣心,蒜是味中君子:油锅它总第一个下,解了腻,吸了油,只留一...

36款地道家常美味推荐,荤素搭配营养更均衡,好吃真下饭

做法:1.水开放入乌冬面煮2分钟捞出过遍凉水,鸡蛋打散入油锅煎熟备用2.锅中放油葱花爆香,加入火腿洋葱丝翻炒一会,加入乌冬面,老干妈1勺,翻炒均匀后,加生抽,老抽,蚝油,陈醋,白糖,盐翻炒均匀,最后加入鸡蛋青菜,炒至青菜变软熟了即可是不是超简单呢?10分钟轻松搞定,也可以放胡萝卜产包菜丝,豆芽之类的蔬菜...

自带“青霉素”的五种食材,建议隔三岔五吃一次,腿脚有劲身体好

这些食材不仅提升免疫力,还对心血管健康、肠胃功能有益。本文将为您介绍5种自带“青霉素”的食材,并附上适合家庭烹饪的美味食谱,助您强身健体。一、大蒜:天然抗菌能手大蒜富含大蒜素,具有强大的杀菌消炎作用,还能帮助降血脂、改善心血管功能。常吃大蒜有助于抵御感冒、提高免疫力。推荐食谱:蒜蓉南瓜蒸排骨食材:...

鸡蛋煮几分钟最好吃?牢记这个时间点,煮好后鸡蛋超嫩,壳好剥

煮好的鸡蛋,除了直接剥壳吃,还可以做成凉拌的,比凉拌皮蛋更加美味,还营养高。凉拌鸡蛋准备鸡蛋、香菜、大蒜、小米椒、生抽、蚝油、醋、香油。1、按照上述方法将鸡蛋煮熟,再过凉后剥壳。大蒜去皮。香菜洗净。2、鸡蛋切成小块,大块小块随意,想要端上桌好看,可以像切皮蛋那样,切成小瓣,再围成圆形,若是...

6月这菜金不换,一烫一拌吃着满口清爽,防龋齿清口气,通便解毒

空心菜中的烟酸、以及维生素C含量尤为丰富,可以降低人体的胆固醇,甘油三酯,从而起到降脂减肥的作用(www.e993.com)2024年11月1日。值得一提的是,空心菜有洁齿,防龋齿,除口臭的功效,常食空心菜,对口腔异味的人群,有一定的好处。另外,它所含丰富的膳食纤维,可以起到通便解毒,改善便秘的作用。

千万别和爱吃蒜的人吃饭

这里吃蒜,有的炸熟和生蒜末混合,变成金银蒜,少了辛辣,多了鲜香;有的剁碎放在海鲜上烧烤,和沿海的福建、江浙的吃法,非常类似。图|pexels??到了产独头蒜的云南,会用大蒜拍一下炝锅,或者和当地的菌子一起入口;在隔壁贵州,喜欢将蒜末放入蘸水,或拌炸洋芋。

天热了中午吃什么饭比较好

天热了中午可以吃绿豆粥、凉拌黄瓜、清炒西兰花、番茄鸡蛋面、紫菜蛋花汤等食物,这些食物清爽解暑,但并不能直接治疗中暑或其他相关疾病。1.绿豆粥绿豆粥是用绿豆、大米等食材制作而成的一种较为常见的饮品,具有较高的营养价值。其中绿豆性寒,具有清热解毒的功效。适量食用可以缓解暑热引起的口干舌燥等症状,但不...

踏青去!尝尝春天什么味?!

春味小菜谱——凉拌马齿苋马齿苋又名马齿菜、马齿草等,叶片肥厚,有清热解毒、止血凉血的功效,可以预防三高,保持血糖稳定,对糖尿病患者有一定作用。将马齿苋洗净、焯水,挤掉多余水分,剁碎装盘。将蒜末、红辣椒碎、盐、生抽、醋、香油倒入盘中拌匀即可。

新春吃猪头肉,红红火火有年味

猪头皮中含有大量胶原蛋白,因此备受爱美女士的喜欢,常吃猪头皮还能起到保持皮肤弹性的作用。图片来源:pixabay推荐做法:五香猪头皮1.准备姜、蒜、八角、桂皮,猪头皮切片加姜,焯水;2.加盐、老抽、生抽、鸡精、料酒腌制15分钟;3.热油下锅,八角、姜、桂皮、蒜爆香;...