有了这枚海鸭蛋,我还能再吃两碗饭
庄河咸鸭蛋具有“蛋黄松沙油、蛋白鲜嫩细”的特点而庄河鸭蛋中的明星产品当属黑岛镇的具有独特口感的五香烤海鸭蛋▲实拍,烤海鸭蛋焦香扑鼻鲜、香、嫩、松、沙、油有着卤蛋浓浓的五香味和烧烤的焦香味更重要是它独有的Q弹口感嚼在嘴里仿佛在吃肉丸一样筋道弹牙,越吃越香口感是其它做法所无法达到...
超多油的海鸭蛋,香得撩人~吃一口就停不下来
足以令人食欲大增真是堪比蟹黄的人间美味看一眼就流口水的开胃利器辽婶儿给你推荐产自大连庄河,久负盛名的黑岛烤海鸭蛋、咸鸭蛋它们以香而不咸,蛋黄松软出油率高著称愿咱们大家伙的日子都能过得有滋有味,富得流油烤咸海鸭蛋▲▲原味咸鸭蛋庄河咸鸭蛋具有“蛋黄松沙油、蛋白鲜嫩细”的特点而...
清明后,腌鸭蛋
经过盐腌的鸭蛋,清火的效果也更好。阴虚火旺体质,平时怕热、爱口渴、睡觉爱出汗的人,吃咸鸭蛋能养阴、降虚火。小孩积食、咳嗽和湿疹也可以吃。有一个简单的自制咸蛋的小方法,不用坛子,也不用水和泥,只须一个饭盒,就能自制五香咸鸭蛋。自制五香咸鸭蛋原料:白酒、盐、姜粉、八角、肉桂、胡椒、花椒。做法...
分享五香咸鸭蛋做法,出油多能返沙,个个都能流油
曾效力马刺、灰熊、森林狼,有...03新组建的“中字头”机构,首次公开亮相!04广东廉江一幼儿园发生命案致6死1伤,安保问题受质疑05外媒:禁映《芭比》后,越南又因“九段线”问题要求停播中国...图片新闻飞“阅”井冈山夏日戏水享清凉鹤舞湿地生态美视频新闻运20帅气画面集锦大熊猫丫丫...
滋滋冒油的五香咸鸭蛋一分钟学会,端午前后就可以吃上了
端午前后是吃咸蛋的季节,滋滋冒油的五香咸鸭蛋到底是如何做出来的,看看这个教程估计一分钟就能学会,端午前后就可以吃上啦,鸡蛋鸭蛋鹅蛋都可以。准备好二十个新鲜鸭蛋,当然鸡蛋鹅蛋都可以,有人喜欢鸡蛋有人喜欢鸭蛋,鹅蛋可能不太好买。把鸭蛋外部清洗干净晾干备用。精盐200g、白酒200毫升、五香粉10克(五香蛋使用)。
如何制作美味五香咸鸭蛋
如何制作美味五香咸鸭蛋我们准备的食材有:主料:鸭蛋40个调料:花椒40粒,八角两个,桂皮两小块,香叶两片,食盐适量,白酒200ml制作方法:1,先将买来的鸭蛋洗干净,外皮晾干2,将花椒,八角,桂皮,香叶用纱布包起来封好备用3,将锅内加入适量的水,放入纱布包,点火烧开后转成小火再煮10分钟,最后放入食盐搅拌...
不止有咸鸭蛋,让汪曾祺念念不忘的江南小城,原来是个隐藏的美食之都
说到江南美食,脱口而出的就有上海红烧肉,南京鸭血粉丝汤…低调的扬州小城——高邮,能让大家熟知的好像只有咸鸭蛋。这句话一说出来,汪曾祺老先生可要不服气了:“我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!”其实说得没错,高邮虽然一向低调惯了,但也是一座拥有七千多年文明史...
马可·波罗到过的高邮,有汪曾祺忘不了的咸鸭蛋之味
咸蛋以高邮为佳,颜色红而油多。澎湃新闻记者王昱图在汪曾祺的小说《异秉》中,还有一道独具高邮特色的传统小吃频频出现。那就是“蒲包肉”。据说蒲包肉的历史可以追溯到清代早期,距今已有300多年。蒲包肉的外形很奇特,看着像葫芦,被用蒲叶编织的“口袋”裹得严严实实的,根本不知道里面“卖的什么药”。蒲...
神丹咸鸭蛋 风味独特的五香清淡味受追捧
咸鸭蛋味美可口,营养丰富,深受人们喜爱,但含盐量高也让很多人有所顾虑。高盐,不仅影响口味,而且容易引起感冒、钙流失等,更严重的是,高盐是诱发高血压、心脏病等心血管疾病的重要元凶。为了攻克含盐量过高的难题,湖北神丹公司从源头上想办法,开创出咸蛋腌制的新方法。