学会这几道家常菜 补铁效果有显著

动物血:血液中的血红素可以直接被肠道吸收,所以,适当吃一点鸭血、猪血也能非常有效补充铁元素。不过,动物肝脏中胆固醇及饱和性脂肪含量很高,大家食用时一定要把控好量,每周一两次即可,以免引起血糖、血脂的上升。2.粗粮谷物全谷食物是“藏铁大户”。小麦、麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁,既能助消化、降...

鸭血和什么菜搭配好吃?这些菜搭配起来,简直是人间美味!

二、鸭血与菠菜的补血搭档菠菜富含铁元素,与鸭血一起烹饪,不仅美味可口,还能起到补血的作用。而且,菠菜中的草酸在与鸭血同煮的过程中会被破坏,吃起来更加健康。做法小贴士:鸭血切块,菠菜洗净切段。锅中加水烧开,放入鸭血和菠菜焯水捞出。热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱炒出红油,再放入鸭血和菠菜翻炒...

被称为“通便王”的4种,蔬菜,1周吃3次,清肠刮油排宿便,身体好

2、保持饮水:充足的水分有助于膳食纤维的作用,每天确保饮用足够的水,以帮助肠道顺畅运行。3、定期运动:适量的运动也对肠道健康有很大帮助,每天保持一定的运动量,如快走、瑜伽等,可以有效促进肠道蠕动。4、注意变化:根据个人体质和口味做适当的调整,避免过敏或不适。通过合理的饮食调节和适量的运动,我们可以有效地...

我们常吃的猪血,鸭血,到底脏不脏?还能放心吃吗?一文全读懂

追溯历史,古人就已经发现了鸭血的独特魅力,《本草纲目》记载过鸭血具有补血益气的功效。如今,连现代营养学界的权威人物都点赞鸭血,称它是健康饮食界的一股清流。吃鸭血,不仅能享受到独特的口感,还能为身体添砖加瓦,实实在在的好东西呐!韭菜炒鸭血是一道营养丰富且美味的家常菜品,特别适合便秘、贫血人群食用。准...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

5、倒入韭菜翻炒均匀立刻关火,利用锅中的余热,加入适量盐,继续翻炒至韭菜断生即可。六、豆腐豆腐寓意“都富”。老人常说豆腐白菜保平安,豆腐跟白菜都是老百姓餐桌上的常见菜,价格便宜,营养价值高,做法也是多种多样。鸭血豆腐食材:豆腐1块,鸭血1盒,豆瓣酱1大勺,葱姜、花椒、大蒜头适量。生抽1勺,蚝油...

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

春笋被誉为“素食第一品”的春笋,性味甘寒,具有清热化痰、益气和胃、滋阴透疹、治消渴、利水道等功效,春天吃春笋正好顺应了春季升发、肝气调达的趋势(www.e993.com)2024年11月7日。要特别提醒的是,由于笋本身含草酸较多,而草酸很容易和钙结合成为草酸钙,因此烹调前一定要焯水,患有泌尿道结石的人不建议食用。

春季养肝,这些食疗方快收好,可养肝血、疏肝气、清肝火、调肝脾

功效:补肝养血。适合肝血不足、失眠多梦、心悸惊恐等症。02肝气郁结,宜疏肝解郁肝主疏泄,调畅情志。如果我们肝气不足,或者情志所伤,肝气郁结,失于疏泄,升发不及,就会出现胁肋胀痛、咽部异物感、乳房胀痛等临床表现。这类人群适合食用辛味食物以助肝气升发,常见的辛味食物有韭菜、葱、芥菜、香椿等,中药疏肝...

韭菜豆芽鸭血汤 养肝润燥

韭菜搭配同样具有生发、向上的黄豆芽,有利于肝气疏发。而且韭菜、黄豆芽都属于低热量食品,富含膳食纤维,增加饱腹感。黄豆是优质的植物蛋白,经过发芽后的黄豆芽,氨基酸更容易被吸收。春宜养肝,肝主藏血,鸭血是个很好的补血润燥食材,另外鸭血本身也富含血红素铁,且低脂,是改善缺铁性贫血的不错选择。这个汤如果加点粉丝...

鸭血你真的会做了吃吗?韭菜鸭血汤,食补营养价值超高

韭菜鸭血汤,食补营养价值超高大家好,我是橙子。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香;假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,往往在加工过程中...

开春养生要趁早 这道韭菜爆鸭血可清肠护肝

韭菜,自古就有“春菜第一美食”的美称。春季韭菜茎叶最嫩,口感最好,是吃食韭菜的最佳季节。韭菜除了富含丰富的维生素和粗纤维,还具有护肝养肝、润肠通便等功效。鸭血也叫血豆腐,富含优质蛋白质和铁元素,堪称“补铁圣品”,和韭菜一起炒营养翻倍。所需食材:...