这个夏天黄皮火了 北方人:两广人藏得够深啊
此外,黄皮果还能行气和胃,黄皮中含有大量的酸性物质,如抗坏血酸、多种氨基酸等,能调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。黄皮虽然营养丰富,但它的好也是有“门槛”的。黄皮除了入口有酸、微甜、涩、微辣等味道外,闻起来还有一种类似松节油的独特味儿。“碧树历历金弹垂,膏凝甘露嚼来奇。木奴秋色珍如许,...
广州地铁上有人卖黄皮?工作人员回应
岭南人常说:“饥食荔枝,饱食黄皮”,可见黄皮之药用功效。郁南无核黄皮。羊城晚报资料图除了直接吃,黄皮还能做药膳,比如黄皮水鸭汤、黄皮蒸排骨等等。黄皮虽好,但也不能毫无节制地吃,建议一天食用一般不要超过100克。黄皮毕竟属于辛散之品,过量食用,容易耗气、动火。(羊城晚报·羊城派综合自触电新闻、网友...
末伏养护知多少——三伏天之末伏排湿补阳|杏林之声
酸甜可口带着浓浓的黄皮果味的老鸭汤就完成啦,真的特别可口开胃,清心润肺哦~功效黄皮果,还有个很有意思的称号——水果界的「藿香正气水」,正的就是这股脾胃之气!同样,芡实和莲子也是固肾的老搭档!黄皮性平味甘,清香可口,可以化痰止咳,解腻消食;老鸭滋补养生,清热解毒,健脾生津,搭配黄皮果一起煲汤,酸甜可口。
今日大暑,冬瓜开煲!
功效:清热解暑、健脾祛湿。News来源|南方+客户端、广州日报整合|“广东发布”编辑部编辑|卓映紫校对|牟元凯
这种让广东人很“上头”的水果,全是都是宝,吃法有讲究
功效:清热解暑,开胃消食。3、黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6-8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着...
中伏后,少吃荔枝多吃它,行气化痰还消暑,现在吃正好
而黄皮炖靓汤更是经典中的经典,无论是黄皮排骨汤、黄皮苦瓜瘦肉汤,还是党参黄皮瘦肉汤、黄皮水鸭汤,都是三伏天里清热解暑、养脾润肺的佳品(www.e993.com)2024年9月18日。当然,每一个老广都会告诉你,想实现以上种种功效,最好直接连皮嚼。对外地人来说,这大概是最难理解的一点,毕竟黄皮那股松木般的木质味,类似胡椒的辛辣气息,还有...
三伏天睡眠质量差,可以常喝八道清火炖汤,清热降火,帮助好睡眠
2、黄皮果提前加入食盐一起浸泡半小时,再清洗干净,接着去除内核放入炖锅中。3、清洗干净莲子、淮山片、无花果和玉竹,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。4、然后往里加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。八、番茄玉米排骨汤...
北方人的“盲区水果”,却是广东人最爱的“正气”果!现在吃正好
功效:清热解暑、醒胃消滞。黄皮香瓜水鸭汤食材:黄皮果20颗,香瓜3只(约750克),水鸭1只(约750克)。做法:先将水鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进加有陈皮(或柑、橘、柚叶)的沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;香瓜削皮、去瓤,洗净,切薄片;黄皮果洗净,用刀纵向十字切开果皮。然后,把所有备好的食材一...
湿毒最重的一个月:这个正气果,湿气重的人也能吃
黄皮树叶性平、味辛苦,具有解表散热、止咳化痰的功效。在两广地区,人们在端午节还会使用艾草、辣子叶、黄皮叶和五指风一同煮水洗澡,旨在祛除湿气、排毒解痒。在夏季,你可以尝试使用黄皮叶搭配水鸭煮制汤品。黄皮水鸭汤原料:水鸭1只,黄皮叶100g,黄皮果50g,生姜3片,盐、料酒少许...
夏至养生 “正气果”这样吃
功效:清热生津、开胃健脾。⑤黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6至8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着...