新会陈皮也有干仓和湿仓之分?

干仓仓储自然陈化的的过程,保存了陈皮的本质真性,也增加了新会陈皮的价值,让新会陈皮的营养物质保存得更好,效用更显著。什么是湿仓陈皮?湿仓是一种惯用的做旧的手法,是将没有完全晒干的新会柑皮存放在保持较高的湿度和温度,密闭不通风的湿润环境中,以此使陈皮快速发酵。这种情况下陈化出来的新会陈皮颜色变化很快...

新会陈皮有机发展论坛暨2024泓达堂品牌经销商大会隆重举办

新会区双水镇副镇长李玄光先生在致辞中表示,新会陈皮产业是新会的特色优势产业,对助力乡村振兴、带动百姓致富起到积极的推动作用。并充分肯定了泓达堂在推动新会陈皮产业高质量发展所作出的贡献与探索。他说到,泓达堂作为广东省重点农业龙头企业,在新会陈皮产业中占有重要位置,从有机种植到有机加工,树立了行业标杆,期...

小宜柑园新会陈皮荣耀加冕,成为泰国亲王御用品牌????

亲王表示,他将小宜柑园的新会陈皮作为御用品牌,不仅是对自己品味的提升,更是对中泰两国友好关系的进一步巩固。小宜柑园的代表在接受采访时表示,他们非常荣幸能够成为泰国亲王的御用品牌。这不仅是对小宜柑园品质的认可,更是对中国传统文化的尊重和传承。他们将继续坚持传统工艺和优质选材,为消费者带来更好的产品体验...

“新会陈皮 公益传香”活动与市民分享丰收喜悦

陈皮作为江门新会的特产，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，其独特的药用价值和风味在国内外备受认可。记者14日获悉，近日新会当地有陈皮企业开展“新会陈皮，公益传香”活动，与市民分享新会柑丰收的喜悦，让更多人了解新会陈皮的魅力，同时回馈一直支持新会陈皮，弘扬新会陈皮文化的消费者，进一步推动新会陈皮产业的发展。...

乡村周记|江门新会“摘柑”晒陈皮季节开启;汕尾陆河小油柑带动大...

国字号“地标”产品新会陈皮,是采用产于江门市新会区的茶枝柑皮炮制而成的。每年10月起至农历冬至前,是新会采摘茶枝柑用于制作陈皮的季节。日前,新会区启动庆祝2024年“中国农民丰收节”暨新会柑采摘季系列活动,这意味着2024年茶枝柑采摘的旺季正式来临。(记者陈卓栋)→详情...

陈香会集陈皮:岁月沉淀的香气历久弥新

避免潮湿和虫害的侵扰(www.e993.com)2024年12月20日。用科学的方法来监控陈皮的陈化过程，确保每一片陈皮都能达到最佳的品质。陈香会集的6年新会“大围塘”的陈皮汤色金黄、气味清香期待广大消费者可以拨开迷雾，寻找到真正优质的陈皮。共同努力让陈皮市场能够逐渐走向规范，让每一位消费者都能安心享受到陈皮带来的健康与美味。

一袋只要1蚊!好吃吗?有人说别轻易尝试,懂行的广东人:这妥妥的...

据悉，今年新会区迎来农业产业丰收年。其中，经新会陈皮溯源管理系统现场核定产量的新会柑种植面积14万亩，预计产量18万吨，同比增长超20%，将为新会陈皮的新一轮生产提供优质充足的制皮原料。在初冬时节，一颗小小的陈皮，尽释“藏”字精髓，陈皮化入水中，独特的风味逐渐呈现出来，民间有着“一两陈皮一两金，百年...

江门新会:“摘柑”晒陈皮季节开启 今年果“靓”价稳

而在近日,新会陈皮行业协会发布《关于2024年达级新会柑田头建议参考价的通知》。该通知表示:“为了加强行业管理和行业自律,维护行业公平有序竞争,平衡供求关系,从而切实保障产销双方利益,积极推进新会柑产业的健康持续发展...结合当前全行业实际情况及可持续发展需要,参照近年新会柑销售数据与趋势,特发布如下建议:2024年...

新会柑鲜果采摘季启动,陈皮村鲜果加工合作项目同步推进

陈皮村作为新会陈皮行业的龙头企业,在此次活动中发挥了重要的作用。陈皮村不仅提供了活动的主会场,还展示了陈皮文化的深厚底蕴,向全国乃至世界推广新会陈皮。未来,陈皮村将继续发挥自身优势,不断创新发展思路,深化柑农与市场的链接,构建产业共享平台,共同推动陈皮产业向更高水平、更高质量发展。

老了,皱了,更值钱了!这张皮还有“身份证”!

在数字化赋能新会陈皮产业链之前,李实已在酱酒行业施展拳脚——他给每一瓶酱酒都赋上唯一的“身份证”,这些溯源码具有真实性和权威性,引用的是蓝域标识(国家工业互联网标识解析节点服务平台)技术体系。有别于传统防伪体系容易出现编码重复出现及“一码多用”的情况,国家工业互联网标识二级节点技术体系的溯源码,具有...